吃阿膠的好處有哪些

沖服

將阿膠粉碎成細(xì)粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟回味悠久。

目前，市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒，是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成，屬保健食品。

膨化食用

用微波爐進(jìn)行阿膠膨化試驗，得到酥香可口的阿膠珠，直接口中含化，純香持久，效果滿意，方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚，然后將破

碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按動微波啟動鍵，設(shè)定火力10乘，定時3分鐘即可。

燉烊服用

具體可分為下面三個步驟進(jìn)行。

(1)將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時;

(2)取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;

(3)將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1—2小時，取出放涼后服用。

吃阿膠的好處有哪些

1、血病良藥

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，阿膠性味甘、平，有滋陰補(bǔ)血。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，對動物實驗進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良也有較好的預(yù)防作用。阿膠有明顯的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于鐵劑。

此外，實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。

2、婦科病良藥

在中藥里，阿膠被稱為婦科的上等良藥。臨床上多用于治療婦女胎、經(jīng)、產(chǎn)病和一些內(nèi)科疾病?！督饏T要略》中的“膠艾湯”，就是將阿膠9克(烊化)與川芎、甘草各6克，當(dāng)歸、熟地、艾葉各9克、白芍12克同用，主治妊娠腹中冷痛或產(chǎn)后下血不止，屬經(jīng)典之方。

阿膠的功效作用有哪些？

阿膠是一種比較常見的藥材，生活中很多人都會有貧血的癥狀，貧血對身體的影響也比較大，所以補(bǔ)血很重要，很多人會選擇吃阿膠補(bǔ)血，阿膠確實有很好的補(bǔ)血的作用功效。那么，一般阿膠的功效作用有哪些？女人吃阿膠糕的好處是什么？
1、女人吃阿膠糕好處
1、補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達(dá)到和血滋陰，除風(fēng)潤燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量，通過補(bǔ)血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
3、可改善體內(nèi)鈣平衡
堅持服用阿膠糕的女性，可增加人體內(nèi)鈣的攝入，提高骨礦含量，促進(jìn)骨骼生長強(qiáng)壯，并能促進(jìn)鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質(zhì)疏松癥。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
經(jīng)常服用阿膠，可以增強(qiáng)心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益于吸收利用?！毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋，添精固腎。
5、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠糕可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
6、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
2、阿膠糕的制作方法
1、在干凈的搪瓷鍋內(nèi)，倒入阿膠粉(考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠，因人而異)，加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待阿膠全部烊化并起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
2、大約半小時后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)，此時，阿膠糕已經(jīng)熬成。
3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4、冷卻后(必須冷卻凝固)，切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
3、阿膠糕的功效
1、男士——滋補(bǔ)肝腎，抗疲勞，改善痛風(fēng)
男士長期服用阿膠糕，能增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、補(bǔ)腎固元、改善痛風(fēng)。適用于體質(zhì)虛弱、易疲勞、工作壓力大的男士。
2、孕、產(chǎn)婦——補(bǔ)氣養(yǎng)血，保胎安胎，趕走月子病
孕婦服用阿膠糕可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神、保胎安胎、潤腸通便。產(chǎn)后服用阿膠糕可以快速補(bǔ)充生產(chǎn)過程中損耗的元?dú)?，恢?fù)體質(zhì)，避免因氣血不足引起的月子病。
3、中老年人——改善體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)筋健骨
中老年人往往會氣血不足、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、骨質(zhì)疏松。阿膠中所含的膠原蛋白、甘氨酸能增強(qiáng)骨骼韌性、補(bǔ)充鈣質(zhì)。長期服用阿膠糕可以改善體質(zhì)、補(bǔ)足氣血、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)筋健骨。
4、兒童青少年——增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)大腦發(fā)育
變得更聰明阿膠糕對兒童的營養(yǎng)不良、挑食厭食、體質(zhì)瘦弱、記憶力減退等有很好的改善作用，兒童長期服用可補(bǔ)充營養(yǎng)、健腦益智，變得更聰明(8歲以上兒童的最佳選擇)。
5、失眠人群——改善五臟供血功能
從根本上解決失眠長期服用阿膠糕可以補(bǔ)充氣血，促進(jìn)血液循環(huán)，全面改善五臟供血功能，從根本上解決失眠問題。
5、亞健康人群——緩解疲勞，增強(qiáng)抵抗力
現(xiàn)代社會壓力大，人們往往容易出現(xiàn)疲勞、頭暈、乏力、失眠、易感冒等亞健康狀態(tài)。阿膠糕有助于緩解疲勞、增強(qiáng)抵抗力、補(bǔ)充腦營養(yǎng)、趕走亞健康狀態(tài)。
6、術(shù)后人群——促進(jìn)體質(zhì)快速恢復(fù)
手術(shù)過程容易導(dǎo)致血液大量流失，從而造成貧血、體質(zhì)虛弱等癥狀，阿膠糕能及時補(bǔ)充氣血、調(diào)節(jié)肝臟造血功能、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)身體快速恢復(fù)。
4、不適合阿膠人群
1、脾胃虛弱的人
阿膠質(zhì)地粘稠、比較滋膩，脾胃虛弱的人進(jìn)食阿膠后容易阻礙脾胃的消化功能，加重脾胃負(fù)擔(dān)，還可能引起氣滯、腹脹等情況的發(fā)生。如果一定要吃的話，則需要配合理氣消食的東西一起服用。
脾胃虛弱的人常表現(xiàn)為食欲不振、胃部飽脹，出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。
2、愛上火的人
吃阿膠容易上火，這是很多人都知道的，導(dǎo)致阿膠上火的原因是阿膠在制作過程中會加入糖等輔助藥物，而且阿膠是經(jīng)過幾天幾夜熬制而成，中醫(yī)認(rèn)為里面本身就有火毒。而且阿膠營養(yǎng)過于豐富，有些人虛不受補(bǔ)，吃了就容易上火。所以愛上火的人食不適合吃阿膠的。如果要吃的話，就要吃那種一拍即碎的陳阿膠。
上火的表現(xiàn)各有不同，胃火熾盛則痘痘長、牙齦腫、口角爛。肝火熾盛則頭痛頭暈、睡眠不穩(wěn)，心火上炎則口腔潰瘍咽痛咽干、失眠。肺熱火熾則咽喉干疼、口干而渴。
3、痰濕體質(zhì)的人
阿膠具有補(bǔ)血滋陰、潤燥止血的功能，而痰濕體質(zhì)恰恰需要健脾祛濕，所以痰濕體質(zhì)的人群是不適合吃阿膠的，滋膩的阿膠會使體內(nèi)的濕更盛，加重痰濕的癥狀。
痰濕體質(zhì)常表現(xiàn)為體形肥胖，腹部肥滿，胸悶，痰多，容易困倦，身重不爽，喜食肥甘醇酒，舌體胖大，舌苔白膩，對梅雨及濕重環(huán)境適應(yīng)力差。
4、血瘀體質(zhì)的人
因為阿膠過分滋補(bǔ)，血瘀體質(zhì)的人一般體內(nèi)經(jīng)脈不暢，服用阿膠可能會不能消化，加重身體負(fù)擔(dān)，建議血瘀體質(zhì)的人群先看中醫(yī)調(diào)理好身體之后再服用阿膠進(jìn)補(bǔ)。
血瘀體質(zhì)常表現(xiàn)為膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點(diǎn)，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀，女性常用月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血血塊、小腹脹痛。
5、有傷口的人
阿膠是活血的，性味滋膩之品。所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，有跌打損傷，外傷史，多為氣滯血瘀之證型，應(yīng)該對癥，活血行氣化瘀，結(jié)合外用敷藥理療，內(nèi)服中藥等。

