哪些食物容易引起過敏癥狀(請問哪些食物吃了后容易過敏？)

食物過敏的現(xiàn)象對于我們來說是比較熟悉的，許多的朋友們因為在生活中飲食不當，所以會導致出現(xiàn)食物過敏的癥狀了，這時候我們就要多注意了，及時的治療是非常有必要的，但是很多朋友們對于容易引發(fā)食物過敏癥狀的食物還不是非常的了解了，下面我們就來看看哪些食物容易引起過敏癥狀吧。

1、貝類易引起身體過敏

貝類海鮮食物雖然非常的好吃了，但是貝類或者海鮮類食物也是非常的容易導致我們出現(xiàn)過敏癥狀的，尤其是過敏體質(zhì)的人，經(jīng)常食用貝類食物以后會出現(xiàn)皮膚過敏的現(xiàn)象。除了一般人較為熟知的螃蟹、龍蝦、蝦子，另外像是牡蠣、烏賊和蚌殼也是，對貝類過敏的人會出現(xiàn)蕁麻疹、呼吸困難、異位性皮膚炎或過敏性休克的癥狀，這類過敏癥狀通常在成人之后才會出現(xiàn)，因此也是少數(shù)不是兒童時期就能觀察出的過敏源。

2、豆類易引起身體過敏

從1950年代起，許多食品工廠就開始利用豆類來取代牛奶生產(chǎn)類似食品，像是在知名咖啡連鎖店也會提供以豆?jié){替換牛奶的客制化服務(wù)。不過，仍有些人可能反而是會對豆類食品產(chǎn)生過敏反應(yīng)，1歲以下的幼兒也別讓他們飲用豆?jié){，因為有些孩子們免疫力是非常低下的，有時候還會出現(xiàn)對蛋白質(zhì)過敏的現(xiàn)象了，所以不要隨便的給嬰幼兒吃豆類的食物哦。

3、堅果易引起身體過敏

在對堅果過敏的孩童之中，有91%的比例一生都無法克服，因此必須終生遠離堅果類食品。尤其是腰果、胡桃等等這些堅果類食物，更是有著很大的可能會導致大家出現(xiàn)過敏癥狀了，所以過敏體質(zhì)的朋友們一定要盡量的少吃這些食物哦。

哪些食物容易引起過敏癥狀呢?相信大家通過上面的這些介紹，對于容易引發(fā)過敏癥狀的食物也是有了一定的了解了，我們可以知道了，貝類食物，豆類食物以及一些堅果類食物都是有很大的可能會導致我們出現(xiàn)過敏癥狀的哦，所以我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤眠@些食物的時候要謹慎哦。

請問哪些食物吃了后容易過敏？

能使人過敏的食物各種各樣，因人而異，每個人可能過敏的食物都是不同的。一般來說，容易加重過敏的食物有辛辣刺激的食物如蔥姜蒜辣椒等，海產(chǎn)品，牛羊肉等。如果想確定對哪種食物過敏，要通過做過敏源檢查，以明確。另外，即使暫時不過敏的食物也不要多吃，吃多了也容易過敏。

哪些食物容易引起過敏？這3種要特別注意，對維護健康很重要

民以食為天，可并不是所有食物都適合所有人食用，某些人可能在食物選擇上面比較“挑剔”，并不是因為那種食物不好吃，而是因為食用后身體會引起讓他們更為難受的反應(yīng)，常見的原因就是他對某種食物過敏。

食物過敏其實并不少見，比如吃完海鮮后上吐下瀉，全身皮膚起紅疹，孩子喝完牛奶后就會拉肚子，喝蜂蜜或吃蜂蛹后會有起皮疹、皮膚瘙癢的表現(xiàn)。這些都是由食物引起的過敏性反應(yīng)的表現(xiàn)，可以有過敏性皮炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜或者嚴重者出現(xiàn)過敏性休克等，表現(xiàn)為皮膚蕁麻疹、嘔吐、腹痛、腹瀉、嚴重者引起呼吸困難和昏迷。當人體進食這些讓人過敏的食物后，體內(nèi)就會產(chǎn)生IgE抗體，當再次接觸到這種食物的時候，IgE抗體就會引起消化系統(tǒng)或者全身的過敏反應(yīng)。

