這些湯品可以很好的幫助清熱瀉火

我們的身體如果是出現(xiàn)了上火的狀況，不僅身體上是會(huì)出現(xiàn)一些不適的狀況，也是會(huì)使得我們的心情煩躁的，我們會(huì)沒有食欲，或者精神萎靡，這個(gè)時(shí)候，我們?nèi)绻悄軌蚴秤蒙弦坏狼鍩崛セ鸬臏欠浅２诲e(cuò)的選擇，那么這些湯品怎么制作呢?來看看吧。

冬瓜荷葉湯

材料：食物：冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤。藥物：

功能：冬瓜乃夏天瓜菜，應(yīng)值時(shí)令，以利水去濕去暑見稱，瓜味鮮甜。夏季亦是荷葉的旺盛生長(zhǎng)期，我們食用是可以清熱解毒，除煩通竅，加瘦肉成湯有荷葉香味、瘦肉鮮味，瓜之甜味，十分可口。

制作方法：冬瓜洗凈連皮切塊，荷葉洗凈扎好，瘦肉成塊落，齊入煲，放六碗水，煲兩小時(shí)即可。

南瓜海帶湯

材料：食物：南瓜一斤、海帶四兩、瘦肉二兩。藥物：

功能：南瓜味甘、性寒，含維生素B、C，營(yíng)養(yǎng)豐富，我們食用是能充饑去熱、除蟲、定喘，加海帶可以減肥，有去脂肪膽固醇，降低血壓的功效；肥胖兼有高血壓者，可常飲此湯，更勝服藥。

制作方法：南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗凈切件，海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時(shí)，湯清甜，瓜肉香滑。

冬瓜苡仁湯

材料：食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蠔豉四枚。藥物：苡仁四錢、芡實(shí)三錢。

功能：對(duì)于身體燥熱且困濕、風(fēng)濕骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利的人群是很適宜飲用此湯。

制作方法：冬瓜去皮，用生曬蠔豉，瘦肉原件洗凈，加上各藥材，放四至五碗水，煲三小時(shí)。有以上各癥者，一星期喝一次，見大效。

菠菜銀耳湯

材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。

功能：生津潤(rùn)燥、通便去火。

制作方法：菠菜洗凈切段，用開水氽一下；銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵；香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。

通過上面的介紹，我們也是很好的知道了清熱瀉火的湯品是有很多的，也是包含著不同的食材的，所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中是可以選擇一些我們喜歡的食材，來進(jìn)行制作一些清熱去火的湯品的，大家是可以很好的嘗試上面的做法的。

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