相信我們大家在生活中是經(jīng)常能見到橘皮的,當(dāng)然,橘皮作為一種非常重要的中藥藥材,適當(dāng)?shù)姆?,既可以起到不錯的保健功效,還可以起到預(yù)防疾病的作用,橘皮的藥用價值也是非常高的,但是有些人對于橘皮的藥用價值不是非常的了解,下面我們來看看橘皮的藥用價值。
其實橘皮還具有不錯的緩解暈車的作用的,所以我們大家在生活中如果有暈車的癥狀,那么在坐車以前,就是可以稍微準(zhǔn)備一些橘皮的,當(dāng)我們大家在暈車的時候把桔皮對折,放在鼻子下面,用手使勁擠壓桔皮,會噴出細(xì)小的水分進(jìn)入鼻孔,這種水分有緩解暈車的作用。治療咳嗽的作用,把曬干的桔皮加少許姜末、紅糖用水煎湯,有化痰止咳的作用。開胃的功效,可以在熬粥時加入少許桔皮,不僅美味,而且有開胃的功效。還可以把桔皮曬干,然后泡茶喝,也有開胃的功效。補(bǔ)充維C的作用,桔皮含有豐富的維C,用來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮,可以有效的補(bǔ)充人體維C。
當(dāng)然,橘皮的藥用價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,在生活中,我們大家適當(dāng)?shù)姆靡恍╅倨?,還可以起到非常不錯的防治口臭的作用,尤其是在大家上火的時候,服用一些橘皮可以很好的預(yù)防口臭,當(dāng)口臭時,可以嚼一塊桔皮,用來緩解口臭狀況??梢灾委煴忝?,把桔皮洗凈曬干,研成粉末,每天吃1g,每日三次??梢耘懦洚愇?,可以把桔皮放入冰箱,它的香氣可以排除冰箱里的異味。可用作調(diào)味品,桔皮的味道不錯,可以將桔皮洗凈曬干,然后研成粉末,存放在玻璃瓶中,做菜時可以放一點(diǎn),以增味飯菜的味道。做饅頭時也可放一些在面里。還可以把它做成糖橘絲、橘皮醬、糖橘皮等好吃的食品。
上面我們詳細(xì)的了解了橘皮的藥用價值了,我們可以知道,橘皮的藥用價值是非常高的,在日常生活中適當(dāng)?shù)姆靡恍╅倨ぃ瓤梢詭椭覀兇蠹揖徑夂皖A(yù)防暈車的癥狀,并且對于幫助我們大家緩解上火和防治口臭的效果都是非常好的。
陳皮是我們平時說的橘子皮,陳皮就是一般分布在長江以南的區(qū)域,但是陳皮的味道比較苦,陳皮有橘子的清香,但是研究表明陳皮有很好的藥用價值,對于我們清熱化痰有很好的作用,那么,陳皮有哪些的作用呢?下面我們就來介紹一下。
陳皮雖然橘子皮,但是,卻有著很大的功效,尤其對于消化不良有著很好的作用,所以,常常被入藥食用,很多人對于陳皮的藥用價值的了解也僅限與此,以下就是關(guān)于“陳皮的藥用價值”的深度解釋:
1. 用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
2. 用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3. 用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
我們都知道陳皮的藥用價值很大的,通過上面的我們的介紹,大家應(yīng)該度陳皮有了一定的了解,藥用價值還是很明顯的,很多的人用陳皮做湯還是很不錯的,冬瓜老鴨湯還是很不錯的,大家可以試試吧!
我們都知道橘子,橘子是很好吃的,但是橘子皮也是可以吃的,而且是一種很好的藥材,橘子皮就是陳皮,陳皮的味道有點(diǎn)苦,但是陳皮確實有橘子的香味,而且陳皮具有很好的醫(yī)藥價值,對于燥熱化痰有著很好的作用的,那么。陳皮的作用有哪些呢?