那么，哪些食物容易引起過敏呢？這3種要特別注意，掌握正確的預(yù)防和治療方法，對維護 健康 很重要。

1.異性蛋白類的食物

蛋白質(zhì)是組成人體一切細胞和組織的重要成分，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，人們每天都需要攝取一定量的蛋白質(zhì)，它對人體的重要性不言而喻。日常生活中常見的雞蛋、牛奶、乳制品、大豆以及魚肉這些都含有豐富的蛋白質(zhì)，但是有些人吃完這些食物后會出現(xiàn)皮膚發(fā)紅發(fā)癢，大面積的濕疹或者蕁麻疹，嘴唇、舌頭腫脹，也會出現(xiàn)肚子痛、拉肚子、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀。千萬不要以為這些不適感是因為食品不新鮮而引起的，要警惕是否為過敏反應(yīng)。

2.海鮮

海鮮的味道十分美味，在人類的餐桌上是一類不可缺少的食物，但是有些人一吃海鮮就會臉部、胳膊、腿部等處出現(xiàn)小疙瘩，皮膚紅腫，有瘙癢感，嚴重者還會上吐下泄，這讓一些人只能放棄海鮮。海鮮內(nèi)包含的一些小分子蛋白質(zhì)能夠直接或者間接地激活機體的免疫細胞，從而引起機體的過敏反應(yīng)，另外，海鮮中還含有一定量的組織胺，它是一種化學傳導物質(zhì)，能夠引起機體的過敏、發(fā)炎或者其他反應(yīng)，有些人身體內(nèi)含有分解組織胺的酶，所以不會引起過敏反應(yīng)，那些身體內(nèi)缺乏這類酶的人或者組織胺的量太大了，身體不足以分解代謝掉后就會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，這也很好地解釋了為什么有些人吃海鮮會偶爾出現(xiàn)過敏。

3.堅果類

花生、瓜子、核桃、開心果這些比較常見的堅果類零食也容易引起機體發(fā)生過敏反應(yīng)，出現(xiàn)舌頭腫痛、消化不良等癥狀。因為堅果中含有蛋白質(zhì)，機體的免疫系統(tǒng)會認為這種蛋白質(zhì)是過敏原，從而激發(fā)機體的過敏反應(yīng)。

當出現(xiàn)過敏性反應(yīng)后，要到醫(yī)院進行過敏原測試，知道自己對哪種類型的食物過敏，以后不要食用此種食物。對牛奶過敏的人群可以改用食用酸奶來保證機體的蛋白質(zhì)攝入，不過對于牛奶和雞蛋過敏的人可能隨著年齡的增長，過敏反應(yīng)也會隨之消失；對海鮮出現(xiàn)偶爾過敏的人群，一次不要吃過多的海鮮，不要食用不新鮮的海鮮，海鮮引起過敏并不是對所有的海鮮食物都過敏，需要自己留意是哪一種海鮮食物引起的，然后避免食用。目前對食物過敏暫無根治的方法，可以采取預(yù)防和脫敏免疫療法相結(jié)合來控制過敏反應(yīng)。

哪些常見的食物容易引發(fā)過敏

　1.牛奶。牛奶中的蛋白質(zhì)，例如酪蛋白，容易引發(fā)機體過敏，癥狀表現(xiàn)為嚴重的胃痛、腹瀉、皮膚麻疹。

　2.雞蛋。雞蛋蛋白易引發(fā)過敏，一般癥狀較輕。

　3.花生等堅果。對花生過敏的，也要盡量不吃杏仁、核桃仁、腰果等堅果。

　4.魚。對魚類過敏，要確保所吃食物不能和魚有任何接觸。

　5.貝類。對貝類過敏的盡量避免一切貝類。

　推薦食譜：

　土豆胡蘿卜湯(土豆、胡蘿卜)：預(yù)防過敏

　黨參雞肉(黨參、雞脯肉、冬筍、黃瓜)：改善體質(zhì)、益氣健脾

　山藥糯米粥(山藥、糯米)：益氣固表

吃哪些食物會導致皮膚過敏

食用寒涼性食物容易刺激身體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，
性寒：鴨蛋、馬肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蠣、牡蠣、蝸牛、蚯蚓、田螺、蚌肉、烏龜、章魚。
性寒：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、楊桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜
性寒：慈菇、馬齒莧、空心菜、木耳菜、莼菜、發(fā)菜、竹筍、菜瓜、海帶、紫菜、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。
性涼：小米、小麥、大麥、蕎麥、薏芢、綠豆。
姓涼：綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西
洋參、決明子。
性寒：醬油、面醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。

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