腎結石怎么吃健康,注意飲食原則

如果我們患上了腎結石的問題，那么在這時候最需要大家注意的就是飲食，如果我們不能注意飲食，那么在平時就很容易導致腎臟健康受到影響，所以我們在平時就要注意飲食來改善腎結石的問題，那么具體我們應該吃什么比較好，一起看看吧。

改善烹飪方式

導致我們出現(xiàn)腎結石的一個重要原因，就是攝入的草酸過多所導致，但是在平時我們也必須得吃蔬菜，這時候就可以通過改變烹飪蔬菜的方法來減少草酸的攝入量。由于天然蔬菜中的草酸經(jīng)水焯過后含量會大幅度下降，所以在烹飪菠菜、竹筍、苦瓜、茭白、野菜等草酸含量較高的蔬菜時，先用沸水燙一下，把水倒掉，然后再進行烹飪，這樣就能很好的避免草酸的高攝入。而且其實，常見蔬菜的草酸含量都比較低，不要因為害怕草酸而失去這些補充礦物質(zhì)和維生素的好機會，新鮮蔬菜瓜果中的鈣鉀鎂可不少，對預防腎結石都是不可或缺的。

肉類要適量

對于現(xiàn)代人來說，在由于工作的原因，因此就經(jīng)常在外應酬，這時候往往飲食都吃的比較油膩，同時大魚大肉的食物也會經(jīng)常吃，在這時候很少吃蔬菜粗糧，所以就導致這種人群成為腎結石的高發(fā)人群。而且這些不良的飲食習慣會帶來蛋白質(zhì)、嘌呤等攝入過量，而鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)攝入不足。同時如果我們蛋白質(zhì)攝入過多就容易導致大量的氮從尿液中排出，增加腎臟負擔，而且還會導致我們出現(xiàn)增加腎結石的風險。所以在平時的生活中，大家如果可以避免在外吃飯，那么就最好不要吃，而且每天都應該控制肉食的攝入量，并且最好在主食之后吃，同時在吃肉類的時候要多選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚蝦類、禽肉、牛肉等。

腎結石的情況是現(xiàn)在很多人都會存在的問題，這樣的問題會對我們的健康造成影響所以大家在平時就要注意方法緩解不適，上面給大家介紹的飲食很關鍵，如果大家可以有所重視，那么不僅能預防腎結石問題，對于患者來說也可以緩解不適。

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