白僵蠶營養(yǎng)豐富,教你保存方法

白僵蠶營養(yǎng)豐富,教你保存方法

白僵蠶是屬于中藥材的一種，所以在平時用藥的時候就會選擇到白僵蠶，而且我們使用白僵蠶也的確有好處，不過很多時候沒有辦法一次性用完白僵蠶，這時候就需要我們保存才行，那么具體應(yīng)該怎么做，一起看看應(yīng)該怎么做吧。

白僵蠶作為中藥材的一種，實際上保存的方法比較簡單，首先我們需要清楚，白僵蠶一般來說是會在春秋這兩個季節(jié)生產(chǎn)，在這時候蠶感染了白僵菌，死了的蠶，可以清洗干凈，去掉雜質(zhì)，并少干了，然后保存起來。還可以將白僵蠶弄干凈，然后炒的表面變成了黃色的時候，就可以了，這樣的白僵蠶可以讓我們更好的進行保存。不過白僵蠶經(jīng)過加工處理之后，一定要注意干燥才行，最好放在干燥的容器當(dāng)中，或者是放在干燥通風(fēng)的地方，保存要注意干燥，如果沾水了就容易出現(xiàn)霉變的情況，所以我們一定要注意減少霉變發(fā)生。

可以發(fā)現(xiàn)白僵蠶的保存方法還是比較簡單的，所以我們在日常的生活中做好防潮和防蟲就可以。而且白僵蠶的營養(yǎng)價值比較高，不僅藥用價值非常出色，同時在白僵蠶中還含有多種營養(yǎng)成分，被人體吸收利用之后，可以止咳化痰，能減輕感冒引起的一些表現(xiàn)，可以很好的促進我們的肺部健康，起到緩解咳嗽的作用。同時對于中風(fēng)出現(xiàn)的一些病癥，也是可以使用白僵蠶來改善的。女性月經(jīng)量大，可以選擇使用白僵蠶來改善等。

白僵蠶作為中藥材的一種，藥用價值非常出色，所以在平時的生活中就推薦大家選擇服用白僵蠶來進行養(yǎng)生，可以很好的緩解不適情況出現(xiàn)，同時我們還給大家推薦了白僵蠶的保存方法，這同樣需要我們有所重視，這樣才健康。

蠶蛹可以冷凍保存嗎？

可以冷凍的，但是放久了還是會影響口感的。會變得比較腥。

　　補充：
　　蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養(yǎng)品。晚蠶砂(蠶的排泄物)、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶(感染白僵菌病死的蠶)等，都作藥用。
　　蠶吐絲結(jié)繭后經(jīng)過4天左右，就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸、腹三個體段。頭部很小，長有復(fù)眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節(jié)。顏色是咖啡色的。專業(yè)工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判別雌雄。蠶剛化蛹時，體色是淡黃色的，蛹體嫩軟，漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色，蛹皮也硬起來了。經(jīng)過大約12到15天，當(dāng)蛹體又開始變軟，蛹皮有點起皺并呈土褐蠶繭色時，它就將變成蛾了。蠶蛹可以吃，補充營養(yǎng)。

蠶蛹的養(yǎng)殖方法是什么有哪些食用價值？

　　蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養(yǎng)品。晚蠶砂***蠶的排泄物***、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶***感染白僵菌病死的蠶***等，都作藥用。那么蠶蛹的飼養(yǎng)方法有哪些呢?以下是由我整理關(guān)于蠶蛹怎么養(yǎng)的內(nèi)容，希望大家喜歡!
　　蠶蛹的飼養(yǎng)方法
　　1、飼養(yǎng)方式：4～5齡蠶為大蠶期，生長適宜溫度為25℃，蠶兒對高溫多溼和二氧化碳的抵抗力弱，食桑量大，排泄物多，可以采用室內(nèi)地面育和室外棚架育。

　　2、移蠶下地：將蠶室清洗干凈，用1%的漂白粉消毒，待干后，地面撒一層石灰粉，將蠶餉食喂一餐葉后，移至地面飼養(yǎng)。

　　3、合理給桑：4齡蠶是蠶體成長過渡到絲腺成長的轉(zhuǎn)折時期，如營養(yǎng)不良,會影響到產(chǎn)量和質(zhì)量。要求桑葉新鮮質(zhì)好，選采頂芽下7～15片葉喂養(yǎng)，達到良桑飽食的目的;5齡蠶用桑量占總用桑量85%左右，此期是合理用桑，提高桑葉效益的關(guān)鍵時期;采用兩頭緊中間松的飼養(yǎng)方法：5齡的第1～2天或第5～7天，給葉量要嚴(yán)格控制到下次給桑時剛吃完為宜;第3～6天要讓蠶充分良桑飽食;每次喂葉時進行移蠶擴座，保持蠶頭均勻。

　　4、搞好蠶座衛(wèi)生：大蠶期每天早上用新鮮石灰粉進行蠶體蠶座消毒，陰雨天溼度大，每天撒石灰粉2次，保持通風(fēng)干爽。

　　5、上簇采繭：五齡大蠶經(jīng)過6～7天便開始停止食桑，排出大量綠色軟糞，胸部透明，身體略軟，呈蠟黃色，頭部左右擺動，這時，選用3～4塊方格簇交替重疊水平放好，把熟蠶均勻撒到簇上，待蠶爬定后將簇鉤掛起來。上簇期間要保持通風(fēng)良好，維持簇中溫度24℃，溼度85%為宜。一般春蠶上簇后6天，夏秋蠶上簇后4～5天即可采繭出售。
　　蠶蛹的食用價值
　　蠶蛹，為蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭緇絲后留下的蛹體。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，本品性味甘、溫、咸、辛，歸脾、胃、腎經(jīng)。有溫陽補腎、祛風(fēng)除溼、健脾消積之功，適用于腎陽虧虛，陽痿遺精，風(fēng)溼痹痛，小兒疳積等。《本草綱目》言其“治小兒疳瘦，長肌，退熱，除蛔蟲”?！夺t(yī)林纂要》言其“和脾胃，祛風(fēng)溼，長陽氣”。

