脾胃虛寒,為中醫(yī)名詞術語。是指脾胃陽氣虛衰,陰寒內盛所表現(xiàn)的證候。包括脾陽虛和胃陽虛(亦有認為單指脾陽虛),多因飲食失調、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致。脾陽虛證可見納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利、婦女白帶清稀而多,舌淡胖嫩,舌苔白潤,脈沉遲等。胃陽虛常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。胃痛隱隱,綿綿不休,冷痛不適,喜溫喜按,空腹痛甚,得食則緩,勞累或食冷或受涼后疼痛發(fā)作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄,舌淡苔白,脈虛弱。胃陽虛證以胃失和降癥狀及陽虛證表現(xiàn)為辨證要點,脾陽虛證則以脾虛失運見癥和虛寒證表現(xiàn)為辨證要點。
一、 適當服用y物
中醫(yī)脾胃虛弱主要分三型:脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰虛。
1、脾胃氣虛癥狀主要是氣短乏力、頭暈、胃脹,胃痛,呃逆,食少,飯后脹滿,大便溏瀉,面色萎黃,對于脾胃氣虛者可服用參苓白術散和香砂養(yǎng)胃丸。
2、脾陽虛主要表現(xiàn)在:胃腹冷痛,食生冷油膩就會腹痛腹瀉,大便稀,對于脾陽虛可用附子理中丸。
3、胃陰虛主要表現(xiàn)在虛火上炎,口干、容易饑餓,胃酸、隱痛不適,口舌生瘡等。對于胃陰虛可服用參梅養(yǎng)胃顆粒。
二、 注意飲食調理
合理的膳食結構是健康的基礎、“保胃”的前提。那么脾胃虛弱的bing人如何調養(yǎng)呢?
1、飲食調養(yǎng)基本原則。 飲食應有規(guī)律,三餐定時、定量、不暴飲暴食;平時多吃易消化食物,如稀飯,粥等;少吃有刺激xing和難于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘xing大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。
2、常見健脾養(yǎng)胃的食物。①粳米 xing平,味甘,有補脾益氣之功?!妒宠b本草》即有記載:“粳米,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。②薏苡仁 俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明?李時珍說它“能健脾益胃”?!侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。③白扁豆 xing平,味甘,能補脾胃虛弱?!侗静菥V目》中說:“白扁豆其xing溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃?!?對于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。④大棗 xing溫,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。明?李時珍稱“棗為脾之果,脾bing宜食之?!睂ζ⑻摫沅?、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經(jīng)常服用大棗。
很多人應該都知道脾胃是身體的關鍵,身體的氣血是否充足主要是看脾胃是否好壞,如果一個人身體的脾胃出現(xiàn)問題,就容易出現(xiàn)氣血不好以及身體虛弱等現(xiàn)象,在生活中也經(jīng)常有看到這些人,而對于這些人來說,在日常的飲食是需要特別注意的。
一、多進食一些補脾的食物
在生活中有很多食物能夠幫助補脾,如玉米、山藥等,這些食物都能夠幫助緩解脾胃虛弱的現(xiàn)象,平時可以多讓自攝取這些食物。
二、少吃生冷的食物
很多人在平時喜歡吃各種能力,尤其是在炎熱的夏季,而對于脾胃虛弱的人來說要少吃這些,這些冷飲如果經(jīng)常食用會導致脾胃虛弱,就會加重脾虛現(xiàn)象。另外在平時一些屬于寒涼性的食物要少攝取,如苦瓜、西瓜、冬瓜等,雖然這些瓜果對于身體有極大的好處,但是對于脾虛的人來說,如果經(jīng)常食用反而會導致脾虛癥狀加重。
三、多吃一些容易消化的食物
脾胃虛弱的人消化功能也比較弱,所以在平時要多吃一些容易消化的食物,容易消化的食物能夠幫助促進腸胃蠕動,防止食物難以消化而讓腸胃的負擔加重,就會導致腸胃的功能變弱。
四、油膩的食物要少吃
在平時對于一些比較油膩的食物也要少吃,一些人在平時喜歡大魚大肉,喜歡攝取各種高脂肪高油膩食物,卻不知道這些食物對脾胃是有很大的傷害,并且油膩的食物還容易加重腸胃的負擔,如果經(jīng)常進食這些食物會導致脾虛的癥狀加重。
可能有很多人會發(fā)現(xiàn),大多數(shù)脾虛的人都存在著肥胖的現(xiàn)象。對此,廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師劉鳳斌曾接受采訪表示,在中醫(yī)的角度上認為大多數(shù)肥胖的人都會存在著脾虛的現(xiàn)象,因此對于這類人群在平時要多補氣健脾,要讓自己有良好的生活習慣以及在平時要多吃一些蔬菜,少攝取一些油膩的食物,而且要讓自己長期如此堅持,才能夠很好改善脾虛的現(xiàn)象。
