目錄檸檬怎么吃檸檬的營養(yǎng)價值檸檬的正確吃法檸檬怎么吃美白吃檸檬能減肥嗎檸檬片泡水的功效檸檬不能和什么一起吃檸檬是我們現(xiàn)在生活中比較受歡迎的水果,無論是和食物搭配還是喝飲品搭配在一起都會讓食物的味道變得意外的清新,但是你們真的了解檸檬該怎么吃嗎?讓我們一起來看看吧。
檸檬怎么吃
1、和雞翅搭配在一起
做法:首先將準備好的雞翅沖洗凈,抹干水份,加入姜絲、廣東米酒、生抽,抓勻后腌1小時,鍋內(nèi)放1湯匙的油燒熱后,加入腌好并控干的雞翅,腌制待用,煸至兩面發(fā)白,雞皮收緊,加入冰糖塊,改用小火翻炒,把雞翅和冰糖塊一起輕輕翻炒,加熱過程中可用鏟子將冰糖塊輕輕敲碎,將敲碎的冰糖繼續(xù)與雞翅一起不停翻炒,用力不要過猛,以免鏟破雞皮影響美觀,炒至冰糖完全融化,雞翅表面出現(xiàn)琥珀色,并有焦糖香味散發(fā)出來,倒入之前的腌汁,并加入適量熱水至與雞翅略平,擦下檸檬黃色的表皮,撒入鍋內(nèi)同煮,鍋內(nèi)湯汁收至濃稠后,擠入半只檸檬汁,倒入杏仁翻炒幾下,杏仁表面均勻裹上醬汁后,這道菜就做好了。
2、做蛋糕
做法:鮮檸檬一個,用擦版擦岀表面黃碎皮(里面白的不用)然后擠出檸檬汁備用,粉類稱重,黃油隔熱水化開備用,準備50度水溫一盆,然后把雞蛋和白糖放入干凈盆中,坐在溫水盆中,隔水打發(fā)蛋液,用低速打勻雞蛋和糖有泡泡改高速繼續(xù)打發(fā),打到劃八字不會馬上消失,尖角不會馬上滴落就可以了,過篩低粉和泡打粉翻拌切拌交替拌勻,化開黃油加擰檬碎和擰檬汁拌勻,倒入蛋糕糊中,翻拌切拌拌均勻,倒入活底模具中振動氣泡靜置5分鐘,鍋中放入水,水開后把蛋糕糊放入蒸屜上,蓋上鍋蓋中火蒸25分鐘,關(guān)火燜5分鐘在拿出,涼后脫模切塊,爽口檸檬蒸糕完成了,非常暄軟,爽口,香甜。
檸檬的營養(yǎng)價值
檸檬中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、煙酸、脂肪、維生素B2、維生素E、維生素B1、維生素C、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、磷、鎂、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。對我們的身體來說是非常健康的,而且還能一定程度上還能解決一定的疾病。
檸檬的正確吃法
1、生吃
檸檬作為一種水果是可以生吃的,但是如果是受不了酸的人,建議不要生吃。
2、泡水喝
檸檬泡水喝是最常見的一種方式,在水中加入適量的蜂蜜,把檸檬切片,和蜂蜜一起泡入水中,能夠起到美白的效果。
3、當(dāng)作調(diào)味料
可以把檸檬當(dāng)作調(diào)味料來使用,在好多的菜系中都會加入檸檬來減輕某種食材中的腥味,而且還能使食物的味道變得更加的豐富。
檸檬怎么吃美白
檸檬是有一定的美白的效果的,可以把檸檬連皮切塊泡水就能美白,但是需要注意的是檸檬水要在晚上喝,因為檸檬雖然有美白的效果,但是對紫外線也有一定的吸附作用,在早上喝檸檬水會使皮膚更黑。
吃檸檬能減肥嗎
檸檬是不能減肥的,檸檬所含的營養(yǎng)物質(zhì)中并沒有能夠起到減肥的物質(zhì),減肥應(yīng)該搭配合理的飲食和適量的運動來達到減肥的功效。
檸檬片泡水的功效
1、生津解暑開胃
檸檬的味道微苦,而且很酸,在一定程度上來說是不能生吃的,但是在檸檬的皮中含有豐富的芳香揮發(fā)的成分,這種物質(zhì)可以生津解暑,開胃醒脾,在夏天的時候很多人都會感到神疲乏力,還會胃口不佳,在這個時候喝一杯檸檬水可以打開我們的胃口,而且在很多的食物料理中還會加入檸檬來使食物的味道更加的爽口。
2、預(yù)防心血管疾病
檸檬中含有豐富的維生素C和維生素P,這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠增強血管的彈性和韌性,對于預(yù)防和治療高血壓有一定的好處,而且在青檸中還含有胰島素的成分,可以使身體中的血糖植降低,對我們的身體健康是非常好的。
3、清熱化痰
檸檬也能袪痰,檸檬還有一定的祛痰的功能,如果身體中的濕氣過多體內(nèi)就會產(chǎn)生痰,所以在夏天喉嚨里有痰的時候可以用檸檬泡水,適時的加一點鹽就能解決這一問題了。