　　藥理研究表明，蠶蛹含脂肪28%~30%，蛋白質(zhì)56%~63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，豐富的維生素及激素等成分。所含的蛋白質(zhì)易被水解，且與人體蛋白質(zhì)相似，人體吸收率在90%左右。

　　因此，食蠶蛹既可補充脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素，又可增加腦細(xì)胞活力，提高思維能力。蠶蛹含有豐富的甲殼素，其提取物名殼聚糖。研究表明，甲殼素、殼聚糖具有提高機體免疫力、強化肝臟等功能。在美國、日本等地，已將其作為新型食品新增劑。

　　蠶蛹中含有大量的精氨酸，其含量超過雞、魚、肉、蛋。精氨酸能消除疲勞、提高性功能，是制造男性 *** 蛋白的重要原料，且對慢性肝炎、心腦血管疾患、白細(xì)胞減少及營養(yǎng)不良等癥，都有明顯的療效。我國和瑞典科學(xué)家合作，從柞蠶蛹中提取出一種廣譜免疫物質(zhì)。該物質(zhì)對癌癥、動脈硬化、肝炎、腎炎等均有療效。蠶蛹對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有抑制作用，具有較好的消炎和抗感染作用。它所含的不飽和脂肪酸具有消減人體多余膽固醇的作用。據(jù)證實，蠶蛹對機體糖、脂肪代謝均有一定的調(diào)節(jié)作用。
　　蠶蛹的功用
　　功效作用方面，蠶蛹是體弱、病后、老人及產(chǎn)婦產(chǎn)后的高階營養(yǎng)補品。蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性物質(zhì)，可有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平，從而提高免疫力、延緩衰老。蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇，對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。

　　蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風(fēng)撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風(fēng)，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。

　　選方 ①治小兒疳積：蠶蛹炒熟，調(diào)蜜吃。***《泉州本草》***②治勞瘵骨瘦如柴：蠶蛹不拘多少，炒熟吃。***《泉州本草》***③治消渴熱，或心神煩亂：蠶蛹一兩。以無灰酒一中盞，水一大盞，同煮取一中盞，澄清，去蠶蛹服之。***《圣惠方》***④治蛔蟲：蠶蛹二合。爛研，生布絞取汁，空心頓飲之?；蛐Q蛹 *** ，搗羅為末，和粥飲服之。***《圣濟總錄》蠶蛹汁方***

　　[肺結(jié)核，消瘦，慢性胃炎，胃下垂]

　　蠶蛹焙燥研粉，每服1.5~3克，一日2次***此粉須干燥儲存，最好裝入膠囊***。

　　[風(fēng)溼筋骨痛，神經(jīng)痛，肢體麻木感]

　　晚蠶砂90克炒燥，盛入布袋，浸泡于500克黃酒中，7~10天后，適量飲酒，一日2次。

　　[消渴尿頻，糖尿病]

　　帶蛹蠶繭10個，水煎服***清朝名醫(yī)王孟英治消渴，常用漅絲湯，同此理***。

　　[血友病，牙齲出血，紫斑，鼻衄]

　　蠶繭燒存性，研細(xì)，每服3克，一日2次。本品亦作外傷出血的止血劑。

　　[蕁麻疹、面板瘙癢癥]

　　白僵蠶6克，荊芥穗6克，蟬蛻3克，水煎服。

　　[風(fēng)疹塊]

　　僵蠶、蟬衣、大黃、姜黃等分為末，每服6克，以蜜調(diào)黃酒送下 ***清楊栗山驗方，名"升降散"***。

　　[小兒驚風(fēng)抽搐，破傷風(fēng)痙攣]

　　僵蠶、全蝎、娛蛤、蟬衣、膽南星等分，共研細(xì)末，以糖湯送下，每服1.5~3克，一日2~3次。

　　[中風(fēng)]

　　白僵蠶、紅花、荊芥穗、棕擱葉各3克，水煎服。

　　[癲癇]

　　白僵蠶、紫蘇子、牛旁子各9克，辰砂3分，生姜2片，水煎服。

　　[風(fēng)溼腰痛]

　　晚蠶砂30克***布包***，鮮松針30克，切細(xì)，加黃酒和水各一碗，煎至減半去渣，一日2次溫服。

　　【用藥禁忌】

　　《隨息居飲食譜》：“患腳氣者忌之。獺犬咬者，終身勿犯，誤食必難免也。

　　中醫(yī)認(rèn)為，蠶蛹性平味甘，具有祛風(fēng)、健脾、止消渴、鎮(zhèn)驚安神、益精助陽等功效?！秱浼鼻Ы鹨健氛f它“益精氣，強男子陽道，治泄精?！薄侗静菥V目》記載：“為末飲服，治小兒疳瘦，長肌，退熱，除蛔蟲;煎汁飲，止消渴。”藥理研究表明，蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品制成丸劑，用于治療高膽固醇血癥，對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹，對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。此外，蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質(zhì)，對癌癥有特殊療效。據(jù)報道，日本等國已經(jīng)從蠶蛹中生產(chǎn)出了α-干擾素，臨床用于抗癌治療。

蠶蛹的食用價值

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