魚腥草的功效與作用_魚腥草的營養(yǎng)價值_孕婦可以吃嗎_注意事項

目錄魚腥草的功效與作用魚腥草的營養(yǎng)價值魚腥草怎么吃魚腥草的宜禁人群魚腥草不能和什么一起吃孕婦可以吃魚腥草嗎食用魚腥草的注意事項平時我們可以吃的食物非常多，大自然里面的植物以及食物也有很多，魚腥草就是比較常見的一種植物。魚腥草還可以當(dāng)作食物來吃，藥用價值也非常高，能夠給我們的身體帶來的好處很多，涼拌魚腥草就是一道非常好吃的食物，能夠達(dá)到調(diào)理身體效果，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，下面就和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看一下魚腥草的功效與作用。

魚腥草的功效與作用

1、魚腥草可以讓身體免疫能力提高，讓白細(xì)胞的吞噬能力變強，而且還可以讓身體的解毒能力更強，如果出現(xiàn)慢性支氣管炎，就可以使用正規(guī)的方式治療，還可以使用一些魚腥草輔助治療，讓白細(xì)胞的吞噬能力提高，這樣血清里面的備解素也可以變多。

2、預(yù)防輻射，魚腥草預(yù)防輻射的效果非常不錯，吃完后并不會給身體帶來副作用。如果需要每天面對電腦工作，每天面對一些輻射比較大的機器，那么就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍~腥草。

3、魚腥草還可以抵抗病毒，消炎清熱，是一種非常安全的抗生素。而且它的藥用成分能夠進(jìn)入到身體各個器官，對于腎炎，尿道炎以及肺炎都有很好的治療作用。當(dāng)出現(xiàn)皰疹疾病，也可以用一些魚腥草進(jìn)行治療。

魚腥草的營養(yǎng)價值

1、魚腥草可以解決熱毒瘡瘍，可以和連翹，金銀花以及紫花地丁搭配在一起使用，清熱解毒的作用可以變得非常好，還可以用來治療肺熱咳嗽，痰黃粘稠問題。

可以和冬瓜仁，桔梗以及蘆根搭配在一起使用，消腫以及清熱解毒的作用非常明顯。

2、還可以解決小便澀痛問題，需要和車前子，木通，滑石搭配在一起使用，治療的效果就能變得更好，還可以讓身體免疫力變得更強，能夠讓慢性支氣管炎疾病恢復(fù)的速度更快。

魚腥草怎么吃

1、可以把魚腥草做成酸辣魚腥草，需要準(zhǔn)備適量朝天椒，一些大蒜，再準(zhǔn)備適量白醋，少許紅油，味精，鹽，白糖，還有醬油。魚腥草清洗干凈，放到碗里面，再加入一些辣椒碎，以及大蒜碎，把調(diào)味料放下去攪拌均勻以后就可以放在那里，靜置兩個多小時，這樣可以變得更加入味，口感更加好。

2、魚腥草排骨，需要準(zhǔn)備適量魚腥草，一些山藥排骨，少許枸杞，紅棗以及甘草。排骨放到開水里面，稍微燙一下，再把血水去除，鍋里面加湯，然后再加入適量的水和魚腥草，煮30分鐘左右，再加入枸杞，紅棗，山藥以及甘草燉煮20分鐘，加一些米酒鹽攪拌均勻就可以吃了，味道是非常不錯的。

3、魚腥草煲豬肺湯，可以把豬肺對著水龍頭進(jìn)行灌洗，把里面的血水徹底的清除干凈，可以反復(fù)多進(jìn)行幾次，一直洗到豬肺的顏色變白，然后再浸泡半個小時，切成塊狀，放到開水里面燙一下備用。準(zhǔn)備一個鍋子加熱，鍋里面不需要加油，把豬肺放下去翻炒，一直炒到水分變干就可以盛出來。把魚腥草清洗干凈，羅漢果洗干凈，鍋里面加入適量的水，把所有的材料都放下去，用大火煮開，再改成中小火慢慢的煮一個多小時，然后加一些鹽調(diào)味就可以吃了。

4、魚腥草炒肉絲，準(zhǔn)備適量肉絲，把鹽以及淀粉放下去攪拌均勻，鍋里面加入適量的油，然后再加入肉絲翻炒，一直炒到有香味，再加入魚腥草，繼續(xù)翻炒均勻，加一些水，然后再把雞粉以及鹽放下去，攪拌均勻就可以吃了，能夠起到滋陰潤肺作用。

