水果是我們大家都熟悉的,也是在平時(shí)都不會(huì)陌生的,在平時(shí)我們就應(yīng)該經(jīng)常的去吃些水果,這樣對(duì)我們健康是有幫助的,能夠補(bǔ)充我們所需要的維生素,而且還可以通過(guò)水果來(lái)養(yǎng)肺,那么吃哪些水果能夠潤(rùn)肺化痰,下面就讓我們一起看看吧。
葡萄
葡萄是我們大家每個(gè)人都會(huì)喜歡吃的水果了,而且葡萄具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、消腫、利小便的功效,適合貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高,也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。所以對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)葡萄都是非常適合去吃的,而且葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑,可抗衰老,并清除體內(nèi)自由基,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用,而且如果食欲不振,早餐時(shí)可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄干,一起煮開(kāi),就可以很好的幫助我們開(kāi)胃。不過(guò)由于葡萄性寒涼,脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過(guò)20粒。
蘋果
蘋果同樣是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)去吃到的水果,而且由于蘋果味甘、性涼,具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤(rùn)肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲勞,還有助于將鈉排出體外。是能夠有效的幫助保護(hù)血管健康的,而且對(duì)消化不良所致腹瀉,可用蘋果泥治療。準(zhǔn)備幾個(gè)蘋果,用開(kāi)水洗凈,削皮,隔水蒸熟,搗爛成泥;每日4次,每次約100克,一歲以下嬰兒每次50克,日服3~4次,經(jīng)常的吃些蘋果還可以很好的潤(rùn)肺化痰。
多吃些水果來(lái)潤(rùn)肺化痰,這對(duì)我們的健康是有幫助的,可以很好的促進(jìn)我們的肺部健康,現(xiàn)在不少人都會(huì)有咳嗽痰多的情況,在這時(shí)候就需要多吃水果來(lái)改善,葡萄和蘋果都是我們熟悉的,經(jīng)常吃就可以有效的養(yǎng)肺,大家不要錯(cuò)過(guò)。
1、蘋果:蘋果可以潤(rùn)肺除煩、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸止瀉,它還可以消除疲勞。多吃些蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)和肺部功能,緩解干燥導(dǎo)致的不適。
2、柑桔:柑桔有生津止咳、潤(rùn)肺止痰、醒酒、利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
3、橙子:橙子當(dāng)中含有豐富的維生素B1,它可以保持神經(jīng)系統(tǒng)健康。適當(dāng)吃些橙子可以促進(jìn)消化,緩解咳嗽,保護(hù)肺臟健康。
4、檸檬:檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,此外,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾,有效地幫助肺部排毒。
5、楊桃:楊桃中含有對(duì)人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價(jià)值也很大,它對(duì)口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱,清燥潤(rùn)腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
6、梨子:梨子因鮮嫩多汁而被稱作“天然礦泉水”,具有生津潤(rùn)燥、清心降火、清熱解毒等功效。對(duì)肺部、支氣管以及上呼吸道有很好的滋潤(rùn)作用,還有助于消化、促進(jìn)食欲。在秋天多吃梨,可以有效緩解因秋燥引起的皮膚搔癢、口鼻干燥等癥狀。
梨、羅漢果都有清肺去痰的功效。
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。梨果皮:清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒之功效。
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳、生津止渴的功效、適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤(rùn)腸通便的功效。
擴(kuò)展資料 1.羅漢果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。
2.中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。
3.梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒幾率要低,所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
4.李時(shí)珍說(shuō):《別錄 》談梨,只說(shuō)它的害,不說(shuō)它的功。古人說(shuō)到病大多與風(fēng)寒有關(guān),用藥都是桂、附,卻不知梨有制風(fēng)熱、潤(rùn)肺涼心,消痰去火、解毒的功用。當(dāng)今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多,但也不宜過(guò)量而食。
參考資料:——梨
參考資料:——羅漢果
正是季節(jié)交替的時(shí)候,有些人不小心就感冒了感冒咳嗽可能會(huì)有痰液,喉嚨總是會(huì)感覺(jué)到不舒服,通過(guò)飲食化痰止咳清肺是很好的方法,許多食物有潤(rùn)嗓子的作用,可以幫助身體化痰清肺,那么化痰的水果有哪些?吃什么水果可以清肺化痰?
