“秋三月,此謂榮平”,不覺間,秋意已濃。在中藥植物園里漫步,不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)處一串藍(lán)色寶石樣果實掛在矮矮的枝頭上,走近一看,原來是杠板歸!估計也只有在結(jié)果的時候,人們才會注意到杠板歸的存在。
杠板歸為蓼科一年生草本植物,又稱貫葉蓼、刺犁頭、河白草、老虎舌、扛板歸等,其莖有棱,上倒生鉤刺,一不小心就有可能勾住衣服,甚至刺入皮膚,讓人敬而遠(yuǎn)之,這一點倒是和葎草很像。杠板歸葉互生,呈三角狀,葉柄在葉上盾狀著生;托葉鞘近圓形,抱莖而生,不細(xì)看的話還以為莖從托葉鞘中穿透而過,也因此而得名“貫葉蓼”;葉柄長,疏生倒鉤刺。
《綱目拾遺》載:“立夏時發(fā)苗,獨莖蔓生,莖穿葉心,莖上又發(fā)葉,葉下圓上尖如犁耙,又類三角楓,枝梗有刺。又出江西者力大,土人采之毒魚,凡蚌螺之屬亦死,其性最烈”。由此可得知刺梨頭、老虎舌、犁頭刺等別名皆是由于葉子形狀。至于蛇倒退、蛇不過、老虎舌等別名,則是因為枝葉上的倒刺,連蛇類在碰到它的時候,也需要倒退而行。所以看到杠板歸的時候,一定要小心它那難纏的倒刺。
杠板歸最早載于《唐本草》,呼作“赤地利”,云:“味苦平、無毒,主赤白冷熱諸痢、斷血、破血、帶下赤白、生肌肉,所在山谷有之?!薄短票静荨纷⒅杏终f:“其葉似蘿藤,蔓生,根皮赤黑,肉黃赤,二月、八月采根,日干?!薄侗静輬D經(jīng)》中記載,“赤地利,舊不載所出州土,云所在山谷有之,今惟出華山,春夏生苗,作蔓,纏繞草木上,莖赤葉青,似蕎麥葉,七月開白花亦如蕎麥,根如菝葜,皮黑肉黃,八月采根,曬干用,亦名山蕎麥?!备馨鍤w一名首見于《萬病回春》中:“此草四、五月生,至九月見霜即無,葉尖青,如犁頭尖樣,藤有小刺,有子圓如珠,生青熟黑。”此后,《中國植物志》也選用杠板歸一名。
關(guān)于杠板歸名字的由來,民間還流傳著一個故事。很久以前,有個窮苦人上山打柴被毒蛇咬傷,頓時手背腫起,一陣劇痛,他心慌腳亂,捂著傷口拼命往家跑,不料劇烈運(yùn)動后血液循環(huán)加快,蛇毒攻心,剛到家就一頭栽進(jìn)門檻,倒地不起。家人悲愴欲絕,因家里貧窮買不起棺材,便用一塊門板抬著,一路引幡,向墳山而去。途中與一個郎中迎面相逢,郎中定神一看,死者臉色煞白,但脈搏尚存,便立即取出一株藥草,找來熱水灌下。須臾,病人“死而復(fù)生”。人們既感激這位“活神仙”,也好奇草藥的名字,郎中一時語塞,因為他也叫不出具體名字,可他一想,病人被扛板而去復(fù)活而歸,那就叫“扛板歸”吧。于是,扛板歸的名字便流傳了下來,久而久之變成了“杠板歸”。
杠板歸地上部分可入藥,《綱目拾遺》云:“治臌脹、水腫,痞積,黃白疸,瘧疾久不愈,魚口便毒,跌打,一切毒蛇傷?!薄吨参锩麑崍D考》云:“行血氣、治淋濁?!北酒沸晕⒑?,味酸,歸肺、膀胱經(jīng),具有清熱解毒、利水消腫等功效。外用適量,鮮品搗爛敷或干品煎水洗患處,用于治帶狀皰疹、濕疹、癰癤腫毒、蟲蛇咬傷。同時臨床上也逐漸開發(fā)出多種杠板歸制劑,比如杠板歸膠囊、杠板歸軟膏等,痔瘺術(shù)后應(yīng)用具有較好的止血和防治感染的綜合療效。
