我們現(xiàn)在多數(shù)人的晚飯都是吃的太多,而且吃的不對,這也是導(dǎo)致我們很多人都是會患上一些疾病,我們的肥胖、打鼾、糖尿病、高脂血癥等疾病都是與我們的晚餐有很大的關(guān)系的,我們晚上狂吃是對身體健康沒有好處的,那么我們該怎么健康的吃晚飯呢,吃晚飯有哪些要注意的誤區(qū)。
一、拒絕主食、葷菜,只吃蔬菜、瓜果
水果含有豐富的維生素和碳水化合物,但營養(yǎng)成分比較單一,特別缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。如果長期攝入蛋白質(zhì)不足,會導(dǎo)致低蛋白水腫。不吃主食的女性還會導(dǎo)致得不到足夠糖原供能,會使腎臟負(fù)擔(dān)加重。
二、吃晚飯要吃到飽
晚餐吃得過飽,會增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度,從而促進(jìn)胰島素大量分泌。因為人們在晚上活動量通常較少,熱能消耗會很低,多余的熱量在胰島素的作用下合成大量的脂肪,使人逐漸發(fā)胖。所以,晚餐應(yīng)該清淡,攝入的熱量不應(yīng)超過全天總熱量的30%,這有利于避免和控制發(fā)胖。
三、晚餐后吃甜品
不少女性喜歡在晚餐后吃點甜品,但是,過于甜膩的東西會給腸胃消化帶來負(fù)擔(dān)。除此以外,晚餐后活動很少,導(dǎo)致甜品中的糖分很難分解,從而會轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,造成肥胖。久而久之,會有可能引發(fā)心血管疾病。
四、晚上6點后不宜進(jìn)食
我們的胃一般需要4-6小時,才可以完全把食物吸收、排空。若不及時進(jìn)食,久而久之,很容易患上胃病。因此,一天當(dāng)中要分配好食物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),夜間以清淡、維生素和富含纖維的食品為主,比較可保護(hù)胃,還不造成肥胖。
五、每口咀嚼都很快
細(xì)嚼慢咽不僅對食物消化和營養(yǎng)吸收有好處,還能穩(wěn)定血糖、控制食量、保護(hù)牙齒,所以,吃晚餐應(yīng)做到嚼慢點。一口飯盡量咀嚼大約20次。針對晚餐來說,吃飯時間最好能控制在20~30分鐘。
看了上面的介紹,相信大家也是很好的了解了,我們晚上該怎么健康的吃飯了,我們很多晚上吃豐盛和吃多的習(xí)慣,也是要很好的改掉了,為了我們的身體健康,我們也是要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,只有身體健康了,我們干什么都是值得的。
日常營養(yǎng)飲食方面有常見誤區(qū):
米越白,質(zhì)量越高
米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關(guān),米糠去除程度越高,雖然米是白了,但營養(yǎng)損失亦越多。米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維,米的胚芽含有維生素E和多不飽和脂肪酸。
沒有鱗的魚膽固醇高
的確有一些沒有鱗的魚膽固醇較高,如銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚膽固醇含量較高;但不是所有無鱗的魚膽固醇都高,帶魚、鯊魚與有鱗的草魚、黃魚、鯧魚、鱸魚等膽固醇含量相當(dāng)。
補(bǔ)維生素C易發(fā)生腎結(jié)石
維生素C的補(bǔ)充,只要每天的攝入量在1000毫克以內(nèi),是不會發(fā)生腎結(jié)石的。
少吃葷油,多吃素油
素油亦是脂肪。脂肪攝入過多,易造成肥胖、高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病,對心血管反而不利;且素油中多不飽和脂肪酸容易被氧化,成環(huán)氧化和物,有害于人體健康。
糖尿病人吃主食越少越好
血糖和碳水化合物的攝入有關(guān)。糖尿病病人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入,但如果單純的少食碳水化合物反而使消化吸收快,血糖很快升高,且持續(xù)時間短,容易發(fā)生低血糖,出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗等。
晚上只吃菜可以減肥
少吃主食可少攝入碳水化合物,減少攝入能量,但多吃菜肴會多攝入脂肪,產(chǎn)生的能量更高,達(dá)不到減肥的目的,反使攝入的營養(yǎng)素不能平衡,不利于健康。
胡蘿卜素只在胡蘿卜中才有
胡蘿卜素除胡蘿卜中含量較高外,其他新鮮的黃綠蔬菜中也都含有。例如豌豆苗、番茄、紅辣椒、甜椒、油菜、小白菜、莧菜中也都含有一定量的胡蘿卜素。
女人吃晚飯的時候最好不要吃含鈣高的食物,比如說蝦皮或者是帶骨頭的小魚、海參等等,這些食物容易引發(fā)結(jié)石,所以女性還是少碰為好。吃晚飯的時候,女性不要吃得太飽,點到為止即可,這樣可以保持體型,也可以給我們一個健康的身材。
女人晚餐不能吃哪些食物?我來為你盤點
吃晚飯的時候,女人應(yīng)該拒絕油膩的食品。這不僅僅只包括魚,油炸類食物,還包括一些膽固醇含量比較高的動物內(nèi)臟等。這些東西吃完之后會加重腸道負(fù)擔(dān)胃部,給胰腺增加額外的工作負(fù)擔(dān)。某些時刻還會刺激我們的神經(jīng)中樞,從而影響睡眠質(zhì)量,三高人群更是應(yīng)該嚴(yán)格控制此類食物的進(jìn)食。
吃晚飯需要注意的事項是什么?
吃晚飯的時候需要注意,晚上7點以后就不要再進(jìn)食任何食物了,尤其是那些想減肥的人群。其實在臨睡覺之前最好不要再吃甜品了!有很多人都喜歡在晚餐之后進(jìn)食甜品,但是過于甜膩的東西會給我們的腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)。另外這些過于甜的物質(zhì)很難在休息的狀態(tài)下分解,在我們睡覺之前吃完甜品之后,這些東西就會轉(zhuǎn)化為脂肪容易造成肥胖。長時間如此也容易引發(fā)心血管疾病。
女人在吃晚餐的時候,別吃產(chǎn)氣性的食物
所謂的產(chǎn)氣性食物包括大白菜,洋蔥,玉米,香蕉等等食物,這樣的食物在消化的過程中會產(chǎn)生大量的氣體,導(dǎo)致脹氣的產(chǎn)生。所以大家還是少碰為好,如果你比較喜歡吃這類食物,必須要注意適量,過度的腹脹感不僅會使腸胃感到不舒服,也會影響睡眠。所以在吃晚飯的時候還是盡量遠(yuǎn)離這些能夠產(chǎn)生氣性的物質(zhì)。
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