1、化痰的水果
1、梨
梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、荸薺
荸薺,又稱馬蹄、地栗、尾梨,原產(chǎn)印度。肥大、嫩脆者最好??缮?,也可煮熟吃或當(dāng)菜肴。有清熱化痰、生津開(kāi)胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖,中藥名“通天草”,有清熱利尿的作用。
需要注意的是,荸薺屬于寒性食物,脾胃虛寒及血虛者不宜食用,也不適宜在寒冷的冬季長(zhǎng)期食用,以免寒涼之氣損傷人體的陽(yáng)氣。另外,荸薺中含淀粉較多,糖尿病患者也應(yīng)慎食。
3、柿子
中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。對(duì)于秋燥咳嗽有痰的人來(lái)說(shuō),吃點(diǎn)柿子能有效潤(rùn)肺化痰。
但值得一提的是,對(duì)于便秘的患者來(lái)說(shuō),澀的柿子不要吃,如果柿皮較澀,也最好去皮食用。因?yàn)闈氖澄锎蠖嗪胸S富的鞣酸,這是一種收斂物質(zhì),對(duì)大便有收斂作用,容易造成大便的干結(jié)等,加重便秘癥狀。去皮后,柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便,緩解便秘癥狀。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”,具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤(rùn)肺,去除口臭之功效,而且對(duì)煙酒過(guò)度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥??捎糜诜位鹪锟?,咽痛失音,腸燥便秘等癥狀。
購(gòu)買羅漢果時(shí),可以選個(gè)大的、形狀圓的,最好是搖不響,殼不破的。因?yàn)榱_漢果需要烤干,所以一定要選擇烤好的羅漢果,否則容易出現(xiàn)發(fā)霉生蟲(chóng)等問(wèn)題。
2、潤(rùn)肺的食譜
1.核桃鴨子原料:仔鴨1只,雞泥100克,核桃仁200克,荸薺150克,雞蛋1只,蔥、姜、鹽、味精、黃酒、淀粉、素油各適量。做法:將核桃仁、荸芥搗碎。鴨子從背上剖開(kāi),除去內(nèi)臟,洗凈,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,取出,放入盆內(nèi),加蔥、姜、黃酒、鹽少許。上籠用武火蒸熟。將鴨子取出晾涼后,拆去骨,一斬2片,去皮。另用雞泥、蛋清、淀粉、味精、黃酒、鹽調(diào)成糊,再將打碎的核桃仁、荸薺加入蛋清糊內(nèi),將此糊涂抹在鴨子內(nèi)膛肉上,將其炸酥,撈出瀝去油,切成長(zhǎng)條塊,裝盤即可。功效:補(bǔ)腎,益肺,潤(rùn)燥。
2.紅棗補(bǔ)血飯?jiān)希捍竺?00克,紅棗20只,黑芝麻25克。做法:大米淘洗凈,拌入洗凈拍碎的紅棗,加適量水燜煮成飯,開(kāi)鍋時(shí)攪入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分兩次食用。功效:健脾,養(yǎng)胃,補(bǔ)血,尤利于氣血不足、病后體弱、胃虛引起的消化不良和食欲欠佳者。
3.芝麻核桃酪原料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖適量。做法:三料分別用文火炒香,碾壓粉碎成末后拌勻。每日兩次,各取三、四匙,加適量水煮成糊狀,冰糖調(diào)味。功效:補(bǔ)腎潤(rùn)燥,健腦和中,能黑須發(fā)悅?cè)蓊仭5蟊沅绫≌呒墒场?br>4.銀耳羹原料:銀耳25克,冰糖適量,雞蛋1只。做法:干銀耳用溫水泡發(fā),待發(fā)透后摘去蒂頭,擇凈雜質(zhì),用手將銀耳撕成瓣?duì)?,放入鍋?nèi),加水適量,置武火上燒沸,轉(zhuǎn)用文火燉熬至爛即可。冰糖放入勺內(nèi),加水適量,置武火上溶化成汁;雞蛋去黃留清,加水少許攪勻后,沖入鍋中攪拌,待泡沫浮面后用勺打凈,再將糖汁沖入銀耳鍋中即成。功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺,益胃生津。
5.甜杏鴨梨飲原料:甜杏仁10克,鴨梨1只,冰糖少許。做法:將甜杏仁用溫水泡后去皮尖,鴨梨去皮核,洗凈切成片,冰糖與前二者共放鍋內(nèi)加清水適量;用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘即可。功效:潤(rùn)肺,止咳。
6.百合紅棗湯原料:百合50克,紅棗6枚。做法:將百合洗凈,放入鍋中,加少量水煮沸,立即濾去水,然后再加清水適量,放入紅棗同煮至熟爛為度。功效:潤(rùn)肺化痰,健脾益氣。
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