山慈菇幫助治療疾病,這樣使用效果好

山慈菇幫助治療疾病,這樣使用效果好

山慈菇是我們熟悉的一種中藥材，這樣可以起到的養(yǎng)生效果很不錯(cuò)，對(duì)我們預(yù)防疾病是有好處的，同時(shí)我們還可以通過(guò)山慈菇來(lái)解決多種身體不適情況，而服用山慈菇的時(shí)候也對(duì)我們健康會(huì)有好處，那么具體山慈菇的藥用價(jià)值有哪些，一起看那看山慈菇的情況。

很多人服用山慈菇，主要就是希望可以起到治療癌癥的效果了，而且山慈菇治腦癌是大家公認(rèn)的，如今對(duì)于腦部腫瘤，選擇使用山慈菇還是比較多的。而治療一些其他的腫瘤也可以選擇使用。比如與昆布、海藻、白毛夏枯草等配伍成中藥湯劑，然后用來(lái)治療鼻咽癌。而對(duì)于淋巴腫瘤，還有甲狀腺腫瘤等，也可以選擇山慈菇和夏枯草、漏蘆、牡蠣等配伍來(lái)用，這樣的治病效果不錯(cuò)，大家服用山慈菇的時(shí)候就可以進(jìn)行嘗試了。

同時(shí)由于山慈菇是一種具有藥用價(jià)值得知植物，通常是在夏秋季節(jié)的時(shí)候采摘了，然后等待使用。山慈菇性涼，具有清熱解毒的功效，同時(shí)還能消腫結(jié)等，對(duì)于常見的蛇蟲咬傷等，都能進(jìn)行治療。山慈菇治腦癌、肺癌、食管癌、胃癌等，也都是很理想的，所以我們服用山慈菇對(duì)健康會(huì)有很大幫助，清熱解毒的效果是很強(qiáng)的，而且山慈菇可用水來(lái)煎煮服用，還可以搗碎了然后調(diào)和上醋一起敷在患處。這是一種具有一定副作用的中藥，可能容易出現(xiàn)惡心、腹瀉，所以還需要注意，還是應(yīng)該謹(jǐn)慎服用。

山慈菇是治病效果很強(qiáng)的一種中藥材，而且對(duì)山慈菇來(lái)說(shuō)，實(shí)際上山慈菇不僅是可以內(nèi)服的，同時(shí)山慈菇外用效果也是非常不錯(cuò)的，所以說(shuō)我們對(duì)山慈菇應(yīng)該有所了解，合理的使用山慈菇，這樣才可以更好的發(fā)揮出山慈菇功效。

山慈菇對(duì)于癲癇有什么作用呢？

山慈菇的功效和作用
癰疽疔毒，瘰疬痰核
本品味辛能散，寒能清熱，故有清熱解毒，消癰散結(jié)之效。常與雄黃、朱砂、麝香等解毒療瘡藥合用，治療癰疽發(fā)背，疔瘡腫毒，瘰疬痰核，蛇蟲咬傷，如紫金錠(《百一選方》)，內(nèi)服外用均可。
第一、它具有清熱散結(jié)的作用。通過(guò)臨床觀察，對(duì)頸部淋巴結(jié)長(zhǎng)期服用山慈菇，能夠逐漸的消失，證明山慈菇有清熱軟堅(jiān)化結(jié)的作用。
第二、山慈菇有解毒，化痰，止咳的作用。
第三、山慈菇還可以提高機(jī)體免疫力。山慈菇中多糖體中一種非特異性的物質(zhì)，刺激網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)，從而提高了宿主對(duì)癌細(xì)胞特異性抗原的免疫反應(yīng)能力，而發(fā)揮了機(jī)體的抗癌效能。
山慈菇是一種功效非常多的藥材，它具有清熱散結(jié)、解毒化痰、止咳、興奮血管運(yùn)動(dòng)中樞的功效。臨床上使用山慈菇緩解傷風(fēng)感冒、提高機(jī)體免疫力有不錯(cuò)的效果。而且通過(guò)臨床觀察，山慈菇對(duì)頸部淋巴結(jié)也有一定的療效，能夠逐漸的消失，這也就證明山慈菇有清熱、軟堅(jiān)化結(jié)的作用。需要注意的是屬虛體弱者慎用山慈菇，山慈菇過(guò)量的時(shí)候可以引起中毒。

慈菇能生吃嗎，山慈菇的功效與作用及禁忌分別是什么?