“老虎刺”是俗名,一種植物,通常會有很多個“俗名”。那么反之,俗名相同的植物,在植物學(xué)上,可能并不是同一種植物。
農(nóng)村叫“老虎刺”的植物,據(jù)我了解的,大約有3種:
1、枸骨
枸骨可能大家較為熟兮,它是常綠灌木(或小喬木)。原產(chǎn)于長江中下游地區(qū),常見于南方山野。由于它的適應(yīng)性能強(qiáng),如今是很常用的園林綠化樹種,北方見到也不稀奇了。
枸骨也叫貓兒刺、六角刺,它的刺,主要是生在葉子上。每片枸骨葉,大約有4-8根刺兒。分布情況,一般是葉子頂端3根,兩側(cè)分別有1-2根。
枸骨的花小,白色,果實雖然不大,但是成熟時很漂亮。枸骨的葉、花和果實,都有一定的觀賞價值。而且它的葉子還可以入藥。
2、杠板歸
杠板歸是蓼科蓼屬一年生蔓生攀緣草本植物,葉子三角形,這是很特別的。也被叫做“老虎刺”、“刺犁頭”
杠板歸是蓼科蓼屬一年生蔓生攀緣草本植物,葉子三角形,這是很特別的。也被叫做“老虎刺”、“刺犁頭”
杠板歸的莖紅褐色,上面有刺兒;葉背面,靠近葉基部葉脈周圍,也有刺兒。杠板歸的果實不大,成熟時藍(lán)黑色。
杠板歸喜歡溫暖濕潤的環(huán)境,常見于灌木叢中、山谷或水溝旁。江浙、兩廣、湖南、貴州、福建等地常見。它的地上部分可入藥。
3、假虎刺
假虎刺是夾竹桃科雞蛋花亞科植物,常見于云貴地區(qū),以其根入藥。農(nóng)村也叫它老虎刺、繡花針、刺檀香等。
假虎刺是沙地土壤常見的一種常綠灌木?;ㄝ^小、白色,果實成熟時黑色。假虎刺的枝干上,有長而尖的刺兒。這大概也是俗名“老虎刺”的原因吧。
以上是農(nóng)村3種俗稱“老虎刺”的植物,共同點就是植株上都有刺兒,其它還真是風(fēng)馬牛不相及。提到老虎刺,想到不同的植物,也不足為奇。
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狗尾巴草
狗尾草絕對是出鏡率最高的花。當(dāng)然也是童年記憶。摘一把狗尾巴草,編成兔子和小狗,可以玩一下午!秋天變黃的時候,還可以摘一把放在瓶子里,成為天然的干花!這兩年花店里有賣一種大花蒲公英,叫婆羅門參。小的20元,大的50多元。來年別買了,我們自己挑一個吧!
魚腥草
冬天不捂耳朵怎么燒火鍋?耳根也叫魚腥草。因為味道腥,有的人聞了就想吐,有的人很喜歡。一般在潮濕的地方挖出來,就能看到又白又嫩的根。
苜蓿
紫花苜蓿又名金菜花,為一年生草花,能開出清新淡雅的小花,是許多牛羊的重要飼草。
酸漿果
酸果又稱燈籠果,北方俗稱蘑菇果。經(jīng)常在山里看到。當(dāng)它成熟時,果實是橙色的。把它拿下來打開。里面的小水果又酸又甜,很好吃!
紫花地丁
紫花地丁是田間最常見的小野花,能開出紫色的小花。曾經(jīng)有個花友在花市買了一盆15塊錢,真的是虧慘了。你為什么不在田埂上挖些花盆呢?