4、抗菌消炎
檸檬中含有豐富的維生素C,對人體來說是一種天然的抗生素,這種營養(yǎng)物質(zhì)具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水對我們的身體來說是非常健康的。
5、美容
檸檬中含有豐富的維生素B1、B2、維生素C、有機酸、檸檬酸、這些營養(yǎng)物質(zhì)具有很強的抗氧化的作用,對我們的皮膚來說是非常健康的,還能一定程度上的促進皮膚的新陳代謝,延緩衰老,還能抑制色素的沉著。
6、止吐
檸檬因為本身帶有一些酸味,對止吐有很好的效果。
檸檬不能和什么一起吃
檸檬+山楂+牛奶:這幾種食物分開吃不管是味道還是營養(yǎng)價值都非常的豐富,但是搭配在一起對我們的腸胃來說是非常不健康的。
檸檬+橘子:這兩種食物搭配在一起對我們的消化腸道來說是非常不好的。
檸檬+牛奶:會使我們的身體無法吸收到足夠的人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
檸檬+山楂:會影響蛋白質(zhì)吸收,對我們的身體來說是一種損失。
檸檬+胡蘿卜:會破壞食物中的維生素C,對我們的身體來說非常不好。
檸檬+山楂:會影響消化。
檸檬作為一種我們常見的一種水果,受到了許多人的喜愛,但是有些人一定不知道檸檬的禁忌吧,那么你們知道檸檬怎么吃才最正確了嗎?
1、直接生吃
(1)切掉檸檬的頂部和尾部,剝檸檬皮。檸檬切瓣,放入碗中,可加糖和蜂蜜??杉尤肷忱⑺u尾酒或其他菜里。
(2)每天上午起床,檸檬切半,可以用勺子刮出汁,或者用榨汁器榨汁,直接兌水喝下。
(3)使用新鮮檸檬汁。有很多方法可以在日常飲食中使用新鮮檸檬汁,包括:
將它添加到冰沙,撒在魚和肉上,加入沙拉中,在烘焙食品中加入檸檬汁。
(4)如果想要少攝取糖類的話,也可以和酸奶混在一起吃。
(5)油炸食品中加檸檬,有助于幫助檸檬在體內(nèi)吸收的油的分解,也可以改善不同的口味。
2、檸檬水
(1)制作糖漿:等量的糖和水用小火加熱熔化,糖完全溶解后從鍋中取出并冷卻。
(2)擠檸檬汁,可以用榨汁機,也可以手動擠。
(3)在一個杯子或果汁壺中,加入糖漿、檸檬汁和水,充分攪拌。
(4)加入新鮮檸檬片(橙子或葡萄柚片也可)、酸橙、橙子或葡萄柚片,還可加入一些新鮮的茶葉、百里香等。在冰箱中冰凍。
(5)食用時,加入清水或者蘇打水,即可食用。
(6)為了簡單,也可以直接切片泡水,但注意不能用開水和冰水,最好用溫水。
3、檸檬蜂蜜醬
(1)一個檸檬,蜂蜜200毫升,水(煮沸)。
(2)在大的鍋里放入水,沸騰。放入瓶后煮5分鐘消毒。
(3)瓶取出,清潔的抹布上顛倒放置、干燥。
(4)檸檬去皮切成5毫米厚的圓片。
(5)加入蜂蜜,關(guān)上瓶蓋。
(6)放入冰箱3天左右。
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檸檬是一種既好吃又有營養(yǎng)的水果,不過很多人吃檸檬是為了減肥。正確的檸檬吃法才能減肥:
1、檸檬汁加醋
將檸檬帶皮整個放進榨汁機,榨出汁水來用溫開水沖,放入適量醋,飯后喝一杯,可以提神養(yǎng)身,并能幫助體內(nèi)堆積的毒素順利排出體外,實現(xiàn)減肥瘦身的效果。
2、柚子橘子檸檬汁
首先把柚子和橘子的外皮去掉,用刀把果肉切成小塊,去掉白膜和果核,然后將果肉放進榨汁機榨汁,將汁水倒入容器里,加入冷開水、檸檬汁和適量的蜂蜜,即可飲用。在飯前飲用柚子橘子檸檬汁,可以提升人的飽腹感,從而吃飯的時候少進食,在飯后飲用柚子橘子檸檬汁,則可幫助食物消化,去除食物里多余的油脂,因此對健康減肥有一定的幫助。
3、做菜時加入檸檬汁
做菜時加入檸檬汁可以讓菜的味道更加鮮美,吃下去的油脂也更容易排出來。做菜時加入檸檬汁,請不要讓溫度太高,最好不要超過70度,否則,檸檬汁內(nèi)的營養(yǎng)成分很容易就被破壞了。
檸檬水雖然可以減肥,但是也不宜過多飲用,過多食用反而對身體產(chǎn)生負面影響,所以要把握量、度。
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