1、碘鹽
在食鹽中加碘,是我國從1996年開始強制推廣的,這一措施可以有效預防碘缺乏病。按照我國食鹽加碘量來推算,為滿足成人每天150微克的碘需要量,應該攝入6-8克食鹽。然而,與非孕時期相比,孕婦需要增加33%的碘攝入量,這意味著孕婦要多吃半勺鹽,才能滿足對碘的需要量。
特別叮嚀:但多吃碘鹽會增加孕婦的鈉的攝入量,有增加妊娠高血壓發(fā)生的可能,故孕期不僅不宜高鈉,相反應該適當減少食鹽攝入,特別是在孕后期,顯然孕媽咪只靠吃碘鹽是不夠的。
2、多維元素片
孕婦可以選擇一種適用于孕期的多維元素制劑來補充維生素、礦物質和微量元素,如美國惠氏的“瑪特納”,英國優(yōu)爾格的“福施福”,拜耳藥廠的“愛樂維”,它們都是知曉率很高的孕產(chǎn)期配方的微量營養(yǎng)素補充劑。不過,上述幾種多維元素制劑中,只有瑪特納含碘(每日一片可提供150微克),而福施福、愛樂維都不含碘。國產(chǎn)的“優(yōu)生媽咪葉酸多維元素片”也不含碘。
特別叮嚀:由于碘的安全攝取范圍較窄,為了避免補碘過量,孕期配方制劑不是都含碘,孕媽咪選用時一定要看清其中的營養(yǎng)素成分。
3、飲食補碘
海藻類食物如海帶、紫菜、裙帶菜等,含碘量高,孕媽咪每周吃50克,能有效補碘,但不宜經(jīng)常大量食用。
增加熱能
碘是人體甲狀腺激素合成的基本原料,缺碘可使甲狀腺激素的合成和分泌減少。而甲狀腺激素具有省熱效應,能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,同時加速體內絕大多數(shù)組織細胞的氧化過程,增加產(chǎn)熱量,使基礎代謝率增高,皮膚血液循環(huán)加強,從而達到身體御寒的功效。有數(shù)據(jù)表明,1毫克的甲狀腺激素可使產(chǎn)熱量增加1千卡左右,相當于250克葡萄糖或110克脂肪所產(chǎn)生的熱量??梢娂谞钕偌に貙μ岣呱眢w熱量的作用非同一般。
如果甲狀腺激素分泌不足,使得產(chǎn)熱量降低,則人體對寒冷的環(huán)境就不能很好的適應、耐寒力弱。此外,冬天的寒冷會對甲狀腺激素產(chǎn)生一定的刺激,使身體增加對甲狀腺激素的需求,從而導致碘相對不足。換句話說就是寒冷會加速人體對碘的消耗,使缺碘程度加劇,進而使人更加畏寒,因此冬季補碘是十分重要的。
智力 元素
碘還是智力元素,是腦組織正常發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質。碘缺乏將損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育,表現(xiàn)為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。為了孩子的智力健康也請重視給孩子補碘。
食補最好
孩子補碘最好的途徑就是食補,而碘鹽是補碘最好的方法。為了避免碘在鹽中的損失,請注意食用碘鹽的防潮和密閉,同時炒菜做飯中,為了避免高溫作用造成碘損失,最好在飯菜快出鍋時,再加入碘鹽。另外,平時還應經(jīng)常吃些含碘量較多的紫菜、海帶、海魚、海蝦等。
始于生命之初
特別是孕婦和嬰幼兒更應該多補些碘。孕婦進行補碘能為腹中胎兒給予生長所需的碘,促進體內胎兒大腦的形成,使寶寶更聰明。而對于嬰幼兒,從呱呱墜地到兩歲左右正是大腦發(fā)育和長成的重要時期,如果在此期間發(fā)生缺碘極易造成不可逆的腦損傷,所以補碘應始于生命之初。
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