早餐吃什么最養(yǎng)胃,飲食調(diào)理方法(早上吃什么早餐養(yǎng)胃)

早餐不吃的危害很大，這是很多人都知道的一個(gè)問(wèn)題，會(huì)誘發(fā)膽囊炎的發(fā)生，所以一日三餐一定要定時(shí)定量，這樣的話才能減少腸胃疾病的發(fā)生。早餐吃什么最具有養(yǎng)胃的作用?下面的這些飲食調(diào)理方法不妨去了解一下，可以起到養(yǎng)胃的作用。

攝取堿性食物

早餐一定要注意不要吃太油膩的食物，要注意攝入油類和脂肪類的食物的量，不要過(guò)多的脂肪，會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。早餐應(yīng)該選擇熱粥、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中的一種，然后再適當(dāng)搭配吃些蔬菜、水果、點(diǎn)心等，這樣的早餐既方便省事又營(yíng)養(yǎng)充分。

五殼根莖類食物

五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車(chē)必須要有汽油才能行走一般。一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。這些雜糧類的食物，可以有補(bǔ)充人體所需能量的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有好處。

補(bǔ)充奶類

乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源之一，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒(méi)有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。養(yǎng)胃早餐一定要攝入的是奶類，可以喝牛奶，羊奶等等，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)。

早餐吃什么最有養(yǎng)胃的作用，如果不吃早餐會(huì)誘發(fā)腸胃疾病，但是如果吃的不對(duì)也不健康，飲食要合理的搭配，早餐要攝入奶類，雜糧類的食物，注意油膩的食物要少吃，脂肪的攝入量要注意不要太多，這些都是養(yǎng)胃的必要條件，大家要清楚。

早上吃什么早餐養(yǎng)胃

問(wèn)題一：早餐吃什么最養(yǎng)胃？1)避免吃各種 *** 性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等對(duì)胃粘膜有損傷的食物，同時(shí)避免吃過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)冷、過(guò)熱和過(guò)分粗糙的食物?？蛇x用易于消化的食品，并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡、軟爛。
(2)增加營(yíng)養(yǎng)，注意選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品。對(duì)于合并貧血者應(yīng)供給富含鐵的動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、蛋類等。
(3)飲食要有規(guī)律，定時(shí)定量，不暴飲暴食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，減輕胃部負(fù)擔(dān)。3次正餐食量宜少，可于餐間定時(shí)加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質(zhì)副食品，也有少量主食。
(4)胃酸過(guò)多者禁用濃肉湯和肉汁等，進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽。
*…*養(yǎng)胃秘訣
一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過(guò)酸、過(guò)冷等 *** 強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和 *** 保?。貉蛉狻⒐啡獾葴?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手 *** 小腹。
^_^ 養(yǎng)胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護(hù)胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)．幫助食物消化。
消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
養(yǎng)胃食譜
■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng)：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
■木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。
如何護(hù)胃呢？這就要重“五養(yǎng)”
保暖護(hù)養(yǎng)－天涼之后，晝夜溫差變化大，患有......>>

問(wèn)題二：早餐吃什么即又營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)胃如果你有胃病的話、養(yǎng)胃最好的早餐就是粥了..粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。還有皮蛋粥也可以.看你自己的口味..要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的話.應(yīng)該要吃雞蛋..因?yàn)殡u蛋里含有蛋白質(zhì)和卵磷脂，人的記憶力不斷衰退，卵磷脂對(duì)增強(qiáng)記憶力和代謝都有好處，所以早上吃個(gè)雞蛋是很重要的，另外可以吃些牛奶，和全麥面包，早上即使多吃些也不會(huì)變胖，所以不必?fù)?dān)心長(zhǎng)胖，因?yàn)橐惶觳艅倓傞_(kāi)始，早上吃的東西會(huì)很快消耗掉的..
怎樣確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。原則有三：易消化，防 *** ，多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。 推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥或者八寶粥.蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果（西瓜、香蕉）或面條。建議時(shí)長(zhǎng)：20分鐘左右 不要吃太久 也不要吃涼了的 會(huì)拉肚子 特別提示：不要吃煎雞蛋。我也有胃病 而且比你的嚴(yán)重 只是自己工作太忙 一直都沒(méi)時(shí)間做 所以我經(jīng)常早餐都沒(méi)吃 哎 不過(guò)我還是知道很多這方面的 因?yàn)橛刑匾馊メt(yī)院質(zhì)詢過(guò) 可惜的是自己沒(méi)時(shí)間弄 呵呵 希望我的答案能給你有所幫助