生吃會(huì)有些苦,口感不好,建議還是熟吃。
如果你買的慈菇是帶尾巴，不要去掉它的小尾巴哦，慈菇的小尾巴是很好吃的哦;如果新鮮的比較嫩的還好，太老的就直接掐掉，那個(gè)小尾巴無(wú)毒，只是口感不佳。

慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于蓮藕和荸薺，僅次于芡實(shí)。慈姑每年處暑開始種植，元旦春節(jié)期間收獲上市，為冬春補(bǔ)缺蔬菜種類之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

慈姑主要成份為淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素，富含鐵、鈣、鋅、磷、硼等多種活性物所需的微量無(wú)素，對(duì)人體肌能有調(diào)節(jié)促進(jìn)作用，具有較好的藥用價(jià)值。

營(yíng)養(yǎng)成分：富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營(yíng)養(yǎng)成份。

營(yíng)養(yǎng)分析：慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來(lái)防治腫瘤。中醫(yī)認(rèn)為，慈姑主解百毒，能解毒消腫，利尿，用來(lái)治療各種無(wú)名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素，具有一定的強(qiáng)心作用，同時(shí)慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤(rùn)肺止咳的作用。

山慈菇的功效與作用

治結(jié)核丸(《中藥與處方手冊(cè)》)  本品，連翹，漏蘆，土茯苓，紅大戟，雙花。研細(xì)末，制丸。治癰疽發(fā)背，丹毒，淋巴結(jié)結(jié)核。

治腫瘤方(《中藥與處方手冊(cè)》)  本品，莪術(shù)，三棱，柴胡，蒲公英，草河車，絲瓜絡(luò)，瓜萎，生甘草。水煎服。治乳癌等惡性腫瘤。

九三七散(《臨床常用中藥手》湖南)  山慈菇，山蕾瓜，七葉一枝花，青黛，冰片。共研細(xì)末，少許吹喉，治咽喉炎，扁桃體炎，自喉等。

山慈菇的副作用

副作用的臨床表現(xiàn)為：中毒后與急性砷中毒所見相同，有流涎、咽喉燒灼感。惡心、頻繁嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、消化道出血、便血、脫水、休克、煩躁不安、昏迷、少尿、血尿,嚴(yán)重時(shí)可致急性腎小管壞死。神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)為眩暈、疲乏、全身肌肉及關(guān)節(jié)疼痛，并可出現(xiàn)上升性麻痹導(dǎo)致呼吸衰竭而死亡，肌肉明顯松弛，瞳孔散大，血壓升高，脈快而弱，以后可出現(xiàn)心力衰竭和發(fā)紺等。

山慈菇有毒，主要含秋水仙堿，內(nèi)服吸收后,秋水仙堿在體內(nèi)氧化成二秋水仙堿,侵犯消化道、泌尿系，可產(chǎn)生嚴(yán)重的刺激癥狀，造成嚴(yán)重的電解質(zhì)紊亂。抑制神經(jīng)系統(tǒng)，使中樞神經(jīng)麻痹，觸覺不敏感，降低體溫。抑制呼吸中樞，引起呼吸運(yùn)動(dòng)障礙，增強(qiáng)對(duì)擬交感神經(jīng)藥物的反應(yīng)。收縮血管和通過(guò)血管運(yùn)動(dòng)中樞的興奮作用，引起高血壓。興奮神經(jīng)元，改變神經(jīng)肌肉的功能。一定劑量的秋水仙堿可抑制正常的細(xì)胞分裂，抑制骨髓，秋水仙堿的作用與亞砷酸相似。

