介紹一些生活中常見(jiàn)的飲食誤區(qū)(常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū))

介紹一些生活中常見(jiàn)的飲食誤區(qū)

我們?cè)谏钪泻芏嗖唤?jīng)意或者是不正確的行為或者飲食都是會(huì)讓我們丟失食物里面的營(yíng)養(yǎng)，而且很多時(shí)候我們映像當(dāng)中的一些認(rèn)識(shí)也是存在很多的誤區(qū)，這樣就是會(huì)使得我們的健康非常受影響。

誤區(qū)一：瓶裝牛奶更新鮮

很多人都是認(rèn)為玻璃瓶裝的牛奶保質(zhì)期短，很多人認(rèn)為這樣是更加的新鮮的，其實(shí)不然，透明包裝的您，有些營(yíng)養(yǎng)成分往往都是會(huì)喪失掉，牛奶里面的鈣質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較的穩(wěn)定，但維生素和氨基酸會(huì)在光照下分解?？的藸柎髮W(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)牛奶用透明容器包裝，并在熒光下暴露16個(gè)小時(shí)以后，其中的維生素A含量會(huì)降低32%。光線還會(huì)將牛奶中的脂肪氧化，口味變差。最好選擇飲用裝在不透明容器里的牛奶。在這種情況下，牛奶里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以保存10天以上。

誤區(qū)二：喝酒對(duì)身體不好

有超過(guò)100多項(xiàng)的研究證實(shí)，與滴酒不沾的人相比，適度飲酒可以降低約1/3的心臟病發(fā)病概率。進(jìn)餐的時(shí)候飲酒，可以減慢血液中酒精含量的升高，同時(shí)還能加速身體的代謝，這些因素綜合起來(lái)能夠起到緩解血壓升高的作用。我們?cè)谶M(jìn)餐的時(shí)候飲用少量的酒精是要很多的好處，酒精是可以很好的幫助預(yù)防動(dòng)脈栓塞和心臟病，而這些疾病往往都是容易發(fā)生在大吃一燉之后。

誤區(qū)三：飯后吃點(diǎn)薄荷糖

薄荷糖清涼的味道正適合緩解餐后的油膩，但事實(shí)上，這樣會(huì)帶來(lái)不少麻煩。美國(guó)國(guó)家消化系統(tǒng)疾病信息中心研究發(fā)現(xiàn)，薄荷會(huì)引起燒心感，還有可能使胃液逆流進(jìn)食道引起燒灼樣的感覺(jué)。原因是薄荷會(huì)使胃賁門的肌肉放松，從而引起逆流的發(fā)生。我們?nèi)绻怯袩牡母杏X(jué)，我們是可以在飯后喝上一杯白開(kāi)水，然后是再散步，這是非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇，散步是可以很好的讓我們保持直立狀態(tài)，是能夠很好的借助重力讓胃酸不能夠回流進(jìn)食道。

上面就是為大家盤點(diǎn)的一些生活中常見(jiàn)的一些飲食誤區(qū)了，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中吃東西不僅是要追求美味，而且一定是要注意正確的搭配，避免進(jìn)入誤區(qū)，這樣才是能夠吃得更加的健康。

常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)

　　飲食衛(wèi)生和我們的健康息息相關(guān)，下面我為大家介紹幾個(gè)常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)，歡迎大家閱讀。

　　常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū) 　　1 、好熱鬧喜聚餐：

　　每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。

　　2 、用白紙包食物：

　　有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻?。可事?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的.化工原料，紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。

　　3 、用酒消毒碗筷：

　　一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。

　　4 、抹布清洗不及時(shí)：

　　實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開(kāi)水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。

　　5 、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：

　　化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中，給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。

　　6 、用毛巾擦干餐具或水果：

　　人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理，所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無(wú)須再用干毛巾擦拭。

　　7 、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：

　　有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

　　8 、把水果爛掉的部分剜掉再吃：

　　有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開(kāi)始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。

日常營(yíng)養(yǎng)飲食方面有哪些常見(jiàn)誤區(qū)