問(wèn)題三：早餐吃什么對(duì)腸胃最好？早上人的胃因一個(gè)晚上的積累，在人的胃中酸性較大，但卻是人體一天當(dāng)中最好的營(yíng)養(yǎng)吸收的時(shí)期！所以選擇清晨先喝一杯清水非常有效！別的我不敢說(shuō)。
不過(guò)請(qǐng)別吃油炸，膨脹食品，因?yàn)閷?duì)腸胃，肝臟非常有害！

問(wèn)題四：早上空腹吃什么養(yǎng)胃？早上起床喝杯白開(kāi)水，二十分鐘后喝點(diǎn)酸奶或是牛奶都可以。
就是不要吃有 *** 的的食物為好！
多吃新鮮疏菜，吃肉類與難消化的食物。

問(wèn)題五：有胃病的人早上一般吃什么東西做早餐？多吃點(diǎn)清淡的，不要油膩：一、不要咸甜混著吃比如吃面包、咸菜；二、盡量不要喝酸奶，腸胃不要吃了容易拉肚子。早上喝點(diǎn)小米粥，每天堅(jiān)持吃兩個(gè)雞蛋。胃不好的人少吃剩菜。

問(wèn)題六：早餐吃什么可以養(yǎng)胃 早餐養(yǎng)胃食譜起司蔬菜蛋餅
材料：兩個(gè)雞蛋，芹菜，奶酪若干
●做法：
1.取一只大碗，打入兩個(gè)雞蛋，再加入芹菜葉，滴幾滴海鮮醬油，將它們攪打均勻。
2.取個(gè)小尺寸的平底鍋，刷上薄薄一層油，倒入蛋液，待它快凝固的時(shí)候放上一張薄餅，使薄餅和蛋液粘合在一起。
3.稍稍凝固一下，覺(jué)得可以做翻面這個(gè)動(dòng)作了就把它翻過(guò)來(lái)，煎上10秒鐘，不需要煎的很久很熟，然后關(guān)火，把煎過(guò)的蛋餅放入烤盤(pán)，薄餅的那一面朝下。
4.最后在蛋餅上撒上一層奶酪絲，放入烤箱，上火烤至奶酪融化上色就好。

問(wèn)題七：早餐吃什么養(yǎng)胃 熱食最護(hù)胃網(wǎng)友提問(wèn)： 從讀大學(xué)開(kāi)始，我的腸胃就一直不是很好，經(jīng)常會(huì)有疼痛，真是讓我痛苦萬(wàn)分。我該如何調(diào)理我的胃呢？吃什么食物對(duì)養(yǎng)胃最有效果呢？請(qǐng)給點(diǎn)建議吧！ 廈門(mén)網(wǎng)友：小永 牛男健康專家回答： 的確，現(xiàn)代人生活水平提高了，吃得東西五花八門(mén)，同時(shí)吸煙、泡吧酗酒，另外工作密度過(guò)大導(dǎo)致飲食失去規(guī)律等等原因，現(xiàn)代人的胃是越來(lái)越差了。我們就來(lái)為大家講述一些關(guān)于養(yǎng)胃的一些飲食習(xí)慣吧！ 首先，我們必須從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。除此之外，我們可以在日常生活中，盡量多吃點(diǎn)以下食物！ 1、蜂蜜：促進(jìn)消化、增強(qiáng)吸收 自古中醫(yī)就高度肯定蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，悅顏色，和白藥，除眾病?！狈涿酆胸S富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)等，能有效促進(jìn)人體消化，增強(qiáng)吸收，并加快新陳代謝。經(jīng)常喝蜂蜜水，能清除腸胃垃圾。 2、茶：飲茶護(hù)胃、養(yǎng)胃 我們都知道，茶具有一定的保健功效。其實(shí)，腸胃不好的人，也可以適當(dāng)喝茶。普洱茶、綠茶等都與脂肪的代謝有著密切的關(guān)系，其茶葉中含有的獨(dú)特的化學(xué)物質(zhì)能對(duì)體內(nèi)脂肪產(chǎn)生分解作用，溶解多余的體內(nèi)殘留物，為腸胃減輕負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期飲用茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用，同時(shí)還可以清新口氣，堅(jiān)持飲用，還可以抗衰老。 3、堅(jiān)果：小小堅(jiān)果大作用 現(xiàn)在許多白領(lǐng)女性都喜歡吃堅(jiān)果，并把它當(dāng)成一種休閑的方式。堅(jiān)果雖小，但是所含的膳食纖維量其實(shí)很很多素菜水果都不分上下。堅(jiān)果含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)等，能夠有效 *** 腸道的蠕動(dòng)，修復(fù)腸胃，從而起到潤(rùn)腸通便的作用。 4、西紅柿：清腸潤(rùn)膚 西紅柿既是水果又是蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和可口的口感是眾所周知的。平常多吃一些西紅柿，能有效防止紫外線的侵害。西紅柿含有各種維生素、茄紅素、檸檬酸、蘋(píng)果酸以及果膠，能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，同時(shí)也有清理腸胃的效果，多吃還可以讓皮膚變得更加光滑。 只有改變飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣相結(jié)合，才能真正的讓為好起來(lái)！一定要加油哦，你的胃會(huì)好起來(lái)的！ 牛男健康專家 維康

