金線蓮是藥材,但它有食藥兩用的作用,它可以吃,也可以治療疾病,很多的關(guān)于金線蓮的食療藥膳也是不錯(cuò)的選擇,可以有增強(qiáng)體質(zhì),治病的作用,可以煲湯,或者是做一些保健食譜,來看看小編給大家推薦的一些具有食療作用的金線蓮的方法,看看它怎么吃。
金線蓮雞湯
材料:金線蓮干品6克、雞1只(或雞蛋2個(gè))、鹽
做法:偏寒者加酒燉,偏熱者水燉加冰糖,飲湯食雞或雞蛋,渣外擦痛處。
功效:可緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。對(duì)于緩解關(guān)節(jié)疾病來說有很好的作用,而且也可以有消炎的效果,是不錯(cuò)的養(yǎng)生湯品。
金線蓮火鍋
材料:土雞土鴨排骨各種火鍋配料
做法:根據(jù)家中配菜情況,選擇土雞、土鴨或排骨等先熬制好火鍋底湯,備好各種火鍋配菜,準(zhǔn)備250克左右的新鮮金線蓮洗凈作為涮菜之一。
功效:清熱降火,能緩解食用火鍋的燥氣,同時(shí)也能增加纖維素的攝入,可以讓你補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)均衡的同時(shí)也可以有清熱去火的作用,是冬季不錯(cuò)的選擇。
金線蓮牛奶汁
材料:新鮮金線蓮10g、鮮乳一罐、水350ml、砂糖10g。
做法:將全部材料加入果汁機(jī)攪碎混合,過濾當(dāng)早飲或飯后飲料。
功效:加強(qiáng)免疫力,營養(yǎng)可口。
金線蓮燉排骨
做法:金線蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克,加少量鹽、味精燉(蒸)熟。
功效:主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿,對(duì)于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有治療的作用,而且也可以有治療泌尿系統(tǒng)疾病,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有好處。
金線蓮怎么吃比較好?上面的這些食療的方法可以試試,可以起到提高體質(zhì)保健的作用,金線蓮可以有滋陰的作用,對(duì)于清熱去火有好處,而且也可以有治療肺部疾病和泌尿系統(tǒng)疾病的功效,所以這些食療的方法可以利用起來,對(duì)健康有好處。
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