兩道天冬的藥膳,治病又強身

天冬也叫天門冬，是一種中藥材，有著保健和治病作用的一種中藥材，你知道它有怎樣的藥用和食用功效嗎，很多人都不太了解。下面就來具體的介紹關(guān)于天冬的一些藥膳的制作，可以強身健體，而且也有治療疾病的作用。

天冬生地豬肝湯

材料：生地20克、天冬15克、鮮菊花10朵、陳皮1/4個、豬肝、豬瘦肉各150克、生姜3片。

制法：

1、生地、天冬、鮮菊花、陳皮稍浸泡，洗凈，陳皮并去瓤;豬肝、豬瘦肉洗凈，切為薄片狀，用生抽、濕馬蹄粉(或生粉)、生油各1湯匙及少許胡椒粉拌腌10分鐘。

2、先把藥材和陳皮、生姜放進鐵鑊里，加入清水1250毫升(約5碗量)，武火煲沸后改文火煲30分鐘，加入豬肝和瘦肉、菊花瓣，滾熟，調(diào)入適量食鹽和生油便可。

功效：湯中的生地天冬鮮菊花有清熱涼血、清肝明目之功效，天冬和陳皮一起吃，具有養(yǎng)血疏肝的作用，而且也有滋陰潤燥的效果，補充人體所需的維生素，微量元素，和豬肝搭配，可以養(yǎng)狗明目，還能有滋陰養(yǎng)血的作用和效果。

天冬紅糖水

材料：天冬(連皮)30克、紅糖30克。

做法：天冬連皮洗凈，用清水兩碗半煎成一碗，加入紅糖再煮開，溫服。每日一次，一般3--5次即可顯效。這道養(yǎng)生食譜對于女性調(diào)理月經(jīng)不調(diào)來說有一定的好處，而且也可以有預(yù)防乳腺增生的作用。

關(guān)于天冬的一些藥膳制作的方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這道藥膳可以有很好的促進食欲的作用，對于滋陰養(yǎng)血提高人體免疫力來說都有一定的保健的作用和效果，所以說生活中這些養(yǎng)生藥膳是可以經(jīng)常吃的。

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