1.熟地黃
是由于地黃加黃酒拌和蒸制而成。其味甘、性微溫,功能滋陰補(bǔ)血。《本經(jīng)》有“填骨髓,長肌肉……久服輕身不老”的記載?!侗静萁?jīng)疏》譽(yù)其“補(bǔ)腎家之要藥,益陰之上品”。故“凡臟腑之不足,無不可得其滋養(yǎng)”?,F(xiàn)代研究證明:地黃有顯著的強(qiáng)心作用,特別是對衰弱的心臟,其作用更明顯。
2.當(dāng)歸
以傘形科植物當(dāng)歸的根入藥,味甘、辛、苦、性溫,能補(bǔ)血活血,潤腸通便,《本草備要》謂其:“血虛能補(bǔ),血枯能潤”,對氣血生化不足,或氣血運(yùn)行遲緩以及血虛腸燥便秘者,常服效佳。當(dāng)歸是常見補(bǔ)血補(bǔ)氣的中藥,臨床和實(shí)驗(yàn)證明,本品有抗貧血、抗維生素E缺乏及鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛,降血脂等作用,還可增加冠狀動脈血流量,對子宮有雙向性調(diào)節(jié)作用。因此,是一味重要的保健中藥,凡虛損不足、氣血虛弱者,皆可常用。
3.阿膠
為黑驢皮經(jīng)過漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。近年有以豬皮熬制的新阿膠,可代替驢皮阿膠使用。本品味甘、性平,有補(bǔ)血止血、滋陰潤肺、調(diào)經(jīng)安胎等作用,為歷代喜用的滋補(bǔ)珍品。
4.何首烏
為常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。以蓼科植物何首烏的塊根入藥,味苦、甘、澀,性微溫,若生用,功在潤腸通便;若制用,功在補(bǔ)肝腎、益精血。它不僅為滋補(bǔ)強(qiáng)壯佳品,亦為烏發(fā)、悅顏、潤澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。
5.枸杞子
以前科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?shí)入藥,味甘、性平,功能補(bǔ)腎生精、益血明目、烏發(fā)悅顏,為滋補(bǔ)肝腎之佳品,被譽(yù)為歷代保健良藥。據(jù)藥理研究,枸杞能降低血中膽固醇,有抗實(shí)驗(yàn)性動脈粥樣硬化的作用,故用其防治高血脂癥、動脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。
6.白芍
白芍味酸苦,性微寒,有養(yǎng)血榮筋、緩急止痛、柔肝安脾等作用,為陰血不足、肝陽上亢所常用,尤為婦科常用藥。正如《日華子本草》云:“主女人一切病,并產(chǎn)前后諸疾?!?/p>
7.雞血藤
為昆明雞血藤和山雞血藤的藤莖,味甘、苦、性溫,能補(bǔ)血養(yǎng)血、通經(jīng)活絡(luò),現(xiàn)代研究證明,有升白細(xì)胞之作用,可用于因放射線照射過多所引起的白細(xì)胞下降。用雞血藤汁熬制的膏,有補(bǔ)血補(bǔ)氣、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)的功效,老人及婦女體弱者可常服,可治手足麻木、癱瘓、月經(jīng)不調(diào)、跌拉損傷等癥。
一、土豆
土豆性平微涼,入脾、胃、大腸三經(jīng)。有效改善腸胃氣虛的狀況。其實(shí)土豆的好處還很多,被譽(yù)為“十全十美”的食物。
補(bǔ)氣的食物吃太多會出現(xiàn)胸悶、腹脹的問題,可吃點(diǎn)陳皮。
二、山藥
山藥補(bǔ)益肺腎之氣,貫通天地之氣。而且,它不熱不燥、性味非常平和,不用擔(dān)心氣機(jī)雍滯的困擾。特別適合氣虛者食用。
因山藥有收斂作用,上火、有實(shí)邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
三、紅薯
補(bǔ)中和血、暖胃生津、益氣通便。最好是紅皮或者紫皮,且瓜瓤是黃色品種。
老年人不適合吃太多。
四、香菇
性平、歸肝經(jīng)和胃經(jīng),對于氣血虧虛、不耐勞累有調(diào)理作用。補(bǔ)氣滋陰。
野香菇多長在山坡之上較為潮濕的地方,對濕氣有很強(qiáng)的防御力,所以還有祛濕功能。
五、牛肉
指黃牛的肉。
老幼及消化能力弱的少吃。
六、泥鰍
性平,入脾肺兩經(jīng)。補(bǔ)中益氣、利尿祛濕。
七、兔肉
對于脾胃虛弱、中氣不足的人適用。歸肝、大腸經(jīng),有涼血解毒的作用。
八、糯米
補(bǔ)脾胃、益肺氣。能緩和地補(bǔ)養(yǎng)人體正氣。
九、韭菜
入肝、胃、腎經(jīng)。生韭菜辛而行血,熟則甘而補(bǔ)中,能益肝散瘀。吃熟韭菜補(bǔ)肝腎、暖腰膝、溫補(bǔ)腎陽,有補(bǔ)氣壯陽的作用。
冬、春季節(jié)吃比較好。
十、蜂蜜
性平,歸脾、肺、大腸經(jīng)。補(bǔ)益脾氣和肺氣。通腸道。
黃芪蜜、黨參蜜、枸杞蜜補(bǔ)氣作用更勝一籌。
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