調(diào)理肝火旺盛的食療方法

你是否也有經(jīng)常出現(xiàn)肝火旺盛的情況呢，比如說容易發(fā)脾氣啊或者是不安定的情緒。還會有上火導(dǎo)致的咽喉腫痛啊或者是便秘內(nèi)分泌失調(diào)等等的情況。這些都是肝火旺盛的癥狀哦，那么如何去改善的呢，下面的這些食療方法可以試試，效果不錯。

1、黃芪玉竹粥

材料：黃芪20克，玉竹15克，粳米50克，紅糖少許。將前兩味藥加水適量煮汁

養(yǎng)肝重點：

現(xiàn)代研究證明，黃芪可促進人體抗體的形成，具有保護肝臟、增加肝糖元合成的作用;玉竹可補養(yǎng)肺脾之陰。二藥與性味甘平的粳米為粥，可益氣健脾，扶正祛邪，有助于肝硬化的輔助治療。這樣的食療方法可以有滋陰的作用，對于去火氣有好處，特別是對于容易出現(xiàn)的肝火旺盛的情況有改善的效果呢。

黑米粥：黑米性平味甘，含 15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，為進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。黑米粥可以有滋陰的作用，可以補肝健脾胃，對于出現(xiàn)的肝火旺盛的情況有改善的效果。

紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。紅棗可以有健脾胃的作用，對于補氣血有好處的呢。

2、山藥甲魚湯

材料：山藥(干)30克，桂圓肉20克，甲魚1只(重約500克)。先將甲魚宰殺，洗凈去腸雜，連甲殼帶肉加水適量，與山藥、桂圓肉清燉至爛熟。吃肉喝湯，每日2次。

養(yǎng)肝重點：

山藥補脾利濕，桂圓肉、鱉肉補益氣血，鱉甲軟堅散結(jié)，該方適用于肝硬化早期和慢性肝炎恢復(fù)期。這款養(yǎng)生湯品可以有預(yù)防肝臟疾病的作用，可以排毒，而且也可以預(yù)防肝火旺盛的情況。

肝火旺盛的話，要如何去調(diào)理的呢，一些養(yǎng)生的食譜可以試試，效果還是很不錯的呢，可以起到提高人體免疫力的作用，還可以有排毒滋陰的效果，對于清熱解毒去火有好處，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食療方法。

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