中藥葛根有什么歷史典故(每日中藥——葛根)

中藥葛根有什么歷史典故？葛根，既可以作為食品用，也可以作為藥品用。那么中藥葛根有什么歷史典故？葛根的傳說故事，下面一起來看看。

中藥葛根有什么歷史典故

葛根為藥食同源植物，在我國民間有3000多年的食用歷史，作為名貴中藥材，也已有上千年悠久的歷史。是歷代清熱解毒、通脈醒酒、呵護肝腎的重要藥材。在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《濟生方》、《本草綱目》和《中國藥典》等幾十部文獻資料中，都早有明確的記載。

關于中藥葛根還有幾個有趣的傳說故事：

傳說一

古時候，在一處深山密林中住著一位白發(fā)老人，以釆藥為生。一天，突然聽見山下傳來陣陣人喊馬叫聲，正納悶間，只見一位十五六歲的男孩，跌跌撞撞地跑來，跪在跟前，央求：“救命！”

原來，孩子的父親葛員外，被朝中奸臣誣告密謀造反，昏君傳旨官兵對葛家滿門抄斬。情急之中，員外讓自己唯一男孩連夜逃走。不想被官兵發(fā)現(xiàn)，正在追捕。

老人動了惻隱之心，拉著小孩向深山奔去，東繞西拐最后躲進一秘密石洞里。官兵搜尋了幾遍，最終無功而返。

就這樣，孩子留在老人身邊，每天隨老人釆藥，逐漸也認識了很多中草藥。尤其對一種色白肥大而堅實的草根印象最深，為了紀念老人為葛家保住了一條根，故將此藥取名為葛根。

傳說二

相傳盛唐年間，某山腳下住著一對夫妻，男稱付郎，女叫畬女，男讀女耕，十年寒窗，付郎高中進士，本是喜從天降，付郎卻煩惱滿懷，只因長安城里富家女子個個艷若牡丹，豐盈美麗，想妻子長年勞作，瘦弱不堪，于是有心休掉畬女。他托鄉(xiāng)人帶信回家，畬女打開只見兩句詩“緣似落花如流水，驛道春風是牡丹”，畬女明白付郎將要把自己拋棄，終日茶飯不思，以淚洗面，更是容顏憔悴。

山神得知后，憐愛善良苦命的畬女，夢中指引畬女每日上山挖食葛根，不久，畬女竟脫胎換骨，變得豐盈美麗，光彩照人。付郎托走鄉(xiāng)人后，思來想去：患難之妻，怎能拋棄！于是快馬加鞭，趕回故里，發(fā)現(xiàn)妻子變得異常美麗，更加大喜過望，夫妻團圓，共享榮華。從此畬族女子便有了吃食葛根的習俗，而且個個胸臀豐滿，體態(tài)苗條，膚色白皙。

傳說三

傳說古時湘西某土司的女兒與一個漢族小伙子相愛。由于雙方父母堅決反對，這對戀人相約遁入深山老林之中。入山不久，小伙子應身染重疴，神志不清，面色赤紅，疙瘩遍身。姑娘急得失聲痛哭，哭聲驚動了一個仙須鶴發(fā)的道士，馬上給小伙子服用一種仙草根，旬余即愈。

后來他們知道，這種仙草叫葛根。遂長期服食，兩人都身輕體健、皮膚細膩、容顏不老，雙雙活過百歲，被人傳為美談。

現(xiàn)代研究成果證明，葛根全身都是寶，營養(yǎng)豐富，藥用、食用價值很高，素有“亞洲人參”之美譽。在中國南方一些省區(qū)常做為一種蔬菜食用，味甘涼可口。

以上就是關于葛根名字的民間傳說，想要了解更多的中醫(yī)歷史，請繼續(xù)關注養(yǎng)生食療欄目網(wǎng)中醫(yī)養(yǎng)生頻道。

每日中藥——葛根

葛根來源于豆科植物野葛的干燥根。

葛根味甘辛性涼，有辛散退熱、緩解項背強痛，即解肌退熱的功效，用于治療表證發(fā)熱，項背強痛，無論風寒、風熱均為首選藥。

葛根性涼，涼可清熱，又主入陽明胃經(jīng)，陽明主肌肉，故有解肌退熱，透發(fā)麻疹的功效，用于治療麻疹透發(fā)不暢。

葛根還有生津止渴的作用，用于治療熱病口渴及消渴癥。治療熱病津傷口渴，常配伍天花粉、蘆根、知母；治療內(nèi)熱消渴，口渴多飲，體瘦乏力者，多配伍麥冬、五味子、天花粉。

另外，葛根還能升陽止瀉，用于治療脾虛泄瀉及濕熱瀉痢。治療脾虛泄瀉，多與黨參、白術等補氣藥配伍使用；治療濕熱瀉痢，常與黃芩、黃連等清熱燥濕藥同用。

葛根有通經(jīng)活絡的作用，用于緩解高血壓腦病的癥狀，如頭痛、項強，肢體麻木。

葛根還有解酒毒的功效，用于緩解飲酒過量的癥狀。

因為葛根性涼，所以煨后偏溫，升陽止瀉的功效增強，故升陽止瀉宜煨用。其余的解肌退熱、透疹、生津止渴均生用。

葛花是葛的未開花的花蕾，主要用于緩解飲酒過度的癥狀。

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