目錄無花果干怎么吃無花果干的營養(yǎng)價值無花果干的正確吃法孕婦能吃無花果嗎無花果一天吃多少最好無花果能治療咽喉刺痛嗎無花果干的適宜人群無花果干怎么做說起無花果,是不是很多人想到的都是小時候在袋子里裝的小零食呢?但其實(shí)無花果確實(shí)存在,而且營養(yǎng)價值還不低,把無花果做成無花果干,用來煲湯對我們的身體是很好的的,能起到解決疾病的作用,但是你們知道無花果干該怎么吃嗎?讓我們一起來看看吧。
無花果干怎么吃
可與番茄搭配做成果醬
做法:無花果干浸在紅酒中放進(jìn)冰箱3天,每天需取出來攪拌幾次,將每個紅酒無花果干四等分切成瓣狀,剩余的紅酒汁需保留,將綠檸檬洗凈、對切后榨汁,取50g,小番茄摘凈、洗凈,表皮用刀尖輕劃十字,放進(jìn)沸水中汆燙一下,將小番茄的外皮剝除,每個四等分切成瓣狀,將無花果干、小番茄、紅酒汁、檸檬汁、與冰糖放在玻璃盆內(nèi)攪拌均勻,用保鮮膜封好,放進(jìn)冰箱10~12小時,每過3~4小時需取出來攪拌一次,將果醬瓶洗凈,放入鍋中,加水摸過瓶子,煮沸10分鐘,關(guān)火后將瓶蓋放入鍋中,繼續(xù)消毒10分鐘,取出瀝干水,倒扣果醬瓶,自冰箱中取出,倒入銅鍋內(nèi)以中小火熬煮,煮沸后將澀汁去除,熬煮至果醬濃縮為1/2后即關(guān)火,將果粒撈出打成果泥,將果泥倒回銅鍋中,重新開火熬煮,煮至沸騰,再煮6分鐘即關(guān)火,將果醬裝進(jìn)瓶內(nèi),蓋緊瓶蓋后趁熱倒扣,倒扣30分鐘后洗凈瓶身,置于室溫3~7天再放進(jìn)冰箱中冷藏,這樣就能好好的享受這瓶果醬了。
無花果干的營養(yǎng)價值
無花果干的營養(yǎng)價值非常的豐富,其中它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒等人體所需的礦物質(zhì)和維生素,其中它還含有豐富的水分,對我們的身體非常的好。
無花果干的正確吃法
1、涼拌
無花果干可以制成涼拌菜來吃,先把無花果干泡軟,之后在準(zhǔn)備西瓜皮也切成絲,和香醋、生抽、食用鹽拌在一起,就可以吃了,味道非常的清爽。
2、煮粥
用無花果干煮粥也是它的常見吃法之一,平時可以把適量的無花果干洗凈,切成片狀,與糯米一起入鍋,加入清水一起煮制,開鍋以后調(diào)小火力,慢慢的煮制成粥,煮好以后取出食用,對人類的腸胃有很好的調(diào)理功效,對我們的身體來說非常的健康。
3、泡茶
用無花果干泡茶也是一種不錯的吃法,平時可以把無花干三十克,切碎,入鍋炒制,炒到半焦以后取出,每次取出十克,放入茶杯中,加入適量的白糖,然后再沖入沸水,泡制五分鐘以后打開杯子蓋降溫以后就可以喝了。
孕婦能吃無花果嗎
可以,孕婦可以吃無花果,因?yàn)闊o花果中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且它的味道也非常的好,它對孕婦來說不僅是補(bǔ)充營養(yǎng)的食物,還能切實(shí)的解決一些孕婦會遇到的一些問題,比如孕婦在懷孕期間會處于一個較熱的環(huán)境,這個時候吃些無花果能起到清熱解毒的效果,孕婦還可能會遇到發(fā)生痔瘡的癥狀,吃無花果能起到很好的防御的效果,而且無花果還能起到通乳的效果,對孕婦來說是很好的食物,所以孕婦是適合吃無花果的。
無花果一天吃多少最好
無花果一天吃5到10個最好,因?yàn)闊o花果雖然含有比較高的營養(yǎng)成分,但是無花果是寒性食物,是不能過多的食用的,如果吃的太多對損傷口唇及口腔的粘膜,對消化道黏膜也有損傷,而且因?yàn)闊o花果是屬于寒性食物,身體虛弱和來月經(jīng)的女性是不宜吃無花果的。
無花果能治療咽喉刺痛嗎
可以,無花果可以治療咽喉刺痛,首先需要用無花果的成熟果實(shí),之后將果實(shí)曬干,研成細(xì)末,吹喉用,這樣就能起到治療喉嚨刺痛的效果,所以如果有喉嚨刺痛的人可以這樣食用無花果來進(jìn)行緩解。
無花果干的適宜人群
1、食欲不振的患者宜吃無花果干
無花果干中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶等酸類的物質(zhì),可以使我們的胃口大開,而且無花果干中還含有豐富的水解酶,這種物質(zhì)對于幫助消化來說是很好的,對食物不振的人來說可以幫助起到開胃生津的效果。
2、心血管有問題的患者宜吃無花果干
無花果中含有豐富的鉀,對調(diào)節(jié)血壓是很好的,而且其中它還含有達(dá)到的可溶性纖維、果膠、對膽固醇沉積有一定的抑制的效果,這些營養(yǎng)物質(zhì)對心血管是很好的,所以心血管不好的人可以常常吃無花果干。
3、瘦身的人宜吃無花果干
無花果干中含有的熱量較低,但是無花果干中含有比較豐富的纖維素,這種營養(yǎng)物質(zhì)對保持飽腹感有很大的作用,而且無花果干有很好的通便的效果,對瘦身減肥有很好的效果。
4、想要潤膚放入人宜吃無花果干
無花果干中含有豐富的維生素A、C、E、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)對促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出有很好的效果,這樣就能促進(jìn)肌膚細(xì)胞的新生,防止長痘,而且無花果干中還含有豐富的活性酶,這些物質(zhì)還能很好的起到去角質(zhì)的作用,對皮膚是很有好處的。
