喝茶,是中國人的一種傳統(tǒng),通過不同的茶品可以品嘗到不同的味道和有不同的作用,體現(xiàn)在自己的身體上。喝烏龍茶你知道有什么好處嗎?下面的關(guān)于烏龍茶的好處給大家介紹一下,看看它對人體有怎樣的好處,一起起來看看小編介紹的茶品功效。
1.茶黃質(zhì)與茶紅質(zhì),可增強記憶、抗老化
根據(jù)研究指出,烏龍茶中的茶多元酚有清除自由基的抗氧化效力,對老人癡呆癥、阿茲海默癥、及其他因老化而產(chǎn)生的疾病,都有預(yù)防的效果,喝烏龍茶可以有提高記憶力有好處,特別是對于預(yù)防老年人記憶力下降和促進(jìn)孩子大腦發(fā)育有好處。
2.降低膽固醇、預(yù)防治療糖尿病
1天喝5杯茶以上的人比每天喝不到1杯,血壓及血中膽固醇濃度明顯較低。另外綜合日本、荷蘭、芬蘭等多國長期研究,都已經(jīng)證實了,經(jīng)常飲用烏龍茶可以有降脂的作用,對于降壓有好處,而且也可以有預(yù)防心血管疾病的功效和作用,對健康有好處。
3.1天1杯烏龍,1年減少2kg
研究證實,烏龍茶中的多酚類化合物可提高中性脂肪的分解及增加基礎(chǔ)代謝率,1天1杯烏龍茶,約可減少6g體脂肪,1年下來可減少2kg,所以說經(jīng)常飲用烏龍茶是不錯的選擇,適合多種人群,可以適合老年人和年輕人,而且也可以減肥。
我們常喝的烏龍茶居然還有那么多的好處,這下大家都可以放心飲用,對于很多人都很適合,比如說適合三高人群,具有降糖降脂的功效,而且也可以減重,促進(jìn)電腦記憶力,而且也可以預(yù)防老年人記憶力下和老年人癡呆的作用。喝烏龍茶的這些好處你了解了以后一定要利用起來。
喝烏龍茶的好處烏龍茶是中國茶的代表,是一種半發(fā)酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱,還可以細(xì)分出許多不同類別的茶。例如:水仙、白牡丹,以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等,種類多樣。一、防癌癥1998年6月15日《健康報》(記者鄭遠(yuǎn)翔)報道:不久前,由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇,進(jìn)行茶葉在動物體內(nèi)的抑癌試驗。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶,同時給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個月后,大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%,患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個。而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%,患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個,五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳。與此同時,他們還進(jìn)行另一種試驗,即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物,結(jié)果發(fā)現(xiàn),飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌,未飲茶組發(fā)生率為100%。這一結(jié)果證明,茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。二、降血脂1981年,日本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授,就烏龍茶對動物脂肪代謝的影響進(jìn)行試驗,證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加。1983年,福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人,在停用各種降脂藥物的情況下,每日上下午兩次飲用烏龍茶,連續(xù)24周后,病人血中膽固醇含量有不同程度下降。進(jìn)一步的動物試驗表明,烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度,防止紅細(xì)胞集聚,改善血液高凝狀態(tài),增加血液流動性,改善微循環(huán)。這對于防止血管病變,血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)瘀血癥均有積極意義。此外,體外血栓形成試驗,也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。三、抗衰老1983年,福建省中醫(yī)藥研究所進(jìn)行抗衰老試驗表明,他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物,肝臟內(nèi)脂質(zhì)過氧化均明顯減少,這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。人體試驗還表明,在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此,飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。1985年10月王澤農(nóng)教授訪問安溪茶鄉(xiāng)時,賦詩一首,對安溪烏龍茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若鐵觀音,益壽延年六根清。新選名茶黃金桂,堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美,能療百病體態(tài)輕。通常我們所指的茶,多以綠茶為主,它含有豐富的兒茶素、單寧酸和維他命C,可增進(jìn)身體的健康,具有許多對身體有益的功效。特別是含有些許澀味的兒茶素中,有很強的抗氧化功能和預(yù)防發(fā)生癌癥的功用。綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的。最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結(jié)合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內(nèi)的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉(zhuǎn)化為烏龍茶的多酚類。因此,在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下,烏龍茶就顯現(xiàn)出綠茶所沒有的各種功效了。
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