肥胖癥的人群在我們生活中是非常多的,導(dǎo)致這一情況出現(xiàn)的原因跟自己不良的生活習(xí)慣和不良的飲食習(xí)慣有重大的關(guān)系。因此,對(duì)于肥胖癥的人來說,平時(shí)生活中要注意自己的飲食,合理安排好很重要,那么肥胖癥的人有哪些飲食禁忌需要知道呢?接下來小編將為大家做出相關(guān)的介紹。
1、肥胖癥的人要對(duì)糖類食物忌口,糖類食物是最容易被人體所消化和吸收的,而且容易堆積在體內(nèi)形成脂肪,所以對(duì)于肥胖的人來說必須限制糖類食物的攝入。這類食物有粳米、面粉、蠶豆、豌豆、甘薯、藕粉、土豆、蘋果、桃、梨、香蕉、大棗、蜂蜜、巧克力、煉乳等。此外,一些甜點(diǎn)心、甜面包等也忌多食。肥胖的人務(wù)必要注意這些食物的攝入。
2、忌多吃食鹽,鹽具有很強(qiáng)的親水性,每1克鹽必須加人110毫升水才能變成生理性水,過多食入鹽,能引起口渴和刺激食欲,使身體更加增重,所以對(duì)于鹽的攝入每天都應(yīng)該要控制在合理的范圍內(nèi)。
3、忌吃含嘌呤高的食物這類食物有動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、雞湯、鴨湯、肉湯等,能增進(jìn)食欲和加強(qiáng)肝、腎、心的中間代謝負(fù)擔(dān),所以為了讓自己不會(huì)變得更加肥胖,應(yīng)該要忌口這類。
4、忌吃脂肪攝人過多的脂肪,會(huì)抑制造血功能,引起患者消化、吸收不良,故每日的攝入量應(yīng)限制在70克以下,并使動(dòng)物脂肪和植物脂肪各占一半。
5.忌吃油放、油炸的食物這類食品有油煎饅頭;油炸豬排、春卷、油炸雞等。因其含有較多的脂肪,并能刺激食欲,故忌食用。
以上介紹的這些飲食禁忌,對(duì)于那些肥胖癥的人來說,一定要正確的對(duì)待,避免吃這些不利健康的食物,如果不注意的話,那么只會(huì)讓自己胖得更加厲害,不僅影響到了正常的生活,而且危害到了自身的健康,所以大家為了健康著想,一定要忌口。
為了提高飽腹感,能夠在中午之前都有能量不會(huì)太餓,需要攝入主食(50~70g),在減肥中的朋友一般都最好減少精致主食的攝入,多選用一些全谷類、燕麥、蕎麥、粗雜糧制成的主食,午餐和晚餐可以考慮各吃600千卡(男生,女生500千卡),使全天總能量在1500千卡(女生1300千卡)左右,這就是減肥餐的基本要求。
面包的早餐缺乏各種維生素和礦物質(zhì),因?yàn)槊姘鼘儆诰乒任?,很容易消化吸收,上午很快就?huì)餓的,一忙起來沒空加餐的話,既容易出現(xiàn)低血糖癥狀,大腦還會(huì)因?yàn)槿狈δ芰浚ㄌ欠郑┒鴵p傷腦細(xì)胞,如果你體重超重,你的早餐應(yīng)該以高蛋白、高纖維為要點(diǎn),并盡量以固體食物為主,它們低熱量但又可以讓你感覺更飽足且不容易餓。
有機(jī)燕麥粥是全麥?zhǔn)澄?,含有纖維素和蛋白質(zhì)。香蕉可以給機(jī)體提供天然糖分,可以使你少吃甜食。低脂牛奶可以提供健康的蛋白質(zhì)。這種早餐高蛋白、低熱量,使人在午餐之前都不會(huì)感到太餓,想要減肥的朋友都要注意不能暴飲暴食、不能過飽、盡量避免吃高油高脂高鹽高糖的食物,多攝入膳食纖維豐富的食物,少吃材質(zhì)過于精細(xì)的食物,另外還要搭配適量運(yùn)動(dòng),能夠更好地輔助減肥。
飲食中多食用粗糧可以增加胃腸道的蠕動(dòng),清理胃腸道,減少脂肪的附著,同時(shí)對(duì)肥胖引起的三高有一定的控制作用!比如早餐一杯豆?jié){,或者一碗小米粥,一張薄餅卷一個(gè)雞蛋,一點(diǎn)蔬菜,一點(diǎn)瘦肉,或者火腿。一般就夠了。您說您肚子大,吃的多。那不要緊,從今天開始,您就嘗試吃這么多,絕不多吃。
高血壓飲食治療原則血壓病人的飲食治療,是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補(bǔ)充適量優(yōu)質(zhì)蛋白,注意補(bǔ)充鈣和鉀,多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學(xué)飲水為原則。①飲食宜清淡:提倡素食為主,素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小于總熱量的30%,蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。②降低食鹽量:吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素,而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗(yàn)表明,對(duì)高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。③戒煙、戒酒:煙、酒是高血壓病的危險(xiǎn)因素,嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能,酒還能降低病人對(duì)抗高血壓藥物的反應(yīng)性。④飲食有節(jié):做到一日三餐飲食定時(shí)定量,不可過饑過飽,不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250—350克(相當(dāng)主食6—8兩),新鮮蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或雞蛋1個(gè),或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個(gè)即可)。