誤區(qū)一】多吃高蛋白食物：生長(zhǎng)期的孩子高蛋白食物固然重要，但是單純補(bǔ)充高蛋白，對(duì)孩子不利。究其原因是喂養(yǎng)心切，迫切希望多吃好東西，加快長(zhǎng)個(gè)頭，殊不知一次高蛋白食物食入容易形成積食，導(dǎo)致幾天的食欲不振，反而影響的成長(zhǎng)。單調(diào)的飲食對(duì)孩子的成長(zhǎng)也是不利的，應(yīng)以飲食均衡是基礎(chǔ)，適當(dāng)多吃高蛋白飲食是必要的?！菊`區(qū)二】吃到肚子里就是“本”：正餐時(shí)孩子不好好吃飯，兩餐之間孩子會(huì)餓，就給以零食，家長(zhǎng)用盡辦法讓孩子多吃東西，認(rèn)為只要吃進(jìn)去就有好營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，這是“撿了芝麻丟了西瓜”的做法，只會(huì)讓孩子到正餐的時(shí)候吃得更少?！菊`區(qū)三】多吃保健品：微量元素補(bǔ)劑、牛初乳等保健品成為很多家長(zhǎng)給孩子進(jìn)補(bǔ)的首選產(chǎn)品。孩子生長(zhǎng)發(fā)育需要的是全方面營(yíng)養(yǎng)，單純補(bǔ)充功能性食品并不能滿足孩子的需要，過(guò)多補(bǔ)充還會(huì)引起孩子營(yíng)養(yǎng)失衡。在飲食均衡的基礎(chǔ)上，適當(dāng)補(bǔ)充缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是可取的?！菊`區(qū)四】乳酸飲料代替牛奶：有的家長(zhǎng)經(jīng)常會(huì)用一些奶飲料代替奶，這個(gè)誤區(qū)一定要注意避免，因?yàn)檫@些乳酸飲品口感好，而且有很漂亮的圖案，孩子一看就喜歡，但是乳酸飲品，其中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量低，不能替代奶。

為了身體健康，哪些飲食誤區(qū)需要避開(kāi)？

每個(gè)人都嘗試在飲食中進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素，注意營(yíng)養(yǎng)的合理平衡，以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)，可以有效提高身體的質(zhì)量，盡量選擇新鮮的食物，不要吃不潔凈的食物，注意合理的比賽，盡量選擇清潔食物，不要再吃食物，否則會(huì)影響人體，食物營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格繁殖？需要避免四個(gè)飲食錯(cuò)誤。

1食物營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格

食物越多不營(yíng)養(yǎng)。例如，有些人傾向于進(jìn)口水果，認(rèn)為它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，事實(shí)并非如此。國(guó)內(nèi)水果和進(jìn)口水果在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值中是相同的，但進(jìn)口水果為喧囂的海洋，維生素C含量將大大降低。因此，在購(gòu)買食物時(shí)，不要維持價(jià)格，當(dāng)?shù)?，季?jié)，新鮮食品是最好的。

2減少裝訂食物更健康

主食是身體健康的基礎(chǔ)。近年來(lái)，一些注意健康的人越來(lái)越少，認(rèn)為更健康。事實(shí)上，主食是飲食的基礎(chǔ)，低碳水化合物飲食并不科學(xué)，甚至可能導(dǎo)致口臭，腹瀉，疲勞等癥狀。專家強(qiáng)調(diào)，梭形中的碳水化合物是人體中不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)素，這對(duì)于組成體組織，保持神經(jīng)和心臟功能至關(guān)重要，以及提高工作效率。一般來(lái)說(shuō)，成年人每天應(yīng)該每天吃250克到400克主食。

3晚餐是最繁榮的

每天都忙碌，很多人習(xí)慣于“早餐，午餐，晚餐”飲食。事實(shí)上，全天三餐都非常重要，不應(yīng)該分開(kāi)，忽視早餐和午餐將直接影響日間工作狀態(tài)。它會(huì)導(dǎo)致肥胖，睡眠質(zhì)量。 39飲食編輯建議，一天三餐應(yīng)合理分發(fā)，一般來(lái)說(shuō)，早餐應(yīng)占全天，午餐和晚餐總能源的25％至30％，占30％至40％。

4果糖含量太高

水果糖含量的問(wèn)題不是太擔(dān)心。果實(shí)確實(shí)含糖，占5％〜10％，也含有許多營(yíng)養(yǎng)素，如維生素C，維生素K，葉酸等水溶性維生素，花青素，植物植物化合物，以及大量的膳食纖維和礦物質(zhì)?？傮w而言，適量的水果對(duì)健康有益。每天吃水果的習(xí)慣更好，建議每天約200克水果到大約200克。

5吃飯時(shí)大量喝濃茶

“吃飯時(shí)喝茶，這是不滿意的，”這個(gè)想法，你有嗎？事實(shí)上，這也是錯(cuò)誤的。茶具有提升疲勞，消化的效果。但是，如果在膳食中喝強(qiáng)茶，你會(huì)稀釋胃液，影響消化，并會(huì)影響微量元素的吸收（如鐵，鋅）。

6喜歡喝熱湯

只是湯往往很熱，但很多人喜歡喝這個(gè)非常熱的湯，認(rèn)為喝得很熱。事實(shí)上，人口腔，食管和胃黏膜只能忍受60度的溫度。如果這種溫度會(huì)導(dǎo)致粘膜燒傷甚至消化道粘膜麥芽糖，所以50度湯更適合。

7吃完飯后馬上吃水果

許多人有這樣的習(xí)慣，吃，吃，洗蘋(píng)果，看電視。吃完果實(shí)后，你會(huì)患血糖濃度的快速增加，同時(shí)阻礙消化，增加胃部負(fù)擔(dān)。吃飯后吃水果，也很容易增加熱量和糖，造成肥胖。

干凈飲食有哪些誤區(qū)？怎么做到營(yíng)養(yǎng)均衡？

干凈飲食的真實(shí)經(jīng)驗(yàn)分享，告別營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)！