問(wèn)題八：胃不好的人早上一般吃什么能養(yǎng)胃喝米粥（小米或大米）最養(yǎng)胃

問(wèn)題九：早上吃什么粥養(yǎng)胃，那些食材放在一起小米粥：
煮粥之前，小米應(yīng)該先泡半小時(shí)，煮的時(shí)間再比平時(shí)長(zhǎng)一些。

你不應(yīng)該只注意喝什么粥，應(yīng)該注意什么東西不能吃：
不能吃生、冷、硬的食物：水果、冰激凌、干果……
不能吃不易消化的食物：肉類……
不能吃有 *** 性的食物：酸的、辣的……

堅(jiān)持一段時(shí)間讓胃好好休養(yǎng)一下，饞也要忍著。

祝早日健康

問(wèn)題十：胃不好的人早晨吃什么最養(yǎng)胃胃不好早上可以做西洋參養(yǎng)胃粥吃。
1、因?yàn)槲餮髤?，性微寒，有補(bǔ)氣之功效，小米，性熱，有補(bǔ)血，暖胃，助眠等功效，兩者營(yíng)養(yǎng)結(jié)合，有補(bǔ)氣，補(bǔ)血，提高人體免疫力之功效，建議吃年份久點(diǎn)的昌弘西洋參。
小米西洋參粥做法步驟：
所需材料：準(zhǔn)備昌弘西洋參3克，小米100克。
1、先將西洋參置清水中浸泡一夜，切碎西洋參，然后把小米清洗干凈；
2、將西洋參、小米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加些清水，文火熬60分鐘。
用法用量：每日1次，早晨食用。

早上吃什么最養(yǎng)胃呢？

早上吃什么最養(yǎng)胃？這個(gè)問(wèn)題要因人而異。有的人一輩子都是早上喝奶，他們認(rèn)為牛奶是最養(yǎng)胃的，但我不這樣認(rèn)為，我認(rèn)為牛奶是飲品，不能當(dāng)飯吃，牛奶屬陰，早上喝奶對(duì)胃并不好，我喝奶都是在晚上。有的人喜歡重口味，早上起來(lái)起來(lái)喜歡吃一碗熱騰騰香噴噴的面條，丸子湯、羊雜碎等，湯湯水水，有滋有味，這樣吃他們覺(jué)著肚子里暖和很舒服。有的人早上喜歡清淡的或者說(shuō)甜食一類的東西，比如湯圓、醪糟、豆?jié){、粥一類的湯食，覺(jué)得肚子也很舒服?？傊痪湓?，每個(gè)人對(duì)自己的早餐都有個(gè)人口味喜好，我認(rèn)為不管什么樣的早餐，只要自己感覺(jué)腸胃舒服就是最養(yǎng)胃的。唯獨(dú)早晨不適宜的是那些涼的硬的以及肥甘厚味不好消化的食品。

早晨吃什么養(yǎng)胃？

早晨吃粥、牛奶、新鮮蔬果、面食等清淡、易消化的食物養(yǎng)胃。

早餐是保證一天活動(dòng)和精力的基礎(chǔ)，因此早餐一定要保證營(yíng)養(yǎng)全面、均衡，做到早餐吃好、吃飽。胃不好的人，早晨要吃清淡、易消化的食物養(yǎng)胃，如各種粥、牛奶雞蛋、新鮮蔬菜水果、面條等；避免辛辣、刺激、堅(jiān)硬、生冷食物，不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料等。注意水果不要從冰箱里拿出來(lái)就吃，應(yīng)放到常溫再吃。

早晨吃以優(yōu)質(zhì)蛋白為主的早餐比較好，如雞蛋、牛奶、酸奶、瘦肉等；可以粗糧、細(xì)糧交替食用，如小米粥、燕麥片、包子、餛飩等；補(bǔ)充維生素、微量元素，如適量吃一些草莓、蘋(píng)果、香蕉等水果。

本內(nèi)容由河北醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師 李增寧審核

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