山慈菇的真假鑒別

山慈菇又稱山茨菰、鹿蹄草，為蘭科植物杜鵑蘭、獨(dú)蒜蘭等的假球莖，前者又名毛慈菇，后者又名冰球子，都為藥典所載的品種，多生于山溝陰濕處或巖石上，每年5～6月份采挖。挖取假球莖后，除去莖葉、須根，洗凈曬干即可入藥。其性寒，味甘微辛，有小毒，入肝、脾二經(jīng)，具有消腫、散結(jié)、化痰、解毒的功效，用于治療癰疽疔腫、瘰疬、喉痹腫痛、蟲蛇咬傷等癥。市場(chǎng)上有以同科植物小白及冒充山慈菇，使用時(shí)注意鑒別。

真品

干燥假球莖呈圓球狀尖圓形或稍扁平，直徑1～2厘米。外表棕褐色或灰棕色，有細(xì)小皺折，頂端有一圓形的蒂跡，腰部有下凹或突起的環(huán)節(jié)，俗稱“腰帶”。假球莖周圍被有或疏或密的金黃色絲狀毛須或黑色細(xì)須;質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面粗糙，為黃白色;聞之略有香氣，口嘗之味淡，遇水有黏性。

偽品

小白及外觀呈不規(guī)則扁圓形，爪狀分枝不明顯，多干癟，表面黃褐色，有數(shù)圈同心環(huán)節(jié)和棕色點(diǎn)狀須根痕，上面有凸起的莖痕，下面有連接另一塊莖的痕跡;質(zhì)同樣堅(jiān)硬，但斷面角質(zhì)樣；聞之氣微無(wú)臭，口嘗之味苦。

現(xiàn)代藥理對(duì)山慈菇生物活性研究表明，其所含的化學(xué)成分(主要為菲類、聯(lián)芐類及少量苷類、木質(zhì)素類、黃烷類化合物)具有抗腫瘤、抗血栓形成、降壓、抗菌作用，以及乙酰膽堿受體M3的阻斷作用，對(duì)酪氨酸酶的激活作用和對(duì)造血系統(tǒng)的作用，而偽品小白及雖與山慈菇為同科植物，但不具有這些功效，故不可取而代之。

山慈菇與慈菇的區(qū)別

慈菇是一種菜農(nóng)種植的蔬菜，類似芋頭、藕之類。南方多有種植。

山慈菇是一味中藥，基本是野生的。南方農(nóng)村常把它曬干，有咽喉疼痛時(shí)刮一些山慈菇的粉末含在口中，常能治愈。

光慈菇為較常用中藥，味辛，甘;性寒。有小毒，春、夏二季挖取。主產(chǎn)于安徽、河南、山東、江蘇等地。主要成分含秋水堿等多種生物堿及淀粉。山慈菇為少常用藥物，性味，味甘，微辛，性涼，無(wú)毒，夏、秋二季挖取。主產(chǎn)于高頻區(qū)海拔200～350米四川、貴州等地。主要成分含粘液葡萄糖及甘露聚糖等。其藥源少，產(chǎn)量低。

山慈菇的食用方法

拔絲山慈姑  

主料：山慈姑400克

輔料：芝麻10克，雞蛋清80克

調(diào)料：白砂糖100克，植物油40克，淀粉(豌豆)20克

做法：

（1）山慈姑去皮，切塊。

（2）雞蛋清放入適量干淀粉和水做糊，將山慈姑放入糊中掛芡，再逐塊蘸上干淀粉后待用。

（3）將山慈姑塊放入油鍋中炸至金黃色時(shí)，用漏勺撈出，油鍋仍用小火保溫。

（4）另一凈鍋內(nèi)加少量油、白糖及清水，用文火熬至糖水將要拔出絲時(shí)，迅速把山慈姑再投入原保溫油鍋內(nèi)復(fù)炸，隨即用漏勺撈起，倒入熬糖水的鍋內(nèi)，迅速翻拌，邊翻拌邊均勻地撒上芝麻，即可裝入涂過(guò)油的盤子內(nèi)。

