有助于祛寒的三道食療方介紹

有助于祛寒的三道食療方介紹

很多人在寒冷的冬季，都會選擇用一些方法來幫助祛寒，想要達到這一效果，那么一定要注意自己的生活習慣，并且要合理飲食，通過一些食療方，對于祛寒是非常有幫助的。接下來小編將為大家介紹三道有助驅寒的食療方，希望可以給有需要的朋友提供一些幫助。

五香羊肉

做法：準備一斤新鮮的羊肉，切成大塊煮熟，冷卻后切成片。另取五香粉(茴香、花椒、桂皮、生姜、胡椒各等量，研粉混勻既成)五克，酒和鹽各取適量，調(diào)和后澆在羊肉片上，或用以蘸食。

功效：五香羊肉吃起來清香可口，具有極好的益氣補虛，溫中曖下作用，是溫補的佳品，也是祛寒的理想食療方。

牛肉膏

做法：準備十斤黃牛肉，切成塊加水煮至熟爛，濾去肉渣加生姜、胡椒、大蒜適量，在火上慢慢濃縮減少水分后，盛于瓷器內(nèi)凝凍成膏。每次取數(shù)匙以溫水融化后服用。

功效：經(jīng)常食用牛肉膏能夠健脾溫中，補腎壯陽，在冬季食用可以祛寒暖身，而且可以改善脾胃虛寒、便溏胃寒的病癥。

當歸羊肉煲

材料：準備十克枸杞子，五十克姜片，十五克當歸，一斤羊肉。

調(diào)味料：羊肉湯、桂皮、八角、黃酒、老紅糖、鹽適量。

做法：

1、先把備好的羊肉洗凈切小塊，枸杞子泡開，用紗布袋將桂皮、八角和當歸裝起來，扎緊布袋口；

2、把準備好的紗布袋、羊肉、羊肉湯、黃酒倒入砂鍋中，大火煮沸，撇去浮沫，加紅糖、枸杞子，改小火燉2小時半，等羊肉燉爛后，拿出紗布袋，加鹽調(diào)味后食用。

功效：當歸羊肉煲具有良好的溫補效果，經(jīng)常食用能夠健胃溫脾，散寒補血，抗衰老，冬季食用本方更能夠起到祛寒的作用。

以上為各位推薦的這些食療方是非常具有溫補效果的，尤其是對于祛寒有很大的作用，在寒冷的冬季，可以經(jīng)常制作這幾道食療方來進行服用，能夠有效改善自己的身體健康狀況。除了通過這些食療方來祛寒以外，還應該要經(jīng)常的進行鍛煉，也很有幫助。

