當(dāng)歸的功效與作用有哪些

當(dāng)歸羊肉湯的做法?當(dāng)歸羊肉湯，主要由當(dāng)歸、生姜、羊肉為主料做成的一種補(bǔ)湯，除了具有營養(yǎng)之外，它還有治療疾病的作用。那當(dāng)歸羊肉湯的做法有哪些呢?

1、準(zhǔn)備食材：羊脾肉500g、紅棗5粒、當(dāng)歸頭25g、北芪50g、黨參25g、姜3片、水8碗、加少許鹽。

2、把當(dāng)歸、生姜沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用，羊肉剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出。

3、把當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、食鹽等，紅棗去核洗凈。

4、當(dāng)歸頭切片，連同所有材料一起放入煲內(nèi)煮滾，燒沸后撇去浮沫，再文火3小時，下鹽調(diào)味即可。此外，在煮羊肉湯時，可適量的加入胡椒粉、黃酒等。

當(dāng)歸的功效與作用有哪些

我們常在一些中藥處方當(dāng)中，可以看到有當(dāng)歸。當(dāng)歸作為一種中藥材，它幫助過很多的患者，像月經(jīng)不調(diào)或眩暈、頭痛等人群都少不了當(dāng)歸的治療。以下是關(guān)于當(dāng)歸功效與作用的介紹：

當(dāng)歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正丁烯、內(nèi)酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發(fā)油、精氨酸及多種礦物質(zhì)。當(dāng)歸性溫，味甘辛。歸心、肝、脾經(jīng)。補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏;血虛頭痛，眩暈，痿痹;腸燥便難，赤痢后重;癰疽瘡竊，跌撲損傷。

1.補(bǔ)血

能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量;

2.調(diào)血脂

抑制血小板凝聚，抗血栓，調(diào)節(jié)血脂;

3.降血壓

抗心肌缺血、心律失常，擴(kuò)張血管，降低血壓;

4.增強(qiáng)免疫力

增強(qiáng)免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調(diào)節(jié)子宮平滑肌。

了解到當(dāng)歸的功效與作用，我們也就清楚當(dāng)歸可用于哪些疾病的治療，這也就是要提醒大家不可盲目的使用當(dāng)歸。

?中藥當(dāng)歸的功效和作用

養(yǎng)生導(dǎo)讀： 當(dāng)歸是常見的一種，正確使用，對人體有很大的益處?？梢匝a(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等等。

1、對子宮平滑肌的 ：研究表明當(dāng)歸揮發(fā)油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產(chǎn)后的離體子宮均有直接抑制，使節(jié)律性收縮逐漸變小至消失，呈弛緩狀態(tài)。并對抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮。

2、對心血管系統(tǒng)的： 當(dāng)歸煎劑或根及葉中所含揮發(fā)油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制，可以使兔離體心房不應(yīng)期延長，對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用。

3、對血液及心血管系統(tǒng)： 大鼠口服當(dāng)歸水煎液后，血漿凝血時間延長，可使血栓減少，血栓增長速度減慢，有明顯的抗血栓作用。

4、對消化系統(tǒng)： 對小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護(hù)作用；對慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進(jìn)肝細(xì)胞功能恢復(fù)作用。：當(dāng)歸浸膏對慢性氣管炎并發(fā)的肺氣腫和早期或緩解期肺心有相當(dāng)療效，用藥后顯著改善肺通氣功能，體力有相當(dāng)恢復(fù)。

5、免疫作用： 當(dāng)歸及其萃取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多糖對單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有明顯的 *** 作用，對免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。當(dāng)歸對健康人的轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用。

6、抗炎作用： 當(dāng)歸成分正丁烯內(nèi)酯及苯內(nèi)酯可松弛氣管平滑肌，對抗組織胺-乙酰膽堿引起的支氣管氣喘。

7、抗癌作用： 當(dāng)歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當(dāng)歸，以扶正抗癌。

8、抗菌作用： 當(dāng)歸煎劑在試管內(nèi)對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用。

當(dāng)歸的美容

1、當(dāng)歸最后一個美容為。洗頭后，在手上倒少許當(dāng)歸液反復(fù)搓揉頭發(fā)和頭部，頭發(fā)會變?nèi)犴槨?/p>

2、除皺將白芷、茯苓、當(dāng)歸、白芨、杏仁及紫河車等量磨成粉混合，加適量的水，調(diào)成糊狀，再加入少許蜂蜜混合均勻，敷面20分鐘清水洗掉。注意肌膚偏油則不加蜂蜜。

3、當(dāng)歸尾50克，加500毫升水煎煮，過濾后待用。洗凈面部后，用脫脂棉蘸少許當(dāng)歸液，在面部色素沉著的地方不斷涂擦，使皮膚吸收當(dāng)歸液中的有效成分，達(dá)到治療色素性皮膚的效果。當(dāng)歸粉加到任何面膜里，都有去斑的效果。

當(dāng)歸有啥好處 當(dāng)歸對人體的功效和作用

1、補(bǔ)益心血，用于各種原因引起的心血虛，癥見心悸怔忡，失眠多夢，眩暈健忘，面白無華，舌唇色淡等，用當(dāng)歸專補(bǔ)心血，心得血養(yǎng)，諸癥自除，一般多用當(dāng)歸補(bǔ)血湯，可與熟地、白芍、阿膠、雞血藤等藥配用。

2、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)：用于心肝血虛，癥見月經(jīng)不調(diào)，量多色淡，體弱者，可與川芎、熟地、丹參、白芍、黨參、焦白術(shù)、山藥等同用;若上癥腹痛血少有塊者，為血虛血瘀，可與上方加活血行氣藥，如香附、烏藥等;若上癥兼有血虛頭痛者，可與黃芪、川芎、白芷同用。

3、活血止痛：用于跌打損傷、癰疽瘡瘍、風(fēng)濕痹痛及經(jīng)產(chǎn)血滯腹痛等證，常與乳香、沒藥或桃仁、紅花、炮山甲等同用。

當(dāng)歸的功效與作用

9 免疫作用當(dāng)歸及其萃取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣對單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用，對免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。當(dāng)歸對健康人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用。

10 抗炎作用當(dāng)歸成分正丁烯內(nèi)酯及苯內(nèi)酯可松弛氣管平滑肌，對抗組織胺-乙醯膽堿引起的支氣管氣喘。

11 抗癌作用當(dāng)歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當(dāng)歸，以扶正抗癌。

12 抗菌作用當(dāng)歸煎劑在試管內(nèi)對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用。

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