養(yǎng)生功效：拔絲山慈姑具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清熱止血的功效。適用于治療咳咯血、潮熱盜汗。

板栗牛肉

主料：牛肉(肥瘦)250克，山慈姑100克

輔料：栗子（鮮）50克

調(diào)料：大蔥10克，姜5克，料酒5克，醬油5克，鹽2克，白砂糖5克，花生油10克

做法：

（1）板栗、山慈菇去皮洗凈，切塊，山慈菇塊入沸水中氽2至3分鐘后取出。

（2）牛肉洗凈，切塊，與10克鮮橘皮一起放入鐵鍋中，加水同煮，待牛肉將熟時(shí)取出。

（3）取另一鍋加花生油少許，入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒，再加入適量料酒、醬油、精鹽、糖和湯，燒到肉酥，出鍋即可。

養(yǎng)生功效：此菜具有健脾補(bǔ)胃，理氣化痰的作用。適用于治療喘咳日久、年老體弱、納差便溏、倦怠乏力。

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山慈菇容易惡心嘔吐 不能這樣搭配服用

　　山慈菇是藥用價(jià)值很強(qiáng)的中藥材，大家可以通過(guò)山慈菇來(lái)預(yù)防疾病，對(duì)我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)會(huì)有好處，同時(shí)我們服用山慈菇還可以很好的改善身體多種不適情況，特別可以用山慈菇來(lái)清熱解毒，但是服用山慈菇也有一定負(fù)面情況，一起看看山慈菇的情況。

　　我們服用山慈菇對(duì)治病養(yǎng)生會(huì)有好處，但是我們服用山慈菇會(huì)存在一定副作用，而且山慈菇的臨床副作用有以下一些癥狀，比如服用之后會(huì)出現(xiàn)喉嚨有一種燒灼的感覺，還會(huì)出現(xiàn)流口水的情況。有些患者服用之后還會(huì)感覺特別地惡心嘔吐，或者出現(xiàn)劇烈疼痛，肚子不舒服出現(xiàn)腹瀉，大便的時(shí)候有便血等等之類的情況出現(xiàn)，這些情況對(duì)我們腸胃健康影響是非常大的。同時(shí)再加上山慈菇是有毒的，因?yàn)樗锩婧星锼蓧A，吃了之后很容易刺激消化道，讓我們的電解質(zhì)出現(xiàn)紊亂的情況，此外還會(huì)導(dǎo)致呼吸中樞受到抑制，所以這些情況都是我們服用山慈菇要注意的。

　　而且山慈菇作為我們常見的一種中藥，大家應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)之下進(jìn)行用藥，而且由于山慈菇?jīng)]有什么禁忌，跟任何東西都可以一起吃。山慈菇可以幫助人們清熱解毒，一般是用來(lái)作中藥的，建議服用的時(shí)候不要過(guò)量就可以了，我們適量去服用山慈菇就可以起到效果。再加上山慈菇里面含有秋水仙堿，這種物質(zhì)有催眠鎮(zhèn)靜的功效，可以幫助治療止咳還有平喘，同時(shí)還有止痛的功效。生活中如果患上了乳癰腫或者瘰歷結(jié)核，都可以考慮用山慈菇來(lái)進(jìn)行治療，可以內(nèi)服也可以外敷，都是可以發(fā)揮出山慈菇功效的，大家可以進(jìn)行嘗試。

　　服用山慈菇時(shí)存在一定的禁忌，上面介紹的這幾個(gè)問(wèn)題是我們服用山慈菇要注意的，大家必須要合理服用山慈菇才行，我們一定要適量的去服用山慈菇才行，這樣才可以避免副作用的存在，這是我們?cè)谑褂蒙酱裙降臅r(shí)候要注意的情況。

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