目錄改善生長發(fā)育的方法促進(jìn)生長發(fā)育的飲食原則促進(jìn)生長發(fā)育的食物有哪些促進(jìn)生長發(fā)育吃什么水果促進(jìn)生長發(fā)育吃什么蔬菜促進(jìn)生長發(fā)育的藥膳食譜小孩子在生長發(fā)育的時候,家長是要特別關(guān)注孩子攝入的營養(yǎng)的,如果不注意給孩子補(bǔ)充充足的營養(yǎng)的話,有可能會導(dǎo)致孩子生長發(fā)育緩慢,容易長不高等。下面小編就來為各位家長介紹一些可以幫助改善生長發(fā)育的一些方法。
改善生長發(fā)育的方法
1、睡眠充足。生長發(fā)育與體內(nèi)生長激素分泌量的多少密切相關(guān)。分泌越多,生長發(fā)育越快,人長得越高,反之則矮。生長激素在夜間分泌很多。所以,在青春期,不要開夜車,要保證足夠的睡眠。
2、戶外活動。有關(guān)資料表明,戶外活動越多,太陽光照射時間越長,對身體發(fā)育越有利。因為,日光中的紫外線能使皮膚中的麥角固醇轉(zhuǎn)化合成維生素D3,它是促進(jìn)骨骼吸收鈣不可缺少的物質(zhì),有促進(jìn)骨骼鈣化和長粗長高的作用。所以不論學(xué)業(yè)多么繁忙,都應(yīng)抽出時間多到戶外活動。
3、運動。一個人的高矮取決于骨骼的生長發(fā)育,特別是大、小腿骨及脊椎骨的生長狀況。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可以促進(jìn)人的物質(zhì)代謝和血液循環(huán),使骨的新陳代謝與營養(yǎng)供應(yīng)大為增強(qiáng),自然促進(jìn)了生長發(fā)育。另外,體育運動會給骨骺板增加壓力,刺激軟骨細(xì)胞的增生,有利于骨骼的生長。
4、營養(yǎng)。青少年時期是生長發(fā)育的高峰期,營養(yǎng)物質(zhì)需求量大,且種類全面。不但應(yīng)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、微量元素的蛋、奶、魚、肉和豆類,還應(yīng)適當(dāng)多進(jìn)食富含維生素的新鮮蔬菜和水果。不要偏食、挑食,以免造成營養(yǎng)不良。
促進(jìn)生長發(fā)育的飲食原則
1、注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ),身體的生長過程,其實就是蛋白質(zhì)的不斷累積。而蛋白質(zhì)就相當(dāng)于人體的“水泥”,水泥型號越好,樓越結(jié)實,越高大。
所以,促進(jìn)生長,要選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最好來源,就是動物性食物及大豆制品。動物性食物如禽蛋、畜禽肉、魚肉等,最好每周保證5-7次的肉類攝入,每天1-2個禽蛋。
2、一定要補(bǔ)鋅
鋅對于促進(jìn)生長至關(guān)重要,如果攝入不足,孩子會發(fā)育遲緩。而鋅的主要來源,就是各種肉類,特別豬瘦肉、牛肉及海產(chǎn)品含鋅更高。所以,要保證適量的肉類攝入,這樣不僅補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且也保證了鋅的充足來源。
3、補(bǔ)鈣是不能缺少的
孩子長個,骨骼發(fā)育最為重要,而鈣是促進(jìn)骨骼發(fā)育最為重要的礦物質(zhì)。食物中,牛奶是鈣的最好來源,吸收最好,其次,豆腐也是鈣的主要來源。所以,每天要保證300毫升的牛奶攝入,包括每周幾次的豆腐攝入。
4、很多人容易忽略碘
對于生長發(fā)育,可能很多人都忽略了碘。碘可促進(jìn)甲狀腺素的形成,可以促進(jìn)身體的代謝,所以,對于生長發(fā)育也非常重要,特別在生長發(fā)育期,身體的需求量也會相對增加。
海產(chǎn)品是碘的最好來源,像海魚、海帶、紫菜等,含碘都非常豐富,每周最好攝入2-3次。
5、盡量少吃甜食
促進(jìn)生長發(fā)育,一定少吃甜食,如糖、巧克力、含糖飲料等,因為糖會增加血液的酸度,加速鈣的流失,不僅不利于骨骼的生長,還會影響骨密度的蓄積。
促進(jìn)生長發(fā)育的食物有哪些
魚:是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。
核桃:核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,每日2~3個核桃為宜,持之以恒,可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。
牛奶:是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng),牛奶的派生品-酸奶可增強(qiáng)免疫體系功能,阻止腫瘤細(xì)胞增長,防止動肪硬化、激活胃蛋白酶,增強(qiáng)消化機(jī)能,提高人體對礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的吸收率。
雞蛋:雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
南瓜:南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
葵花子:葵花子含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長,保護(hù)皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。
