阿膠棗是以上好紅棗為原料,添加桂花、陳皮、阿膠等中藥成份,精煉制作而成,具有口感細(xì)膩微苦、甜而不膩、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。為女性養(yǎng)顏美容之佳品。阿膠棗可以到超市里買(mǎi)現(xiàn)成袋裝的,以山西漢波阿膠貢棗最為好吃,就是價(jià)格偏高,也可以選擇價(jià)格偏低的其他品牌的。另外,自己在家制作也很簡(jiǎn)單。
歷史記載:古人有“日食三棗、長(zhǎng)生不老”之說(shuō)。大棗,我國(guó)首部藥物學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為不可多得的上品?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記述大棗功能“主治心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,補(bǔ)少氣少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身長(zhǎng)年”。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈老壽星,活到101歲(公元581年—682年)。在那個(gè)時(shí)代,這不能不說(shuō)是個(gè)奇跡,后人稱(chēng)他為“孫真人”、“孫神仙”。他能夠長(zhǎng)壽,除他對(duì)養(yǎng)生延壽有特殊的理論和方法外,據(jù)說(shuō)與他經(jīng)常服食大棗很有關(guān)系。孫思邈認(rèn)為大棗“久服輕身,長(zhǎng)年不饑,似神仙”。
另外,阿膠棗也具有很高的藥用價(jià)值,被稱(chēng)為“中藥三寶”。阿膠有2000多年的歷史,李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)之為“圣藥”,與人參、鹿茸并稱(chēng)“中藥三寶”。在滋補(bǔ)和藥用方面有神奇的功效,有顯著補(bǔ)血作用。阿膠直接作用于造血鏈,升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白,促進(jìn)骨髓造血功能,迅速恢復(fù)失血性貧血的紅細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能。通過(guò)補(bǔ)血,改善貧血的面部暗淡,讓顏面恢復(fù)紅潤(rùn),肌膚細(xì)膩有光澤。
阿膠為補(bǔ)血之佳品,尤為適宜出血而兼見(jiàn)陰虛、血虛證者。阿膠既能補(bǔ)血,又能滋陰。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)之為“圣藥”,與人參、鹿茸并駕齊驅(qū),堪稱(chēng)中藥三寶。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,阿膠性味甘、平,有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究,阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。
此外,阿膠為婦科上等良藥。它不僅補(bǔ)血效果顯著,而且能清肺潤(rùn)燥,美容養(yǎng)顏,提高免疫力,延緩衰老等等?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、銅、錳等20余種元素,阿膠中所含的蛋白質(zhì)、氨基酸總量可達(dá)75%,其中氨基酸18種,并包括8種人體必需但自身不能合成的氨基酸,占總氨基酸量的20.30%。阿膠中的必需氨基酸含量高于人參、西洋參、冬蟲(chóng)夏草等。
據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》記載:棗性溫味甘,具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽(yáng)、治虛勞損之功效。紅棗還有"天然維生素丸"、“一日吃仨?xiàng)?,紅顏不顯老”的美譽(yù)。
膠和紅棗搭配效果非常好,可增強(qiáng)體質(zhì)、滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)顏抗衰老,非常適合于貧血患者及女性飲用。
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