大家好！我今天要與大家分享一些真實(shí)的干凈飲食經(jīng)驗(yàn)，希望能給大家?guī)?lái)一些實(shí)用的方法和知識(shí)點(diǎn)。

在追求健康生活的過(guò)程中，我們常常會(huì)遇到一些飲食誤區(qū)，但通過(guò)自己的經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)了一些突破營(yíng)養(yǎng)均衡難題的秘訣。

誤區(qū)一：迷戀低油低鹽食物
我曾經(jīng)迷戀低油低鹽的食物，認(rèn)為這樣才算是真正的干凈飲食。

然而，我發(fā)現(xiàn)過(guò)度削減油鹽攝入會(huì)導(dǎo)致食物失去了美味，同時(shí)也可能讓身體缺乏必要的脂肪和礦物質(zhì)。為了改變這個(gè)誤區(qū)，我開(kāi)始探索其他更好的選擇。

解決方法：選擇健康的油和鹽。

我發(fā)現(xiàn)橄欖油、亞麻籽油和堅(jiān)果油等健康油脂對(duì)身體很有益處。它們富含健康的不飽和脂肪酸，能夠提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

至于鹽，我轉(zhuǎn)向了天然的海鹽和巖鹽，它們含有一些礦物質(zhì)，能夠平衡身體的需求。這樣，我既能享受美味的食物，又能保持飲食的干凈和營(yíng)養(yǎng)均衡。

誤區(qū)二：只追求低熱量食物
在追求健康飲食的過(guò)程中，我曾經(jīng)沉迷于低熱量食物，以為只要控制卡路里攝入，就能擁有理想的身材和健康。

然而，我很快發(fā)現(xiàn)低熱量并不代表營(yíng)養(yǎng)豐富，過(guò)度追求低熱量食物可能導(dǎo)致身體缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素。

解決方法：注重食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我開(kāi)始關(guān)注食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，選擇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的食物。

我增加了魚(yú)類、禽肉、豆類和堅(jiān)果等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。

同時(shí)，我也更加注重?cái)z入全谷類、蔬菜和水果，它們富含纖維和維生素。

為了攝入足夠的脂肪，我選擇了健康的植物油和脂肪來(lái)源，如橄欖油、鱷梨和堅(jiān)果。

通過(guò)均衡攝入各類營(yíng)養(yǎng)素，我感受到了身體的愉悅和能量的提升。

誤區(qū)三：忽視食物的加工處理方式
在追求干凈飲食的道路上，我曾經(jīng)忽視了食物的加工處理方式，只關(guān)注食物的選擇。

然而，我意識(shí)到食物的加工處理方式對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有著重要影響。

解決方法：選擇健康的烹飪方法。

我開(kāi)始注重食物的烹飪方式，選擇更健康的烹飪方法，如蒸、煮、燉或烤。這些方法能夠最大程度地保留食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。

我避免使用過(guò)多的油和調(diào)味料，以免增加額外的熱量和鹽分。通過(guò)改變烹飪方式，我發(fā)現(xiàn)食物的原汁原味更加突出，同時(shí)也保留了更多的營(yíng)養(yǎng)素。

誤區(qū)四：忽視個(gè)體差異和需求

在追求營(yíng)養(yǎng)均衡的過(guò)程中，我也曾忽視了個(gè)體差異和需求。

每個(gè)人的身體狀況和需求是獨(dú)特的，不同的人有不同的飲食要求。

忽視個(gè)體差異和需求是一個(gè)常見(jiàn)的誤區(qū)。

解決方法：了解自己的身體需求。

為了實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡，我開(kāi)始關(guān)注自己的身體需求，并根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行合理的飲食安排。

我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)自己的身體，了解自己的健康狀況。

如果有特殊的飲食限制、過(guò)敏或健康問(wèn)題，我會(huì)咨詢專業(yè)人士的建議，制定適合自己的飲食計(jì)劃。

通過(guò)了解自己的身體需求，我能夠更好地滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求，提升整體健康水平。

通過(guò)我的親身經(jīng)歷和探索，我總結(jié)了一些避免營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)的實(shí)用方法。選擇健康的油和鹽、注重食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、選擇健康的烹飪方式以及了解個(gè)體差異和需求，這些方法都幫助我實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)均衡的干凈飲食。

每個(gè)人的身體狀況和需求是獨(dú)特的，因此，我們應(yīng)該根據(jù)自己的情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和個(gè)性化的飲食選擇。無(wú)論是通過(guò)多樣化食物選擇、掌握健康烹飪技巧還是了解自己的身體需求，都是邁向營(yíng)養(yǎng)均衡的重要步驟。

最后，我鼓勵(lì)大家在追求干凈飲食的過(guò)程中保持開(kāi)放心態(tài)，不斷嘗試和探索，以尋找適合自己的營(yíng)養(yǎng)均衡之道。通過(guò)合理的飲食搭配，我們能夠擁有健康的身體和充沛的精力，享受更美好的生活！

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