海帶:海帶中含有褐藻氨酸,有預(yù)防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對動脈出血亦有止血作用,是預(yù)防心腦血管病的有效食品。常吃海帶的人血中膽固醇含量明顯低于不吃海帶的人群。
芝麻:被人們譽(yù)為“抗衰果”。芝麻是一種高蛋白作物,其蛋白質(zhì)含量高,價值可與雞蛋、肉相媲美,芝麻中含有人體必須的而自身又不能合成的8種氨基酸。
促進(jìn)生長發(fā)育吃什么水果
1、香蕉:香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,是色氨酸和維生素B6的超級來源,同時纖維也多,兒童大便不規(guī)律、便秘時,每天吃一根香蕉對上述癥狀有緩解作用。
2、梨:梨的營養(yǎng)價值非常高,不但能清熱解毒,滋陰潤肺,而且對骨骼的生長也有很大的幫助,梨的營養(yǎng)物質(zhì)可保證骨骼細(xì)胞的健康,促進(jìn)血液順利將營養(yǎng)運輸至骨骼,促進(jìn)骨骼的生長,幫助寶寶長個子。
3、火龍果:火龍果的營養(yǎng)豐富,而且低熱量,雖然含鈣量不高,但富含各種維生素,可促進(jìn)鈣的合成,其中的鋅、錳等,還可維持骨骼的正常生長,增加骨密度,所以,吃火龍果也可令寶寶長個子。
4、西梅:西梅的營養(yǎng)價格非常的高,不但含有大量的維生素、纖維素,還含有豐富的礦物質(zhì),可促進(jìn)骨骼的成長,寶寶多吃,可輔助長高。
促進(jìn)生長發(fā)育吃什么蔬菜
1、豌豆
豌豆是一種營養(yǎng)性食品,含蛋白質(zhì)23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。
2、土豆
土豆的營養(yǎng)成分非常豐富,100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2~2.5克,而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。
此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。此外,土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
3、茄子
茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙,還具有降低膽固醇的功效。
4、南瓜
南瓜營養(yǎng)豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。
此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。
5、茼蒿
茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進(jìn)排便。
6、菜花
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養(yǎng)價值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。
同時,還是含有類黃酮最多的食物之一,而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
7、西紅柿
西紅柿含有20 多種胡蘿卜素,如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約占80%~90%。可以說,西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。
8、胡蘿卜
胡蘿卜營養(yǎng)價值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。
維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長發(fā)育,參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面,具有重要的作用。
促進(jìn)生長發(fā)育的藥膳食譜
蝦皮炒蘿卜絲
材料:白蘿卜600公克,蒜末10公克,蝦皮20公克,高湯150㏄,蔥末10公克,鹽1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,糖少許,胡椒粉少許
做法:
1.白蘿卜洗凈,去皮后切絲。
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香后撈出備用。
3.于作法2鍋中加入蘿卜絲炒2分鐘后,倒入高湯,并蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘后,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調(diào)味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
牛奶燉蛋
材料:雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法:
1、雞蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,讓糖溶解。
