我們飲用養(yǎng)生茶的一些注意事項(如何正確飲用養(yǎng)生茶)

我們飲用養(yǎng)生茶的一些注意事項

生活中茶的種類是非常的多，而且每天茶的功效和作用也都是不一樣的，而且在搭配上也是需要注意一些禁忌，我們是需要根據(jù)自己的身體狀況來進行選用，今天我們大家就是一起來了解了解養(yǎng)生茶的一些禁忌。

1、有些花草茶不宜常喝

我們?nèi)绻悄軌蚴褂玫卯數(shù)脑挘褪强梢酝ㄟ^利用花茶來保健身體，但是我們飲用一段時間之后，就是需要根據(jù)自己的 身體體質(zhì)來進行調(diào)整，有的時候過量的飲用是會導致我們的身體出現(xiàn)不適。如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥，但如果把它作為保健飲料長期泡服，就會造成脾胃虛寒、腹瀉，飲食減少等副作用。還有很多女生喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水，以此補充維生素C，讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素c，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了還會損傷胃黏膜，對牙齒也不好。

2、配好的花草茶可能藥性相克

在市面上是有很多搭配好的組合型的花草茶，但是我們最好是要去一些中藥店來進行購買，因為搭配好的花草茶有可能是存在藥性相克?；ú莶璧拇钆涫且獜男?、味、功效之間的相生相克來選擇。從性味上講，性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花等；性平的花草主要有合歡花、芙蓉花、熏衣草等。性溫的花草最好不要和性寒的花草搭配。從功效上講，如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝，功效就會減弱；又如決明子有一定的通便作用，由于蓮子心的收澀作用，就會減弱決明子的通便效果。

3、根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性

除了藥性，我們在喝花草茶的時候也是要注意自己的身體狀況，每一種花草茶都是具有特別的功效，所以大家在選擇的時候，一定是要分清自己的體質(zhì)的情況，如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，對于那些性平的花草則大多可選用。另一方面如果正在服用藥物，選用花草茶更應慎重，如正在服用降壓藥的患者，如果再喝決明子茶，就需要監(jiān)測血壓，以防降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶，才能在享受花草茶的同時，達到保健的目的。

上面為大家介紹的養(yǎng)生茶的禁忌了，茶運用好了對于身體健康是會有不錯的幫助，但是我們?nèi)绻鞘褂貌划數(shù)脑?，就是會對身體產(chǎn)生副作用，就是會變成毒茶，所以大家是要重視了。

如何正確飲用養(yǎng)生茶

　　 綠茶降火防癌

　　我國綠茶生產(chǎn)歷史最久，品類最多，如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬于不發(fā)酵茶，其外觀千姿百態(tài)，香氣、滋味各具特色，清湯綠葉，十分誘人，是名茶最多、研究最廣泛的茶類。

　　兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分，具有多種保健功能，包括預防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。此外，綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現(xiàn)有的文獻報道來看，與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險性。從中醫(yī)的角度來說，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應該少喝，而容易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲。

　　一般來說，綠茶沖泡水溫以85℃為宜。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例以1∶50為宜。在茶具方面，可以選用瓷杯或透明玻璃杯，沖泡時不要蓋蓋子。

　　 青茶潤燥減肥

　　烏龍茶又名青茶，既有綠茶的清香，又有紅茶醇厚的滋味。我國烏龍茶主要分為四類，分別是閩南烏龍（如鐵觀音）、閩北烏龍（如大紅袍）、廣東烏龍（如嶺頭單樅）、臺灣烏龍（如凍頂烏龍）。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類，加工工藝介于綠茶和紅茶之間。

　　除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫(yī)的角度來說，烏龍茶性平，能清除體內(nèi)積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。

　　泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯，且一定要用100℃的沸水，沖泡后要加蓋。

　　 紅茶暖胃護心

　　我國紅茶產(chǎn)地較廣，種類較多，一般分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶之所以被廣泛飲用，在于它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅艷透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點。紅茶屬于全發(fā)酵茶，在加工過程中，茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素，多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖，從而產(chǎn)生紅茶特有的香氣和口感。

　　茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫(yī)學研究表明，飲用紅茶有助調(diào)節(jié)人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。此外，茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎癥和肥胖。從現(xiàn)有的文獻報道來看，與其他茶類相比，一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。從中醫(yī)的角度來說，紅茶性溫，有暖胃的.作用，虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅茶。

　　泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘為佳。紅茶最好用玻璃杯來沖泡，具體方法可使用中投法，先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯，再投入3~5克茶葉，然后再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶蓋上蓋子，茶香會更濃郁。