馬齒莧
馬齒莧是野外最常見的野菜。無論土地肥沃還是貧瘠,都能長成一大片。春天出去摘一個,洗凈焯一下,清熱去火,越吃越喜歡!
車前草
車前又名車輪菜,一般在河邊或其他稍潮濕的地方都能看到。摘去其嫩芽煮湯、煮粥,或涼拌、蘸醬,可清熱利濕。
茅針
從八九十年代開始吃的毛針,剛剛發(fā)芽的嫩芽,1/2露在土面。把它們脫下來,剝掉它們的皮。吃起來像草一樣甜,老了就嚼不動了。山東也叫古蒂。
鴨跖草
鴨跖草又叫翡翠蝴蝶,因為開花后像小蝴蝶一樣可愛,兩朵藍(lán)色的花像小蝴蝶的翅膀一樣展開,看著特別有意思。
鬼針草
鬼針草的顏值很高,小白花特別優(yōu)雅,但開花的種子像個刺球。如果不小心路過,種子針會粘在衣服上,清理起來真的很難!
柳葉馬鞭草
馬鞭草的葉子很像菊花,花序會從中間抽出來,達(dá)到25cm長,所以叫馬鞭草,通常出現(xiàn)在屋前屋后的荒地上?,F(xiàn)在也有很多綠化帶,以綠植的形式出現(xiàn)。
千屈菜
過路黃特別容易泛濫。擴(kuò)散的時候是大面積的,開紫色的花。從遠(yuǎn)處看很像薰衣草,很多人叫它沙柳,因為它生長在河邊稍微潮濕的地方。
鼠尾草
鼠尾草是一年生草本花卉,花藍(lán)紫色,花梗有細(xì)毛。長得特別可愛,經(jīng)常作為路邊的綠化出現(xiàn)。當(dāng)然,在家里養(yǎng)一盆也可以作為廚房調(diào)料!
蕨菜
蕨菜又名龍頭菜,被譽(yù)為山珍海味之王。三月,摘下其嫩莖,沖洗干凈,焯水,炒臘肉或清炒。但是,偶爾可以吃蕨菜,但是不能吃太多!
蒲公英
蒲公英開花前,可以拿個小鋤頭在野外挖一些?;貋淼臅r候可以把沙拉曬干,或者泡水喝,清熱去火?;ㄩ_后,白色的小球一顆一顆地放在枝頭,一把小雨傘隨之飄動。這是你小時候經(jīng)常玩的玩具。010年到1010年,小時候經(jīng)常摘下蒼耳玩。它果實上的小刺粘在我衣服上根本掉不下來。但是如果有人調(diào)皮地扔到我頭發(fā)上,就很難清理干凈,有時候只能剪掉一把頭發(fā)。
蒼耳
小時候不知道它叫龍葵,只知道它叫酸葡萄。未成熟的龍葵是一個藍(lán)色的小果實,當(dāng)它成熟時,它變成黑色和紫色。挑幾個吃酸酸甜甜的。不過據(jù)說龍葵的果實是微毒的
龍葵
紫云英也是開在山里的小花。每次開花都是漫山遍野的開在山坡上,顏色有粉有紫有白,顯得格外小清新!
紫云英
作為豆科的一種花,決明子的花很像豌豆,又有點像花生,開花后產(chǎn)生的決明子有清肝明目的作用,常用于很多中藥中。
決明子
和現(xiàn)在家里養(yǎng)的重瓣鳳仙花不一樣。野外的鳳仙花大多是單瓣的,很多人還是習(xí)慣叫它鳳仙花。小時候去外面摘一把,回來就加明礬搗碎。我在指甲上貼了厚厚的一層,然后用荷葉包起來。一天晚上之后,我的指甲上色了!
