分享三款可以幫助化濕的食譜

在陰雨連綿的天氣，濕氣也是會隨之而來，不僅僅是會使得我們的心情變得壓抑，也是會使得我們困倦、腸胃不適和感冒等疾病，所以在這種氣候，我們祛濕化濕是顯得非常的重要，那么，我們怎么食用才能夠很好的使得身體化濕呢?

山藥茨實薏米湯

材料：每次可選用懷山藥15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。

做法：先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個半小時，調(diào)味即可。

功效：山藥是有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，補(bǔ)氣通脈的作用，芡實是能補(bǔ)脾益腎，我們食用這款湯品不僅是可以很好的健脾醒胃，也是有化濕抗疲勞的作用，是很適合脾虛濕重、精神不振的人群。同時湯品是可以很好的補(bǔ)充身體水分，促進(jìn)各項身體各項功能正常。

咖喱雞絲羹

材料：雞肉400克，紅蘿卜、薯仔各150克、洋蔥100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒絲、姜絲各10克，咖喱粉20克，鮮奶250毫升。

做法：雞肉洗凈切細(xì)絲，馬蹄粉芡拌勻，起油鑊炒至剛熟就鏟起；紅蘿卜、薯仔、洋蔥去皮切絲。起油鑊下蒜茸、辣椒絲、姜絲炒香，濺入紹酒后下水1500毫升(6碗水量)，滾后下紅蘿卜絲和薯仔絲至熟，下雞絲、青豆仁、洋蔥、鮮奶、咖喱粉和適量食鹽少許、胡椒粉白糖，推入馬蹄粉40克拌均的芡，下少許生油便可。

功效：雞肉含有的維生素C、E是比較豐富的，是可以很好的健脾胃、活血脈?？о窍憷钡?，所以是可以很好的開胃，可以增強(qiáng)我們的食欲，同時也是有祛寒化濕作用。是很適合需要滋補(bǔ)調(diào)理身體，改善食欲的人群食用。

三花薏米炒扁豆瘦肉湯

材料：木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，生姜2片。

做法：各配料洗凈，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽便可。

功效：扁豆是可以很好的清熱化濕，解毒消腫，搭配三花、薏米、瘦肉，食材豐富，所以這款湯品可以說是一款營養(yǎng)滋補(bǔ)的湯品，可以很好的補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，幫助調(diào)理身體，同時也是有清熱祛濕、解脾虛濕困的作用。

如果大家還在為吃什么是可以很好的改善身體濕氣的狀況而煩惱，那么上面的這三種食譜，大家一定是不可以錯過，大家是可以很好的參考上面的做法學(xué)會，然后就是做給家人或者是朋友一起食用，一種滋補(bǔ)調(diào)理身體。

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