吃東阿阿膠有什么好處 吃東阿阿膠的幾個好處

1、東阿阿膠甘平，歸肺、肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)血止血，滋陰潤燥的功效?？梢灾委熜母窝撝T癥，一般是慢性病久治不愈或慢性出血引起的。

2、有良好的補(bǔ)血作用，可以治療血虛引起的面色萎黃、頭暈?zāi)垦！⑿募路α?，如果兼有脈跳無力，可以跟黃芪、人參配伍使用。

3、東阿阿膠有良好的止血作用，不論咳血吐血、尿血便血、月經(jīng)延期，均可使用，單用就有效。

4、可以治療熱病傷陰引起的虛風(fēng)內(nèi)動，可見五心煩熱、失眠多夢、頭暈?zāi)垦＃梢愿攸S、龜板、鱉甲同用。

5、東阿阿膠的滋潤作用，還可以治療血虛精虧引起的腸燥便秘，可以跟蜂蜜合用。

吃阿膠的好處有哪些

1、吃阿膠的好處：補(bǔ)血，滋陰，潤肺，止血。
2、阿膠主治血虛諸證，出血證，肺陰虛燥咳，熱病傷陰，心煩失眠，陰虛風(fēng)動，手足__。
3、阿膠，中藥名。為馬科驢屬動物驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊。
4、注意事項：本品黏膩，有礙消化，故脾胃虛弱者慎用。

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