什么方法可以食療比較有效退燒祛寒

1、當發(fā)熱的同時怕冷、身上沒有汗，且肢體酸痛，鼻塞流清鼻涕，舌苔薄白，這個時候屬于風寒束表。食療以辛溫解表為目的。準備蔥白10克，切碎，淡豆豉10克，粳米50克。將它們共同煮粥，粥成后趁熱服用，上床蓋被子，讓身體輕輕出汗。這個時候千萬要注意不能被風吹到。如果免疫力不錯，一般一晚就能恢復正常體溫。
2、當發(fā)熱的同時出汗，不怎么怕冷，同時頭痛、咳嗽、咽喉紅腫，十分口渴，舌尖發(fā)紅，這個時候屬于外感風熱，食療以辛涼解表為目的。準備薄荷15克，如果是干品就用5克，粳米50克，冰糖適量。先將薄荷用水煮沸5分鐘，去渣留汁備用，再將粳米煮熟，等粥熟了以后兌入薄荷汁，再煮片刻，加入冰糖適量即可食用。
3、如果發(fā)燒的同時，腹部脹滿、口氣難聞，大便臭，食欲差，舌苔比較厚膩渾濁，要考慮是不是因為積食所致的發(fā)熱。食療要導滯才可以。準備山楂120克，雞內(nèi)金30克，鍋巴1.5千克，蓮子不去心120克，陳皮30克，懷山藥粉和白糖適量。將這些食材焙干后研為細末，加入懷山藥粉和白糖攪拌均勻，開水沖服，每次一勺，每天3次即可。在這期間，要避免吃大量肉食，避免暴飲暴食。
4、如果在發(fā)燒的同時形體消瘦、面色無華、毛發(fā)少、腹脹、精神萎靡，煩躁且食欲較差，舌質淡，舌苔薄，要考慮是不是疳積發(fā)熱。這種發(fā)熱往往是低熱。這個時候食療要健脾消積才可以。準備砂仁5克，研末，同時準備粳米50克。先下粳米用水煮粥，粥熟了以后加入砂仁末，稍微煮片刻即可，趁熱服用。
5、如果的發(fā)熱為低熱，而且活動后發(fā)熱明顯，同時孩子倦怠乏力、面色黃，食欲不振，這要考慮是氣虛所致的發(fā)熱。這類孩子先天不足，需要益氣健脾才可以。準備雞蛋1個，紅棗10枚，蜂蜜適量。將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜攪勻，紅棗去核，加水適量煮沸大約20分鐘，趁熱沖雞蛋、蜂蜜食用，每天早上服用一次即可。
6、如果經(jīng)常在每天的午后發(fā)熱，同時煩躁不安、手心發(fā)熱、口渴咽干且盜汗顴紅，大便干結，要考慮是不是素體陰虛所致。這個時候要滋陰清熱才可以。準備銀耳5克，粳米50克。先將銀耳洗凈浸泡數(shù)小時，再和粳米一同煮粥，趁熱服用即可。
感冒發(fā)燒忌以下:
忌多吃雞蛋：雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內(nèi)的蛋白質在體內(nèi)分解后，會產(chǎn)生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時間，增加患者痛苦。
忌多喝茶：喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解吸收，降低藥物的療效。
忌多喝冷飲：如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
忌多食蜂蜜：發(fā)燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內(nèi)熱得不到很好的清理消除，還容易并發(fā)其他病癥。

常吃什么食物可以去風除寒

風濕性關節(jié)炎患者在治療用藥的同時，配合飲食療法，有相得益彰之功?，F(xiàn)將幾種食療方介紹如下:
(1)生姜雞:用剛剛開叫的公雞1只，生姜100~250g，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會飲酒者可放少量酒，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。用于關節(jié)冷痛，喜暖怕寒者。
(2)鹿茸雞:以當年的公雞1只，鹿茸3~6g，在鍋內(nèi)燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完?？筛鶕?jù)情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關節(jié)紅腫疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥:赤小豆30g，白米15g，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。
(4)苡米粥:苡米30g、淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米，米爛熟放入淀粉少許，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利濕熱，健脾除痹。
(5)防風苡米粥:防風10g，苡米30g。水煮，每日1次，連服1周，能清熱除痹。
(6)木瓜湯:木瓜4個，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1~2匙飲用。能通痹止痛。
(7)蔥白粥;煮米做粥，臨熟加入蔥白，不拘時食，食后覆被微汗，能解表散寒。
(8)生姜粥:粳米50g，生姜5片，連須蔥數(shù)根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥，生姜搗爛與米同煮，粥將熟加蔥、醋。食后覆被出汗，能解表散寒。
(9)川烏粥:生川烏頭3~5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末，粳米煮粥，沸后加入川烏頭末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻，稍煮一二沸即可。宜溫服?；颊哂袩嵝蕴弁矗诎l(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。此粥能祛寒止痛。
(10)老桑枝煲雞:老桑枝60g，雌雞1只約500g，加水適量煲湯，用食鹽少許調(diào)味，喝湯吃肉。能溫經(jīng)散寒，清熱除濕。
(11)豬腳伸筋湯:苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g，用紗布包好，與豬腳1~2只，放于鍋內(nèi)，文火煨爛，去渣，不放鹽。喝湯吃肉，分兩餐食用。能祛風濕，補肝腎。

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