在我們的現(xiàn)在社會(huì)中,糖尿病的患者是越來越多,而且是呈年輕化發(fā)展的,尤其是患上了糖尿病是需要很好的注意自己的日常飲食的,保持我們血糖的穩(wěn)定是非常的重要的,所以想要避免自己的血糖升高就是要多吃一些控制血糖的食物。
1、玉米須煲瘦肉
取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟后去玉米須,飲湯食肉。這種食療方,一般的糖尿病患者是可以食用的,但是對于腎陽不足者是不適宜的。
2、家常炒洋蔥
取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜肴,隨飯食用。或取洋蔥50~100克,水煮1~2分鐘后服食。洋蔥是有很好的溫中、下氣、消積等功效,食用是可以很好的提高血液中胰島素的水平的,可以降低血糖,還能夠很好的抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,這是適用于糖尿病伴有動(dòng)脈硬化患者食用。
3、枸杞子燉兔肉
取枸杞子15克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟后加鹽調(diào)味,飲湯食兔肉。枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥,據(jù)藥理研究,其有降血糖作用。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、滋陰強(qiáng)壯之功用。該方適用于糖尿病之偏于肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。
4、綠豆南瓜羹
綠豆250克,南瓜500克,切塊,加水適量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒無毒,有清熱潤燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠,有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的功能,而且富含維生素,是一種高纖維素食品。綠豆甘、涼,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人體必需微量元素。此方適用于消谷善饑者,常食有穩(wěn)定血糖作用。
看了上面的介紹,這幾款不錯(cuò)的藥膳的做法大家學(xué)會(huì)了嗎?我們食用是可以很好的調(diào)節(jié)和控制血糖的,而且對我們的身體是非常的滋補(bǔ)的,能夠起到很好的調(diào)理的作用的,大家是可以很好的按照上面的方法制作一些嘗試吃一吃的。
降血糖吃什么食物(以下內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,身體如有不適,請及時(shí)就醫(yī))
紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
洋蔥
洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價(jià)值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
大蒜
大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜
古代文獻(xiàn)記載,苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)?,F(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬干后泡茶飲。
黃鱔
黃鱔又叫鱔魚,其營養(yǎng)豐富,肉味鮮美,具有很高的藥用價(jià)值。黃鱔體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B,這兩種物質(zhì)有顯著的降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機(jī)能,且無毒副作用。中醫(yī)認(rèn)為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
燕麥
燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達(dá)0.68克。
降血糖的偏方
降血糖的偏方,我們都知道健康非常重要,尤其是血糖,因此對我們來說需要特別注意飲食等各個(gè)方面的問題,防止血糖過高帶來更多的健康問題,下面一起來了解一下降血糖的偏方,希望對大家有幫助。
降血糖的偏方1 1、洋蔥:讓血液順暢流動(dòng)
洋蔥屬于蔥類蔬菜,這類蔬菜還有蔥、韭菜和大蒜等。因?yàn)榕c大蒜同類,所以洋蔥也有和大蒜功能相似的地方。此外,它還有其特有的有效成分。
我們在切洋蔥的時(shí)候,洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的物質(zhì)會(huì)和蒜酶的酶發(fā)生反應(yīng),變成催淚性的物質(zhì),使我們的眼睛刺痛流淚。催淚性的物質(zhì)還會(huì)發(fā)生反應(yīng),生成多種含硫化合物。這些物質(zhì)能防止血液中的血小板凝固,使血液流動(dòng)流暢,并且還有消除自由基的功效。此外,洋蔥中還有一種叫做環(huán)蒜氨酸的物質(zhì),可溶解血栓。
洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學(xué)制劑來抑制,但是有時(shí)候化學(xué)制劑的作用過強(qiáng),反而會(huì)導(dǎo)致低血糖。洋蔥沒有化學(xué)制劑那么立竿見影的效果,但它使血糖降到正常之后就不會(huì)再下降了。另外,洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮酮具有很強(qiáng)的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血壓和動(dòng)脈硬化的發(fā)展。
貼心提示:每天吃1/4個(gè)洋蔥可降低血糖。
每日攝取50克(約1/4個(gè))洋蔥,就能發(fā)揮很好療效。新鮮的洋蔥辣味重,含有的有效成分也較多,效果會(huì)更好。所以應(yīng)盡早食用新鮮的洋蔥。
特別需要注意的是,炒洋蔥前應(yīng)該先放置15分鐘。因?yàn)檠笫[中對人體有益的含硫化合物在剛切好時(shí)不會(huì)立即產(chǎn)生,需要放置15分鐘以上再加熱烹調(diào),更能發(fā)揮其效用。
黏滑類蔬菜:抑制餐后血糖上升
2、山藥能有效改善高血糖
山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的'其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。
