紫河車是什么?是胎盤,有人說(shuō)它可以吃,其實(shí)它具有食療和藥用的功效,它是一種不錯(cuò)的中藥材,而且也可以做很多的滋補(bǔ)藥膳,具有滋補(bǔ)肝腎的作用,你知道紫河車應(yīng)該如何食用嗎?下面就來(lái)具體的介紹關(guān)于紫河車的藥膳。
1,河車蓯蓉飲:胎盤粉6g,肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿、當(dāng)歸各10g,枸杞子15g。除胎盤粉外,其余均煎水取汁,加紅糖煮沸。分3次飲,每次送服胎盤粉2g。
本方以紫河車補(bǔ)腎益精,淫羊藿、蓯蓉、菟絲子被腎陽(yáng)、益精,紫河車和當(dāng)歸枸杞子一起吃,可以有補(bǔ)肝腎養(yǎng)血的作用,而且對(duì)于不孕或者是氣血不足的情況有改善的功效。
2,河車肉丸:胎盤1具,豬肉250g,黨參、黃芪各30g。胎盤、豬肉剁成肉泥,加鹽、生姜、胡椒、醬油、水淀粉等調(diào)勻,做成肉丸,加水煮湯;參、芪水煎取濃汁,于肉丸近熟時(shí)放入,并放少許綠葉蔬菜和調(diào)味品。這樣的食療方法可以有提高人體免疫力的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲,調(diào)理體質(zhì)虛弱有好處。
紫河車的功效有:
紫河車含多種抗體及干擾素,多種激素,酶類,紅細(xì)胞生成素,磷脂,多糖類。有免疫作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力;紫河車可以有保護(hù)卵巢的作用,對(duì)于出現(xiàn)的子宮疾病,乳腺疾病等有一定的好處,適合女性們食用。
紫河車的藥膳大家都知道了,紫河車的好處,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,其實(shí)紫河車具有調(diào)理梯子的功效,可以有提高人體免疫力的作用,還能緩解身體疲勞,補(bǔ)肝腎,紫河車的食療方法大家可以參考上述的這些食療方法。
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