5、想要護(hù)發(fā)的人宜吃無花果
無花果的營養(yǎng)成分非常的豐富,這些營養(yǎng)物質(zhì)對頭發(fā)的干燥、粗糙都有一定的緩解的作用。
無花果干怎么做
首先將成熟的無花果摘下來,把無花果洗干凈,再把無花果的皮剝掉,分切開來,鋪開,家庭版的無花果干用烘干機(jī)烘干,之后拿出來,等無花果干回軟一些就可以了。
無花果營養(yǎng)豐富全面,具有很好的食療功效。那么,下面是我給你介紹的無花果干的吃法和功效,希望對你有幫助。
無花果干的吃法 1、無花果干怎么吃
直接食用:現(xiàn)在市面上很多無花果干都是作為休閑零食賣的,這些都是開袋即食,直接食用的。小貼士:不用剝皮,直接吃哦。煲湯:無花果干和瘦肉一起燉湯,清潤好喝,還能化痰祛濕、調(diào)理腸胃,你也可以放玉米一起煲哦。準(zhǔn)備少量的熟肉,切絲,然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調(diào)理腸胃作用。
2、無花果干泡水怎么做
無花果干和陳皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。玫瑰雖然有美容功效,但是長期食用會導(dǎo)致氣虛,所以最好定期間斷服用。干無花果可泡水制成無花果茶,其做法是無花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。
3、無花果干是什么
無花果干,市面上能買到的無花果干是淡黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效。把新鮮無花果加工成干制品,要依據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)成份特點(diǎn)來考慮。采收時充分成熟的無花果呈綠色,果肉柔軟,內(nèi)部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質(zhì),加工過程易于生成褐色。果實(shí)成熟時摘取鮮果,曬干,研成細(xì)末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。
無花果干的功效 1.無花果干可以幫助我們消化,通便潤腸的,因?yàn)闊o花果干含有脂肪酶、蛋白酶、水解酶等等,這些物質(zhì)能促進(jìn)消化,提高我們的食欲,幫助消化很有效果的。
2.無花果干里面含有的脂肪酶、水解酶等營養(yǎng)物質(zhì),可以幫助我們降低體內(nèi)的血脂含量,還可以減少我們對脂肪的吸收,可以起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
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3.無花果干還有一個特別有用的好處,就是有抗炎消腫、利咽消腫的作用,很適合上火、喉嚨痛、痰多的人吃,這個是非常有效的喉嚨很快就能比較舒服。
無花果干的營養(yǎng)價值 1.無花果干富含硒,具有補(bǔ)硒、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。
2.無花果干含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,可健脾消食,潤腸通便。
3.無花果干中所含的脂肪酶、水解酶等,有降低血脂和分解血脂的作用。
4.無花果干中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5.無花果干中含有?苯甲醛?,具有防癌抗癌的作用。
無花果的食療方 無花果茶
無花果茶的食材:干無花果適量,白砂糖適量
無花果茶的做法:
1.將干果切成小粒,鍋燒熱,放入無花果粒,炒至半焦;
2.加適量白砂糖,拌勻出鍋;
3.冷卻后放入干凈玻璃管中,每次可取適量用開水沖泡代茶飲。
無花果作為一種日常生活中備受歡迎,而且養(yǎng)生保健功效非常的好的一種植物,其全身上下都是寶,無花果干是無花果經(jīng)過工藝處理后的成品,算是一種零食,在超市商場經(jīng)??梢砸姷狡渖碛?,那么,無花果干好吃嗎,怎么吃呢?
除無花果的果實(shí)外,無花果的葉、根也可入藥用。元代名醫(yī)朱震亨曾記載,將無花果葉煎成湯,頻頻熏洗,可治療痔瘡疼痛。無花果葉煎水局部熏洗,可治療瘡瘍腫毒?!逗纤幬镏尽酚涊d,用無花果根(果亦可)燉精豬肉或與雞蛋同煮,食肉或雞蛋,可以治療風(fēng)濕筋骨疼痛麻木。將無花果根去粗皮,打碎,開水泡服,可治療咽喉乾癢。另外,用無花果根50克,水煎服,可以治療頸部淋巴結(jié)結(jié)核。無花果經(jīng)過一系列的工藝處理制成的無花果干尤其受歡迎。
無花果干不大,但很甜,比新鮮無花果甜多了,直接吃,很不錯。無花果干是非常非常干的,咬下去是脆的,在嘴里嚼的過程中,被口水泡軟,產(chǎn)生一種粘粘糯糯的口感,一種鮮甜的感覺彌漫在整個嘴里,果肉有種特別的彈力和糯性,真是太有質(zhì)感了。最最美味的是一種鮮,香,好象在嚼一塊勁頭很足的奶油。無花果干,美容滋陰,是好東西哇,是健康的零食哦。
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