山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。
貼心提示:山藥的食用方法。
生吃山藥更有助于攝取黏滑成分,可以切成細(xì)絲或者弄成山藥泥吃。黏滑成分越多的山藥,其藥效成分也越多。
3、芋頭最適合需要限制熱量的人
芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點(diǎn)是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候,芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中,熱量僅為58千克。
人們多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
4、茶類:避免血糖上升
番石榴茶可防止血糖上升
番石榴茶是將熱帶地區(qū)的水果番石榴的葉干燥后,用熱水浸泡而成的。
茶中含有番石榴多酚,這一物質(zhì)能抑制分解糖的酶活化,緩解糖的吸收,使得只有必要的少量的葡萄糖被緩慢吸收。通過這一作用,可以避免人體吸收過多的糖分,從而抑制了血糖的上升,同時(shí)也防止了胰島素的過度分泌。
桑葉茶降血糖,預(yù)防糖尿病。
很早以前,桑葉就被用做治療糖尿病的中藥。最近有研究發(fā)現(xiàn),桑葉中特有的1-脫氧野尻酶素成分,能抑制將多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶,從而抑制血糖的上升。
桑葉除了能保護(hù)胰腺,促進(jìn)胰島素的正常分泌,還能改善高血壓,減少膽固醇和甘油三酯。所以,桑葉可以有效預(yù)防糖尿病。
桑葉茶在飯前飲用能抑制飯后血糖升高,在飯后飲用則沒有這種功效。
5、含鉻食物:預(yù)防血糖上升
鉻是通過多種食品被攝入體內(nèi)的礦物質(zhì)之一,它能促進(jìn)脂質(zhì)和糖的代謝。如果體內(nèi)缺乏鉻,會(huì)使胰島素的功能降低,容易引起糖尿病和高脂血癥。
一旦患上糖尿病,鉻便易從尿中排泄出去,這樣更容易缺乏了。此外,妊娠、哺乳、外傷、運(yùn)動(dòng)過度等原因也會(huì)造成鉻缺乏。為了防止體內(nèi)鉻的不足,請花些心思以保證充分?jǐn)z取。充分?jǐn)z取鉻的同時(shí)配以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),效果會(huì)更好。
鉻在海藻類、魚蝦、糙米等食品中含量豐富。從啤酒酵母中也可以攝取鉻。另外,還可以通過啤酒酵母制成的含鉻營養(yǎng)補(bǔ)充劑來專門補(bǔ)充。
6、含γ-亞麻酸食物:使血糖和血壓穩(wěn)定
亞麻酸是由從食品中攝取的亞油酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來的。它可以進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為調(diào)整身體狀態(tài)的前列腺素,從而穩(wěn)定血液中的甘油三酯、膽固醇、血糖、血壓等。
另外,γ-亞麻酸還有擴(kuò)張血管的作用,能預(yù)防血栓的生成。為了促使體內(nèi)合成更多的γ-亞麻酸,應(yīng)攝取富含亞油酸的植物油(月見草油、紅花油等)和藍(lán)莓。要注意油的用量不要太多。
貼心提示:減少糖和酒精攝入量。
亞麻酸是由攝入的亞油酸在體內(nèi)合成的,而攝入過多的砂糖等糖分會(huì)阻礙其合成。因此,請注意不要攝入過多的糖分。
飲用過多酒精類,或者鎂、鋅、維生素A和維生素B6等物質(zhì)不足時(shí),γ-亞麻酸的合成也無法順利進(jìn)行。一旦患上糖尿病后就更難生成。為此,要注意采取均衡的飲食,以促使γ-亞麻酸能順利合成。
降血糖的偏方21、丹參、花粉、葛根各15克,黃芪20克,五味子7克,忍冬藤、玄參各10克。治療糖尿病合并高凝血、高血脂有效。
2、生地、黃芪各30 克,淮山藥、知母、葛根、石膏(先煎)、牡蠣各20克,元參、枸杞子、蒼術(shù)、茯苓、黨參各15克,麥冬、五味子各10克,黃連5克。最好的降血糖中藥。
3、玉米須45克、黃芪30克、白術(shù)15克與豬胰1具燉。做1日食療之用。
4、知母、天花粉、麥冬各12克,黃連5克組方煎服??筛纳铺悄虿∩舷?如口渴、多飲等)癥狀。 枸杞子:枸杞子提取物可促進(jìn)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物糖尿病血糖持久下降,對糖尿性血脂升高、視力不佳有改善作用。
吃什么食物可以降血糖
1.2、草莓:草莓的熱量較低,可以防止餐后血糖迅速上升,而且不會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)。此外,草莓富含維生素和礦物質(zhì),具有輔助降糖的效果。
接著把粳米洗干凈,放入鍋中,倒入玉米須水,一起熬成粥就可以食用。
玉米須粥對于糖尿病患者有很好的降血糖效果。
高血糖不能吃哪些食物1、紅薯:因?yàn)槲兜老闾稹I養(yǎng)豐富,紅薯一直受到人們的喜愛,同時(shí),最新的研究也表明,紅薯具有一定的抗癌作用,但不容忽視的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數(shù)也較高,因此,高血糖人最好能不吃紅薯。
降血糖最有效的方法1、控制血糖濃度。糖尿病性肌萎縮癥是糖尿病的并發(fā)癥,重點(diǎn)在于降低血糖濃度,高血糖是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損導(dǎo)致的。我們可以采用胰島素治療或者口服藥物治療,以降低血糖濃度。胰島素治療的最大不良反應(yīng)為低血糖。所以我們還要嚴(yán)格控制飲食,不能吃辛辣等刺激性食物,一切飲食應(yīng)以清淡為主。
2、物理治療。聽從醫(yī)生的囑咐,盡量多做物理治療,增強(qiáng)肌肉的力量,如步行訓(xùn)練。平時(shí)躺在床上或者坐著的時(shí)候,可以幫自己的肌肉多點(diǎn)按摩,推拿,促進(jìn)肌肉內(nèi)血液的循環(huán),有利于病情的好轉(zhuǎn)。如果醫(yī)生同意,你還可以使用中醫(yī)上的針灸療法。如果實(shí)在肌肉疼痛得受不了,可以讓醫(yī)生開點(diǎn)止痛的藥來緩解痛苦,例如維生素B族。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供,而維生素B族是糖類代謝所需的物質(zhì),同時(shí)維生素B族有促進(jìn)細(xì)胞再生的功能。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/29233.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!