3、蛋液倒入篩網(wǎng)過濾掉蛋中的雜質(zhì)。
4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。
5、然后再倒入篩網(wǎng)中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出。
6、蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱。
7、當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后,轉(zhuǎn)為小火,蒸約10分鐘。
花膠骨頭湯
材料:花膠、骨頭、姜、紅棗、枸杞
做法:
1、花膠提前24或48小時泡(我太懶,都是用冷水泡的)
2、紅棗、枸杞泡10幾分鐘。
3、骨頭熱水過一下。
4、全部材料放煲里燉,電壓力鍋至少半個小時后再開蓋燉半個小時,這樣湯才會白。
5、最后放點鹽就可以吃了。
看了上面的介紹,相信各位家長應(yīng)該知道如何幫助孩子改善生長發(fā)育了。小編也已經(jīng)為大家介紹了很多有關(guān)的食物以及食譜,各位家長可以在平時多給孩子吃些這樣的食物,對于改善孩子的生長發(fā)育是非常有幫助的。
想給孩子補(bǔ)充維生素,又怕補(bǔ)過了頭,傷害小寶寶的身體健康。想給孩子吃一點零食小吃,可是又怕零食小吃傷害人體,真的是提心吊膽呀!下邊就給大伙兒歸納了5種對小寶寶有益處的零食小吃。大伙兒能夠給小孩吃這一類身體健康的吃的食物。
第一類便是蘋果了。蘋果這一類吃的食物是一種很溫潤的新鮮水果。無論是大人還是小孩兒亦或是中老年人基本都是可以吃,并且非常容易消化吸收的,并且這一類新鮮水果里邊帶有比較豐富的各種營養(yǎng)元素,是幫助兒童成長的一大同伴。常吃蘋果的小寶寶不僅聰明,并且更非常容易長一個大高個。
第二類是核桃仁。不需要過多的詳細(xì)介紹,大家都了解這一類新鮮水果是十分有利于健腦的。尤其是針對小朋友而言,這一類新鮮水果里的營養(yǎng)不僅不會傷害他的生長發(fā)育,反倒會讓他變得愈發(fā)聰明。樂意吃這一類新鮮水果的小朋友長大后大多數(shù)基本都是一個情商智商尤其高的小寶寶。
第三類便是燕麥片。前兩類吃的食物家長們非常容易就能聯(lián)想到,可是這一類吃的食物卻很少人能聯(lián)想到它的營養(yǎng)功效是十分高的。常常食用燕麥片不僅會緩解小朋友的便秘難題,并且還會提早防范之后會發(fā)生的各種心臟疾病。不可否認(rèn),從小就吃燕麥片兒的小寶寶長大后很少會得這一類疾病,或是得很晚。
第四類便是新鮮水果梨。這一類新鮮水果不僅美味,并且對人體的益處也是極大地。它能夠促進(jìn)人的消化吸收功能,讓小寶寶能更好的排便和循環(huán)系統(tǒng)。并且尤其是在北方的地區(qū),多吃梨有助于護(hù)著小寶寶的嗓子不受嚴(yán)寒的損害。能夠防范咽眼等常見的慢性疾病。
這第五類便是酸奶了。酸奶里帶有的營養(yǎng)元素,相信也不需要我多說。不僅十分好吃,并且能補(bǔ)充各種的東西。家長能夠適當(dāng)?shù)亟o孩子買來喝。
孩子健康的生長與發(fā)育,是家長們關(guān)注的重點,在這里,親親寶貝我就告訴家長們,以下這9種食物有利于孩子生長發(fā)育,希望家長們在孩子的飲食中能增加這些食物的量。
魚: 是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。
核桃: 核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,每日2~3個核桃為宜,持之以恒,可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。
牛奶 :是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng),牛奶的派生品-酸奶可增強(qiáng)免疫體系功能,阻止腫瘤細(xì)胞增長,防止動肪硬化、激活胃蛋白酶,增強(qiáng)消化機(jī)能,提高人體對礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的吸收率。
雞蛋 :雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
南瓜: 南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
葵花子 :葵花子含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長,保護(hù)皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。
香蕉: 香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,是色氨酸和維生素B6的超級來源,同時纖維也多,兒童大便不規(guī)律、便秘時,每天吃一根香蕉對上述癥狀有緩解作用。
海帶: 海帶中含有褐藻氨酸,有預(yù)防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對動脈出血亦有止血作用,是預(yù)防心腦血管病的有效食品。常吃海帶的人血中膽固醇含量明顯低于不吃海帶的人羣。
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