鳳仙花
地黃的植株不高,挖出來的根黃白相間,所以叫地黃。他可以開粉色牽?;?,看起來毛絨絨的。他小時候最喜歡的就是摘下地黃的花來吮吸,吃起來甜如蜜。
地黃
小時候不知道它叫地膚,只知道它叫掃把。剛出芽的時候,我可以摘下來洗干凈,用熱水焯一下吃涼菜。當(dāng)它長大后,我可以把它拿下來做掃帚。如果想在家看,也可以養(yǎng)七彩地膚。010年到1010年我在山里遇到的梔子花屬于野生梔子花,和現(xiàn)在家里養(yǎng)的梔子花不太一樣。開花后可結(jié)紅色果實,果實可采摘曬干。燉雞煲湯的時候可以加點。味道非常好!
地膚草
蛇莓又叫蛇泡果。小時候老人總說蛇爬的時候會往它身上吐口水,所以不能吃。但據(jù)研究,它有微毒,最好不要吃。
山梔子
美人蕉皮營養(yǎng)豐富,它那油綠相間的巨大葉子舒展開來,中央冒出一朵大紅花,價值特別高。現(xiàn)在經(jīng)常作為路邊綠化植物出現(xiàn)。
蛇莓
覆盆子成熟的時候吃起來特別甜,甚至比草莓還甜。而且果實紅色,外觀漂亮。魯迅也在從百草園到三味書屋中描述過,像一個小珊瑚珠做成的小球。
美人蕉
天氣冷了,每天用干艾草泡腳好處多多。所以,沒事的時候,你可以去野外找艾草,放一堆在上面,回來曬干儲存,不管是包餃子還是燒開水泡腳。
覆盆子
維羅妮卡也是野外常見的花。在很多不起眼的角落,你都能看到它長成一大片,還能開出藍(lán)色的花,清新淡雅。摘幾朵花放在花瓶里,看起來特別好看!2010年到2010年,小白花盛開,花看起來很小清新。摘一把放在花瓶里,無論你拍照還是放在家里欣賞,它們看起來都非常漂亮。不過這東西繁殖的太快了,甚至被列為入侵物種,你最好不要種在院子里。
艾草
南方泛濫的水葫蘆現(xiàn)在甚至出現(xiàn)在花卉市場。一壺至少要15塊錢,有的人看著好看就買。真是浪費錢?。≡诔靥晾镝瀻卓脴?,你可以在加大的魚缸里養(yǎng)。不過這東西容易引起生物入侵,盡量不要亂丟垃圾!
婆婆納
的外圍很像冀,尤其是墨西哥的彭飛。它的枝條柔軟易下垂,能開出漂亮的花,特別小清新養(yǎng)在院子里!
一年蓬
通泉草一般在地上匍匐,開花的花紋像戰(zhàn)斗機(jī)一樣流線型。在野外稍微拉一下就能看到。
水葫蘆
不同于家里品種繁多,顏色各異的酢漿草。野生的酢漿草只有兩個品種,即紅花或黃花。它們經(jīng)常出現(xiàn)在野外或者居民區(qū)的草坪里,生長速度非???,容易被水淹。
飛蓬
在野外,會在石縫或磚縫中發(fā)現(xiàn)枝條細(xì)長的垂盆草,一般呈片狀出現(xiàn)。它還能開出小黃花,捏一根樹枝帶回家。它1周就生根成活,特別頑強(qiáng)!字體2010-2010農(nóng)村的嬰兒都摘香椿,但它長得很丑
新鮮的香椿捏回家,剁碎的炒雞蛋特別好吃,想想就讓人流口水!
通泉草
小時候外婆要摘榆樹錢,回來后洗干凈,揉好了吃。那個味道在我的記憶里刻骨銘心,但是現(xiàn)在我都不敢去摘路邊的榆樹了。汽車尾氣太嚴(yán)重,還是吃了驅(qū)蟲藥不敢吃。
酢漿草
秋天來了,路邊的銀杏果熟了,甚至很多落在地上。花花見過很多爺爺奶奶去摘銀杏果。銀杏果把果皮里面的種子打開,只有炒或者煮的時候才能吃。不過是微毒,一天不能吃太多。
垂盆草
燒烤是一種中草藥,具有清熱解毒的功效。它也被命名為蛇。不過據(jù)說能治蛇毒。當(dāng)然,傳說還是傳說。如果被蛇咬了,要趕緊去醫(yī)院治療!