　　 黑茶御寒降脂

　　黑茶是我國特有的茶類，生產(chǎn)歷史比較悠久，種類比較豐富，例如有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶（康磚）等。黑茶屬于后發(fā)酵茶，茶葉在微生物的作用下會發(fā)生一系列復雜的化學反應，生成一些對人體有益的功能成分。

　　普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它們都有降脂功效。現(xiàn)階段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關；茯磚茶也有很好的消脂去膩作用，降脂減肥功能較強。此外，黑茶中的礦物質(zhì)種類豐富，且有很多種含量要高于其他茶類。黑茶性溫，有助御寒，適合虛寒體質(zhì)者喝。 黑茶的喝法比較簡單，可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。

　　 白茶抑菌抗輻射

　　白茶的加工工藝比較簡單，分為萎凋和干燥兩道工序。由于白茶制法特異，其成茶滿披白毫，芽葉連梗，形態(tài)自然素雅，色澤銀白灰綠，湯色清淡。按采摘標準不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。

　　白茶的化學成分一般與綠茶比較接近。從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，白茶的抗菌效果比較好。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護膚品的開發(fā)。白茶性涼，能降火去燥。 白茶的飲用方法一般與綠茶相似。

　　 黃茶人人皆宜

　　黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶（如君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽）、黃小芽（如溈山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯）和黃大茶（如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青）。黃茶的主要品質(zhì)特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃，茶湯黃，干茶也顯黃亮，且香氣清悅，味厚爽口。

　　目前，關于黃茶保健功效的研究相對較少。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特征居于兩者之間，普通人幾乎都適合。 黃茶的飲用方法一般與綠茶相似。

養(yǎng)生茶這些“飲用禁忌”你知道嗎

一朵菊花、兩顆紅棗、幾粒紅棗，放入杯中用熱水一沖，就是一杯色香味俱全的 養(yǎng)生 茶。但你可能不知道，即使是菊花這么常見的花草茶，也不能隨便飲用。日常生活中，怎樣避開與自己體質(zhì)“不合”的 養(yǎng)生 茶？

枸杞菊花茶，胃寒要少喝

枸杞歸肝、腎經(jīng)，具有滋補肝腎，益精明目的作用；菊花味甘苦性微寒，歸肺、肝經(jīng)，疏風清熱、平肝明目力強，二者合用，可滋補肝腎、清肝明目。工作繁忙、經(jīng)常熬夜、面對電腦、眼睛干澀的人，平時不妨喝上一盞菊花茶。

提示：枸杞菊花茶雖好，但脾胃虛寒、平時怕冷、手腳發(fā)涼、大便不成形者不宜飲用。

玫瑰花，經(jīng)期不宜喝

玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的干燥花蕾，味甘微苦性溫，歸肝、脾經(jīng)，芳香行氣，擅長疏肝解郁，而且藥性溫和，能溫養(yǎng)心肝血脈、理氣解郁、活血散瘀。玫瑰花茶比較適合女性飲用，壓力大時喝一杯能穩(wěn)定情緒。

提示：便秘者不宜飲用。另外，玫瑰花活血化瘀作用較強，孕期和經(jīng)期最好不要飲用。

桂圓紅棗茶，孕婦不宜飲用

桂圓味甘性溫，能補益心脾、養(yǎng)血安神；紅棗富含蛋白質(zhì)、維生素，能和陰陽、調(diào)營衛(wèi)、生津液。二者合用，可起到補心脾、益氣血、安心神的功效。桂圓紅棗茶是一款益氣補血養(yǎng)顏的 養(yǎng)生 茶，有助體質(zhì)虛弱、容易疲乏、食欲不振、心悸失眠的人“滿血復活”，還可喚起好氣色。

提示：此茶多喝容易上火，平時容易上火、感冒、咳嗽、咽痛、胃酸過多者不宜飲用；孕婦也不宜飲用，以免引起先兆流產(chǎn)。

金銀花茶，不宜長期飲用

金銀花，又名忍冬花、雙花，自古被譽為清熱解毒的良藥。風熱感冒初期，有發(fā)熱頭痛、心煩失眠、咽喉疼痛等，不妨喝一杯金銀花茶。

提示：經(jīng)常腹痛、腹瀉、手腳發(fā)涼的人，不宜飲用。

另外，長期過量飲用金銀花茶容易引起脾胃虛寒、食欲下降，成年人1天飲用400毫升以內(nèi)為宜，兒童1天飲用不超過180毫升，連續(xù)飲用不宜超過1周。

薄荷茶，愛出汗的人要少喝

薄荷味辛性涼，具有宣散風熱、清利頭目等功效。薄荷獨特的清香氣味讓人心曠神怡，既可以調(diào)味，也可以解暑。

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