如何養(yǎng)肝氣比較好呢？

誤區(qū)1：酸味補肝，多多益善?

講到養(yǎng)生，吃什么一向是大家關(guān)心的主題之一。中醫(yī)有“五味入五臟”之說，將食物分苦、酸、甜、辣、咸五味，分別對應(yīng)心、肝、脾、肺、腎，認為“酸味補肝”。提到飲食養(yǎng)肝，關(guān)注養(yǎng)生、對中醫(yī)理論有一定了解的人會聯(lián)想到多吃些酸味食物，最常見的如烏梅、山楂、檸檬、橙、橘等水果以及醋等。所以，春季有不少人選用這些酸味食物直接吃或用來作為調(diào)料入菜提味，認為以此“補肝”，多多益善。

“酸味入肝是沒錯，但認為春季養(yǎng)肝應(yīng)多吃點酸，卻是一知半解，容易落入誤區(qū)?！睆闹嗅t(yī)的角度分析說，酸味食物有助收斂肝陰，對于肝陰虛的人群，春季養(yǎng)肝適當吃些酸味食物，使陰血更足。但從門診的觀察來看，有不少人是肝火過旺，如果再用酸味補肝，無異于“火上澆油”，反易因肝火過旺容易傷脾，影響胃腸功能，不利于消化吸收。所以，唐代孫思邈在《千金方》就建議春日宜“省酸增甘”以“養(yǎng)脾氣”。中醫(yī)認為“脾胃為后天之本”，性味甘平的食物如菠菜、胡蘿卜、紅薯、南瓜、栗子、山藥等，無論肝火旺還是肝陰虛的人群都可以適當多吃都有助健脾。

誤區(qū)2：春天養(yǎng)肝升陽多吃溫補物?

很多注重養(yǎng)生保健的街坊都熟知中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的理念，落實到飲食上，認為養(yǎng)陽應(yīng)該多吃些溫補的食物，像羊肉、狗肉或一些辛辣的菜，這種想法靠譜嗎?

如果是處在冬春之交、早春時節(jié)，大自然余寒未盡，適當吃些溫熱食物有助祛寒升陽，但羊肉等太過溫補的食物一般宜在冬天大寒時節(jié)吃。對肝氣郁結(jié)體質(zhì)的人，春天最好吃些有助疏散肝氣的應(yīng)節(jié)時蔬，如韭菜、香菜、生姜、香椿等，也有助于升發(fā)體內(nèi)陽氣、起到養(yǎng)肝的作用，但肝火旺的人不適合食用。

誤區(qū)3：運動多出汗，排毒更益肝?

春暖花開，在大好的春光中，人們的運動熱情比冬天不知要高漲多少倍。很多人也認為多運動多出汗，也是一種“排毒”的方式，可減輕肝臟代謝的負擔。

運動確實有助體內(nèi)陽氣的升發(fā)，對肝臟有好處。每周最好能堅持5天的有氧運動，如跑步、游泳等，有助于脂肪肝的防治。不過，每次運動最好控制在單次時間40~60分鐘、運動時最高心率不超過(180-年齡)，避免運動太久太激烈、出汗太多，耗傷陰血，反而傷肝。

誤區(qū)4：“夜臥早起”，春天熬夜不要緊?

《黃帝內(nèi)經(jīng)》論及春季養(yǎng)生，提到“夜臥早起”，難道春天適當熬夜就不要緊了?

這是相對于日出而作，日落而息的古人而言的。比起冬天，春天天色亮得早、黑得晚，所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，冬季夜長日短，養(yǎng)生起居是“早臥晚起”;立春過后日長夜短，順應(yīng)天時就應(yīng)“夜臥早起”，助體內(nèi)陽氣升發(fā)。此中的“夜”是指太陽下山、天黑之后。而隨著科技的進步，現(xiàn)代人一年四季夜生活豐富，熬夜的人越來越多。因工作需要或是沉迷于娛樂當中，“晚上不睡，早上不起”、日夜顛倒的“夜貓子”并不少見。

除非是工作原因，實在迫不得已，建議晚上不要超過11時入睡。熬夜最傷肝，偶爾熬夜一兩次問題不大，但盡量早睡、保證每晚有6~8個小時的連貫睡眠，是最管用又切實可行的養(yǎng)肝之法。

這幾種水果對養(yǎng)肝特別有效

1、荔枝

經(jīng)常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對于一些肝臟功能不全的人在日常生活中應(yīng)該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時應(yīng)該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。

2、檸檬

檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質(zhì)的合成，進而加快肝細胞的修復(fù)與再生功能。

3、木瓜

專家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細胞膜。

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