香椿
要說中國南北方吃野菜最多的,薺菜肯定排第一。薺菜,從初春就可以挖,夏天也可以挖,甚至初秋也可以挖。做涼菜,餃子,包子都少不了它!
榆錢
野外的牽?;伾珕握{(diào),但生命力頑強(qiáng)。田野里隨處可見,只要給個支撐就能一直爬下去。開花后,收集種子,明年就可以在院子里種一棵了!
銀杏果
仙女座小花的葉子很小,匍匐在地上。不仔細(xì)看,根本找不到它的身影。仙女座小花開花的時候,看起來就像極小的米粒,小巧玲瓏,惹人憐愛!
杠板歸
雪蓮是野外常見的野菜。一般出現(xiàn)在田間道路、帝王或村落附近,嫩芽可以采摘食用,現(xiàn)在已經(jīng)很少了。
薺菜
野外的菊花顏色沒有家里養(yǎng)的多。都是黃色小花。當(dāng)我看到它們在路邊被采摘,當(dāng)我把它們放在瓶子里時,它們不花錢就變成了野花。真的很漂亮!
牽?;?br>
菊花為菊科花卉,高120cm。7月份開始開花,開花后能冒出蒲公英一樣的小傘。種子可以隨風(fēng)散播,進(jìn)行繁殖。
點地梅
,秋天爬山的時候,可以在樹林里找到紅色的枸杞果。摘回家泡水或煲湯,都是很好的保健品。從山上摘一把枸杞,是鮮嫩的配菜,炒著吃特別好吃!
豬毛菜
澤漆又叫五朵云,因為它開花后,一般有五簇,每簇爆三盞??雌饋硖貏e勻稱,絕對是強(qiáng)迫癥患者的最愛。但因為是大戟科,所以體內(nèi)的汁液有毒,不要隨便采摘。
野菊花
黃花菜又稱無愁姑娘,能開大黃花,在很多地方都是美味。不過,在吃黃花菜之前,最好把它的花蕊摘下來,放在水里焯一下,然后放涼或者炒一下。
野茼蒿
有的地方把香菜叫做藍(lán)藍(lán)圈,有的地方又叫金錢草。聞起來像香菜,可以摘下來放在火鍋里吃,但是現(xiàn)在很多人會摘下來放在魚缸里當(dāng)水生植物。
枸杞
多年生草本花卉,可入藥,一般生長在山林或路旁微濕處。
澤漆
白三葉又名白三葉,非常耐熱耐寒,野外常見。在一些地方它也被用作綠色草坪。小時候,我經(jīng)常和朋友一起尋找四葉草。
1,薄荷
是一種唇形植物,中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。夏日,在家用薄荷給自己做份“涼湯”喝,既可解渴,又能解暑.
2,桔梗
近代藥理和臨床醫(yī)學(xué)研究表明,桔梗具有祛痰、鎮(zhèn)咳、抗炎、降血壓、降血糖、減肥、抗腫瘤、提高人體免疫力等廣泛的藥理活性。已廣泛地應(yīng)用于各種方劑、中成藥制劑和化妝品中。
3,板藍(lán)根
為十字花科菘藍(lán)的根,味苦、性寒,能清熱解毒,涼血利咽。它是中醫(yī)臨床最為常用中藥之一,主要用于溫毒發(fā)斑、舌絳紫暗、痄腮、喉痹、爛喉丹痧、大頭瘟、丹毒和癰腫等。臨床中,筆者用治日曬瘡和蛇盤瘡(帶狀皰疹),亦收佳效。
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