很多人都出現(xiàn)過消化性潰瘍的問題,這對(duì)于健康的影響是很大的,是腸胃道出現(xiàn)了一些病癥的表現(xiàn),通過一些食療方來調(diào)理改善消化性潰瘍是比較有效可行的方法。下面小編將為大家推薦三道食療,希望能給那些患有消化性潰瘍的朋友提供一些參考。
柚皮粥
配方:一個(gè)鮮柚子皮,六十克粳米。
做法:將柚皮的內(nèi)外刮洗干凈,清水浸泡1日,切成塊放入砂鍋內(nèi),加水煮沸,下粳米,用文火煮粥,加入蔥、鹽、味精調(diào)味即可。
功效:服用柚皮粥可以舒肝理氣,健脾開胃,對(duì)于消化性潰瘍有明顯的改善作用。
用法:每日1劑,可作早餐食用。
佛手豬肚湯
配方:準(zhǔn)備一斤左右豬肚,十五克鮮佛手,四片生姜。
做法:將豬肚去肥油,漂洗干凈,再用開水氽去腥味。佛手、生姜、豬肚一齊放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味即成。
功效:服用佛手豬肚湯可以疏肝理氣,和胃止痛,出現(xiàn)消化性潰瘍的人可以服用佛手豬肚湯來進(jìn)行治療。
用法:飲湯食肉,佐餐食用。
枳殼青皮豬肚湯
配方:準(zhǔn)備一個(gè)豬肚,十克枳殼,六克青皮,四片生姜。
做法:先把豬肚去肥油,漂洗干凈,再放入開水氽去腥味。枳殼、青皮、生姜、豬肚一齊放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即成。
功效:服用枳殼青皮豬肚湯可以理氣和胃止痛,可以用于改善消化性潰瘍的病癥。
用法:飲湯食肉,佐餐食用。
如果出現(xiàn)了消化性潰瘍的情況,那么以上介紹的這三道食療是可以起到很好的調(diào)理效果的,經(jīng)常服用的話可以調(diào)養(yǎng)腸胃,使?jié)兊玫接行?,?dāng)然,這只能起到輔助作用,關(guān)鍵的還是需要接受有效的治療,只有治療才能夠真正的恢復(fù)健康。
1.桂皮紅糖飲
桂皮15克、水煎去渣取汁、加入紅糖10克、調(diào)勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效、可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。
2.白胡椒紅棗丸
取大棗10枚(去核)、每個(gè)棗內(nèi)放白胡椒5粒、上蒸鍋蒸熟、然后搗爛制成綠豆大小的丸子、每次服用7~10丸。此丸具有溫胃補(bǔ)血之功效、可治療胃寒疼痛。
3.果蔻烏雞煲
烏骨雞1只(大約500克)、去除毛和內(nèi)臟后洗凈;將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內(nèi)、用牙簽封好切口、加水適量煲熟、調(diào)味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效、無論是感受寒邪所致的胃病、還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
日常生活中注意養(yǎng)胃,不要暴飲暴食,宜清淡,細(xì)嚼慢咽,補(bǔ)充功能性益生菌及維C。
【胃潰瘍吃什么好】
對(duì)胃潰瘍有輔助治療作用的食物有如下幾種;
1、蜂蜜:味道真的不錯(cuò)。它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
2、蓮藕:富含淀粉,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加速胃潰瘍的愈合,還有解酒的功能呢!
3、雞蛋:蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。所以要記住多吃些雞蛋羹??!
4、大棗:大棗有補(bǔ)脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。
5、香蕉:胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)而形成胃保護(hù)層。因此,經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
6、酸奶:常喝酸奶可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細(xì)菌,而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗(yàn)表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,經(jīng)過7天就會(huì)有80%的幽門螺桿菌被殺死。
7、紫菜:紫菜內(nèi)維生素a的含量非常豐富,大約相當(dāng)于卷心菜的70倍左右。另外,還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此,常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國(guó)外報(bào)道,日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國(guó)科研人員也發(fā)現(xiàn),常吃紫菜可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
【健康提示】
胃潰瘍最重要的是按時(shí)飲食,別等太餓才去吃飯。另外吃的東西不能太燙和太涼,溫度適度為好。少吃酸、辣等刺激性食物,酒也要少喝,最好是不喝。制訂合理的飲食制度,吃飯定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽,堅(jiān)持一曰三餐規(guī)律進(jìn)食。
希望對(duì)你朋友有所幫助,祝你朋友早日康復(fù)!
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