⑤科學(xué)飲水:水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明,硬水中含有較多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細(xì)胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì),如果缺乏,易使血管發(fā)生痙攣,最終導(dǎo)致血壓升高,因此對(duì)高血壓患者,要盡量飲用硬水,如泉水、深井水、天然礦泉水等。飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡,過量油膩食物會(huì)誘發(fā)中風(fēng)。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。2. 低鹽每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。3.高鉀富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對(duì)哪種高血壓患者,魚是首選的,因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。5.果蔬每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2只蘋果,有益于健康,水果還可補(bǔ)充鈣,鉀、鐵、鎂等。6.補(bǔ)鈣有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。7.補(bǔ)鐵研究發(fā)現(xiàn),老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預(yù)防老年人貧血8.飲水天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀,對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會(huì)明顯減少,因此對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水宜生喝。茶葉內(nèi)含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助于維生素C在體內(nèi)的利用,并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當(dāng)于2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對(duì)人體有益。以上飲食原則,高血壓病人若能落到實(shí)處,持之以恒,必會(huì)有益于健康。九.科學(xué)飲食控制血壓平穩(wěn)盡管原發(fā)性高血壓不能治愈,但它能被有效控制。合理的飲食結(jié)構(gòu)有助于保持血壓平穩(wěn)。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食,應(yīng)多吃水果、蔬菜和谷物。首先可使用非鹽調(diào)味品增加食物美味,少吃加工過的食物,因?yàn)檫@類食物含有較多的鈉鹽。其次一些飲料如可樂類含有的咖啡因可在段時(shí)間內(nèi)使血壓升高,而每天飲用少量的紅葡萄酒,如一天一杯可使血壓降低,但過量飲酒可加重高血壓病。另外研究人員發(fā)現(xiàn)維生素和微量元素同樣有助于降低血壓。建議您多吃新鮮蔬菜和水果,如香蕉中的鉀可幫助降低血壓。另經(jīng)證明每日攝入800毫克鈣和300毫克鎂對(duì)治療高血壓有益,多種菜籽、堅(jiān)果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有豐富的鈣和鎂。
肥胖癥的人群在我們生活中是非常多的,導(dǎo)致這一情況出現(xiàn)的原因跟自己不良的生活習(xí)慣和不良的飲食習(xí)慣有重大的關(guān)系。因此,對(duì)于肥胖癥的人來說,平時(shí)生活中要注意自己的飲食,合理安排好很重要,那么肥胖癥的人有哪些飲食禁忌需要知道呢?接下來將為大家做出相關(guān)的介紹。
1、肥胖癥的人要對(duì)糖類食物忌口,糖類食物是最容易被人體所消化和吸收的,而且容易堆積在體內(nèi)形成脂肪,所以對(duì)于肥胖的人來說必須限制糖類食物的攝入。這類食物有粳米、面粉、蠶豆、豌豆、甘薯、藕粉、土豆、蘋果、桃、梨、香蕉、大棗、蜂蜜、巧克力、煉乳等。此外,一些甜點(diǎn)心、甜面包等也忌多食。肥胖的人務(wù)必要注意這些食物的攝入。
2、忌多吃食鹽,鹽具有很強(qiáng)的親水性,每1克鹽必須加人110毫升水才能變成生理性水,過多食入鹽,能引起口渴和刺激食欲,使身體更加增重,所以對(duì)于鹽的攝入每天都應(yīng)該要控制在合理的范圍內(nèi)。
3、忌吃含嘌呤高的食物這類食物有動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、雞湯、鴨湯、肉湯等,能增進(jìn)食欲和加強(qiáng)肝、腎、心的中間代謝負(fù)擔(dān),所以為了讓自己不會(huì)變得更加肥胖,應(yīng)該要忌口這類。
4、忌吃脂肪攝人過多的脂肪,會(huì)抑制造血功能,引起患者消化、吸收不良,故每日的攝入量應(yīng)限制在70克以下,并使動(dòng)物脂肪和植物脂肪各占一半。
5.忌吃油放、油炸的食物這類食品有油煎饅頭;油炸豬排、春卷、油炸雞等。因其含有較多的脂肪,并能刺激食欲,故忌食用。
以上介紹的這些飲食禁忌,對(duì)于那些肥胖癥的人來說,一定要正確的對(duì)待,避免吃這些不利健康的食物,如果不注意的話,那么只會(huì)讓自己胖得更加厲害,不僅影響到了正常的生活,而且危害到了自身的健康,所以大家為了健康著想,一定要忌口。
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