八角茴香可以長期服用嗎,服用要小心

八角茴香是可以讓食物烹飪起來有肉香味的，所以說不少人都會喜歡吃八角茴香，常吃八角茴香對我們健康是有好處的，所以在烹飪的時候不少人都會喜歡加入些八角茴香來調(diào)味了，那么八角茴香是可以長期服用的嗎，這是很多人不清楚的，一起看看吧。

八角茴香作為一種香料，可以添加到我們的菜肴里面去，而且還可以讓食物烹飪的美味可口了，但是八角茴香也是可以作為一種中藥的，是藥三分毒，所以是不適宜長期食用的，偶爾吃點還是好的。八角茴香多吃了會產(chǎn)生一定的依賴性，所以是不適宜經(jīng)常吃的。最重要的是常吃對腸胃有損傷，建議平時煮東西放一點就好，別長期吃，這是我們服用八角茴香要小心的一個情況，否則是容易因此導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)過大，還會容易出現(xiàn)中毒的情況。

另外，由于八角茴香屬于發(fā)物，如果有炎癥、上火等情況，吃了會加重，從而因此因我們健康，而且不僅服用八角茴香會存在問題，而且桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的誘變性和毒性，是容易因此導(dǎo)致出現(xiàn)中毒情況的。八角茴香還可能改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能，使其發(fā)生突變。若多用這些香料調(diào)味品，可導(dǎo)致人體細(xì)胞畸變，形成癌腫。所以說服用八角茴香的時候還是應(yīng)該適量。而且八角茴香不能長期，否則容易因此影響健康。

服用八角茴香對我們健康是有好處的，但是服用八角茴香的時候也會存在問題，首先是不能長期服用的，同時服用八角茴香還要避免長期服用，所以對八角茴香來說，在平時烹飪以及入藥的時候，都是不推薦長期服用的，大家要清楚。

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