5、魚腥草雪梨水，準(zhǔn)備適量干的魚腥草，適量新鮮魚腥草，放到一起加入適量的水煮成汁，然后再把渣滓去除，加入適量的冰糖，白糖以及雪梨塊，一直煮到雪梨軟爛就可以了，可以起到很好的清熱解毒作用。

6、魚腥草炒雞蛋，準(zhǔn)備適量魚腥草，幾個雞蛋，先把雞蛋打到碗里面攪拌均勻，然后把魚腥草清洗干凈，放到油鍋里面炒軟，再加入蛋液炒成塊狀，加入蔥花，再加少許的鹽調(diào)味就可以吃了，滋陰潤肺的效果非常不錯。

魚腥草的宜禁人群

1、過敏體質(zhì)的人是不能吃魚腥草的，魚腥草的葉子以及根部藥用價值很高，如果吃太多魚腥草，就容易導(dǎo)致氣喘問題出現(xiàn)，有過敏問題的人，身體比較虛弱的人也不適合吃魚腥草，容易導(dǎo)致過敏情況發(fā)生。

2、孕婦不能吃魚腥草，魚腥草是中藥材里面的一種，因為它是一種藥物，屬于微寒中藥材，所以肯定會有一些毒副作用，孕婦吃了魚腥草可能會對肚子里面的胎兒造成不利的影響，所以懷孕期間的女性最好不要吃。

3、身體虛弱的中老年人最好不要吃魚腥草，吃完以后可能會讓虛弱的情況變得更加嚴(yán)重，會覺得全身沒有力氣精神不好，而且總是無精打采的，對健康造成了很大的影響。

魚腥草不能和什么一起吃

魚腥草其實并沒有什么太嚴(yán)格的搭配禁忌，普通的食物都可以和魚腥草搭配在一起吃，但是需要注意，魚腥草是寒涼性的中藥材，對于陰虛患者以及虛寒體質(zhì)的人群來說就不要吃。

孕婦可以吃魚腥草嗎

對于孕婦來說最好不要吃魚腥草，如果想要吃的話，也應(yīng)該在懷孕后期的時候吃，魚腥草會有很濃的味道，孕婦聞了以后可能會出現(xiàn)惡心想吐的癥狀，所以最好避免。魚腥草是一種營養(yǎng)價值以及藥用價值都很高的藥材，所以孕婦最好小心，避免對肚子里的孩子造成不利的影響。

食用魚腥草的注意事項

1、吃魚腥草需要注意身體虛寒，有膿腫問題的人是不適合吃的，而且吃一些魚腥草，就會有魚腥的臭味，可能大部分的人都沒有辦法很好的接受。

2、食用魚腥草還需要注意，最好能夠選擇魚腥味比較重的，不要選擇已經(jīng)曬干的或者一點魚腥味的味道都沒有的魚腥草，這樣是達(dá)不到好的作用的。

3、魚腥草是一種寒涼性的中藥材，不建議大家涼拌以后吃，最好是炒成熱食以后吃，這樣效果才能更好，而且也不容易出現(xiàn)什么副作用，如果聞到味道就想吐，那么就可以不要吃魚腥草。

4、大家在食用魚腥草的時候，還可以加入辣椒粉，醋，料酒，大蒜末，生姜末等調(diào)味料，這樣可以去除腥味，能夠讓味道變得更加好一些，可以把魚腥草炒熟以后吃，這樣也可以讓味道更好。

5、如果想要讓功效作用更加強大，就可以和雞肉搭配在一起吃，能夠讓營養(yǎng)價值變得更高，還可以達(dá)到消炎解毒作用，能夠溫中益氣，出現(xiàn)肺炎，水腫，虛勞瘦弱問題，都可以吃這款菜來輔助治療。魚腥草還可以和豬肺搭配在一起吃，能夠讓滋陰潤肺的作用變得更強，當(dāng)出現(xiàn)肺炎，肺虛問題，也可以用魚腥草進(jìn)行治療。

上面介紹的就是魚腥草的功效與作用，魚腥草可以起到的效果還是非常多的，而且又可以制作成不同的美食，看了上面的介紹，大家應(yīng)該對魚腥草的知識有了更加全面的了解，平時想要吃魚腥草的人，一定不能盲目食用，不管是什么食物都應(yīng)該適量，特殊人群也應(yīng)該避免。否則就有可能會出現(xiàn)不良的癥狀，會對身體健康造成不利的影響。