總的來說,脾虛的人在日常中的飲食是要格外的注意,要遵守以上這幾點,同時還要讓自己多喝一些水,多喝水能夠幫助排除身體中的毒素,還能夠滋潤細胞。另外還要注意脾虛的人在日常要經(jīng)常運動,經(jīng)常運動能夠提高免疫力,還能夠幫助促進腸胃蠕動,能夠有效改善脾虛癥狀,也能夠防止自己免疫力長期處于比較弱的狀態(tài)而讓脾虛癥狀加重。
溫暖脾胃,自然也是以食補為主。下面介紹兩道脾胃虛寒的食療方。
第一道:“豬肚墨魚湯”
我國民間自古以來就流傳著“以形補形”的說法,所以,補脾胃就用豬肚。
豬肚就是豬的胃,豬為人類的飲食提供了豐富的肉類資源,它的胃不但能烹調出各種美食,同時也是食療與藥膳的主要材料之一,養(yǎng)生價值和藥用價值都很高。
豬肚墨魚湯
材料:帶骨墨魚1只,豬肚半個,杏仁10克,生姜3片,食鹽、花生油、淀粉各適量。
制作方法:墨魚洗凈待用。豬肚翻轉過來,用花生油、淀粉揉搓5分鐘左右,以除去異味,然后再沖洗。杏仁洗凈。
在砂鍋中加入適量水,用大火燒至沸騰后,放入全部食材,改為小火燉煮40分鐘,燉至墨魚和豬肚熟透,放鹽調味后稍煮一會兒關火。
營養(yǎng)功效:溫補脾胃、暖身散寒。
墨魚的營養(yǎng)價值也是很高,具有滋陰養(yǎng)血、補脾益腎、活血等功效。
煲湯的時候墨魚的骨頭不要去掉,墨魚骨也是一味藥材,有止血、收斂等作用。
第二道溫補脾胃食譜:豌豆糯米粥
想要溫補脾胃,在所有的主食中,糯米的功效可算得上是數(shù)一數(shù)二的。糯米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效,對脾胃虛寒所致的反胃、食欲不佳、腹脹腹瀉及氣虛引起的虛汗、氣短無力都有很好的調理作用。
豌豆對脾胃不和也有很好的食療作用。
下面來講講豌豆糯米粥的制作方法:
材料:豌豆60克,大棗15枚,糯米100克
制作方法:將糯米洗凈,用冷水浸泡30分鐘左右。豌豆洗凈后放入溫開水浸泡30分鐘左右。大棗洗凈后,撕成塊。在砂鍋中加入適量清水,放入以上食材。先用大火燒開,再轉用小火熬煮至糯米爛熟。早晚各食用1次。
營養(yǎng)功效:溫補脾胃、暖身散寒。
這道粥放了大棗,因為大棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效,可以增強這道粥品的養(yǎng)生作用。
需要注意的是,糯米性粘滯,難于消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或者病人不宜多吃。
脾胃虛寒是指脾胃陽氣虛衰,陰寒內盛所表現(xiàn)的證候。大多是飲食不當、吃多了生冷食物、過度操勞或心情抑郁、憂思傷脾等所致。常見的癥狀有腹脹、口淡不渴、手腳冰涼、舌苔白潤、脈象虛弱、疲勞乏力、胃部隱痛怕寒等等。這類人也比較容易得慢性胃炎等病。
脾胃虛寒不是一天兩天就患上的,因此調理起來也需要一個過程,應配合中藥調理、飲食等多方面治療。
方法:
1、經(jīng)典古方理中湯中藥調理。
對于脾胃虛寒的人來說,身體是很脆弱的,吸收也不好,所以即使大補也效果不明顯,此時最重要的就是通過中藥慢慢調理身體恢復到正常狀態(tài),這也是最溫和、安全的方法。
理中湯是一劑經(jīng)典古方,來源于張仲景的《傷寒雜病論》,由人參、白術、炙甘草、干姜等組成,具有治療脾胃虛寒證,自利不渴,嘔吐腹痛,腹?jié)M不食及中寒霍亂,陽虛失血,如吐血、便血或崩漏,胸痞虛證,胸痛徹背,倦怠少氣,四肢不溫等功效?,F(xiàn)用于急、慢性胃炎,胃竇炎、潰瘍病、胃下垂、慢性肝炎等屬脾胃虛寒者。
理中湯是可以自己調配與熬制的,如果覺得去藥房拿藥麻煩,或是擔心藥材的質量,可以試試康美藥業(yè)理中湯藥劑,它是已經(jīng)將人參、白術、炙甘草、干姜這四味藥稱量好,放在一個個小袋包裝中,需要時拆開四小包熬制即可,非常方便,很多醫(yī)院也用的康美的中藥小包裝,又是上市企業(yè),所以不必擔心質量問題。
2、服用方法:
沖泡:一日一劑,沸水300毫升以上,15分鐘以后即可飲用,可反復沖泡至無味;
煎服:一日一劑,一日2-3次??上劝阉奈端幉姆旁谮s緊容器中用涼水浸泡半小時至1小時,再連同泡藥的水一起煎。
氣血旺盛、暢順以及孕婦不宜服用,服用期間忌生冷、油膩、濃茶、辛辣食物,適合飯后服用。
3、食療:
宜食食物性溫味甘辛,具有健脾補氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物,如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、紅糖等。
4、足療:
腳部有很多穴位,如太陽神經(jīng)叢、胰臟、腎上腺、胸部淋巴腺等都是人體的重要穴位。如果條件允許的話,可以通過專業(yè)的足部穴位按摩的治療方式來緩解脾胃虛寒。另外,平時養(yǎng)成泡腳的習慣也能很好的緩解胃部病癥。
注意事項:
脾胃虛寒的人最好不要吃性質寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物,如蕎麥、綠豆、豆腐、菠菜等。
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