陳皮雖然是橘子皮,但是效果還是很不錯的,一些人用陳皮一直泡水喝,這樣可以提高我們的免疫力,保護(hù)我們的健康。
陳皮雖然橘子皮,但是,卻有著很大的功效,尤其對于消化不良有著很好的作用,所以,常常被入藥食用,很多人對于陳皮的藥用價值的了解也僅限與此,以下就是關(guān)于“陳皮的藥用價值”的深度解釋:
1.用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
2.用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3.用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
上面我們介紹了陳皮的藥用價值,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有一定的了解了,所以我們應(yīng)該更好的利用陳皮,不管是泡水喝還是我們熬湯喝,都會比較好吸收的,因為陳皮的營養(yǎng)還是很好吸收的。
導(dǎo)讀: ,是柑果的果皮,經(jīng)曬干或人工干燥而成,可以藥食兩用。有哪些?下面一起來看看的。
中藥里常說“千年人參、百年陳皮”,里面的陳皮指的就是曬干后的橘子皮,藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實,剝?nèi)」?,曬干或低溫干燥。陳皮,常剝成?shù)瓣,基部相連,有的呈不規(guī)則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細(xì)和凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香,味辛、苦。廣陳皮,常3瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,約1mm,點(diǎn)狀油室較大,對光照視,透明清晰。質(zhì)較柔軟。
中藥陳皮的
1、用于胸滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
2、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3、用于脾虛飲食減少、消化不良,以及等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
中藥陳皮的作用
1、止咳化痰
中醫(yī)臨床經(jīng)驗認(rèn)為陳皮有祛痰、鎮(zhèn)咳的作用。對于偶有多痰,可用生橘皮來泡茶,加些冰糖,可幫助止咳化痰。也可以在烹調(diào)中加入陳皮,有調(diào)和理氣和化痰作用。
2、腸胃
陳皮有健胃、止胃疼的。陳皮所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和的 *** 作用,對脾胃不和有很好的效果。還可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果。所以偶爾有嘔吐、腹瀉、腹脹等小毛煎點(diǎn)陳皮水來喝。
3、對心血管系統(tǒng)的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果較對引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
4、對的作用
陳皮所含的揮發(fā)油有 *** 性被動祛痰的作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用,其醇提物平喘效果較好。
5、抗炎癥作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強(qiáng)抗炎作用。
陳皮的食用方法有哪些呢?陳皮的食用方法,下面一起來看看。
陳皮的食用方法
1、陳皮泡茶
陳皮20克,加適量開水泡茶,每次~3次,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、者食用。
2、陳皮炒胡蘿卜瘦肉絲
胡蘿卜200克,陳皮10克,瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲,豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲,加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。具有寬胸理氣功效,用于肝胃不和型,表現(xiàn)為胃脘脹痛,攻竄兩脅,噯氣則舒,食欲減退,或嘔吐吞酸,遇情志失調(diào)則加重,舌苔薄白,脈弦。
3、陳皮雞翅
雞翅500克,陳皮20克,姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量,烹飪而成??砷_胃健脾,用于胃脘痞脹、胃納欠香者,。
4、陳皮油爆蝦
蝦500克,陳皮20克,黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟,后與之快炒,加入上述作料即可。酸甜開胃,夏季納谷不香者尤適食用。
5、陳皮青蘿卜老鴨煲
陳皮20克、青蘿卜600克、光老鴨1只(約600克,去內(nèi)臟),加水適量,先用武火煲沸后,改為文火煲約兩個半小時,調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。具有清肺熱、潤咽喉的功效,為時下家庭靚湯。
陳皮也不是人人都適合吃,陳皮的食用禁忌,下面一起來看看。
陳皮的食用禁忌
1、橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、者食用。
2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱者慎服。
3、陳皮食物相克:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
4、陳皮有一定的燥濕作用,氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。
5、食用陳皮時需要注意,陳皮對藥酶有影響,正在服藥的患者也最好不宜多吃,食用前應(yīng)先征詢中醫(yī)的意見。
6、陳皮偏于溫燥,有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的者不宜多食。
7、鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效,另外,因為鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染,這些化學(xué)制劑有損人體健康,因此,不可以用鮮橘皮來代替陳皮。
以上就是關(guān)于陳皮的一些功效與作用,如果你還想了解更多關(guān)于陳皮的知識,請繼續(xù)關(guān)注頻道。
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