鹿角是梅花鹿的角,是有著藥用功效的中藥材,而且屬于珍貴稀缺的一種藥材,價(jià)格很昂貴。對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有著治療疾病和養(yǎng)生的作用和效果。鹿角具有抗衰舒筋活血的作用,同時(shí)也可以有預(yù)防腎虛的作用,下面就來(lái)看看它的一些食用方法和保健的作用。
鹿角作為醫(yī)療保健具有生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、抗衰老、延年益壽之功效。鹿角可以有治療腎虛耳鳴的作用,對(duì)于出現(xiàn)的腰酸背痛的情況有改善的作用,而且也可以有緩解女性子宮寒冷的情況,對(duì)于出現(xiàn)的白帶異常有調(diào)理的作用,還可以緩解神經(jīng)衰弱失眠健忘等情況。
鹿角磨粉
如果沒(méi)時(shí)間泡酒,沒(méi)時(shí)間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿角磨成細(xì)粉,在晚上睡覺(jué)之前,用酒或者鹽開(kāi)水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。鹿角可以磨成粉泡酒或者是熬湯食用,可以起到補(bǔ)肝腎的作用,對(duì)于調(diào)節(jié)免疫力有好處。
煎煮藥粥
保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國(guó)流傳已久。早在先秦時(shí)期就有使用藥粥治療疾病的記載。
在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以鹿角、人參為主,配合其它滋補(bǔ)性藥物,與米谷配伍,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同煮為粥,進(jìn)補(bǔ)服食,是一種較為理想的食療方法。鹿角可以做藥膳食用,對(duì)于滋補(bǔ)氣血調(diào)理體質(zhì)有好處,是不錯(cuò)的滋補(bǔ)食譜。
散劑吞服
鹿角則直接烘干,加工成粉末狀,或到藥店購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的鹿角粉,裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中,置于密閉容器里,放在陰涼通風(fēng)處。每次1~2粒,以白開(kāi)水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開(kāi)水沖服。這樣的方法可以有調(diào)理體質(zhì)滋補(bǔ)氣血的作用,而且用法簡(jiǎn)單方便。
鹿角的藥用功效和食用方法,大家都知道了,食用的方法有很多,可以用來(lái)熬湯,或者是直接食用,煮粥泡酒都可以,可以提高體質(zhì)和抵抗力,而且也可以起到溫補(bǔ)氣血的作用,是不錯(cuò)的養(yǎng)生中藥材,可以起到強(qiáng)身健體的功效。
鹿角可以這樣吃:泡制藥茶、含化嚼食、煎煮藥粥、浸泡藥酒、藥膳調(diào)食
1、泡制藥茶,鹿角切成薄片狀,直接泡茶飲用,最后嚼食吞下。
2、含化嚼食,將鹿角片裝入干凈瓶中,隨用隨取,每次以一二片合于舌下,借助唾液的濕潤(rùn)將其泡透,進(jìn)而吞咽津液,以求藥效。
3、煎煮藥粥,將參、角的薄片直接和粳米加水煎煮,熬粥食用,最后將參、角的殘?jiān)蚴惩谭?/p>
4、浸泡藥酒,將鹿角或含有其他藥物的復(fù)方,放入瓶中,加入500~1000毫升白酒,密閉貯存,每隔二三天晃動(dòng)一下酒瓶,使其有效成分充分析出,一般要浸飽半個(gè)月才能飲用。
5、藥膳調(diào)食,藥物和食品相配合,通過(guò)烹調(diào),加工成具有防病治病、保健益壽作用的美味可口食品。
擴(kuò)展資料:
人參鹿茸雞湯的做法
準(zhǔn)備材料:人參、雞腿、鹿茸
步驟:
1、雞腿去皮,砍成適量大小的塊
2、涼水下鍋焯掉血水再洗凈
3、紅參和鹿茸過(guò)一下清水即可
4、把焯好的雞腿肉放入燉盅內(nèi)
5、加入紅參和鹿茸
6、倒入開(kāi)水適量
7、蓋上保鮮膜,不用加鹽,上鍋燉三個(gè)小時(shí)以上即可食用
-鹿茸
1、鹿角怎么吃-鹿角酒
關(guān)鍵采用的便是鹿角也有純糧酒。取大約六寸長(zhǎng)的鹿角,把鹿角燒紅了以后打碎了放進(jìn)酒里邊,一邊燒一邊搞成末往酒里邊撒,加入適量喝進(jìn)去,我們服用是能夠 具有醫(yī)治懷孕腰背部疼痛及其急性腰扭傷。
2、鹿角怎么吃-補(bǔ)腎壯陽(yáng)鹿角粥
提前準(zhǔn)備鹿角、梗米及其白鹽。梗米熬成粥以后盛出去一碗,添加鹿角霜五錢(qián),以后再添加適量白鹽空腹吃下就可以。服用鹿角粥不但是能夠 具有補(bǔ)腎填精固齒的功效,還能固原氣益腎血
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