吃阿膠的好處

阿膠的吃法

用阿膠同黃酒一起放入蒸鍋中蒸，等阿膠融化之不可食用了。每天吃兩次，每次以兩湯匙為宜，可輔助治療血虛癥。

把阿膠放入黃酒中浸成泡沫狀，加點(diǎn)水，人參，桂圓肉，冰糖攪拌均勻蒸一個(gè)小時(shí)，冷切就會(huì)變成凍膏，早晚各服用一湯匙，可輔助治療心悸怕冷，提高免疫力，改善疲勞的問題。

先把阿膠燉化之后加入雞蛋，然后加入蜂蜜，每天空腹的時(shí)候服用，對(duì)于久咳不止的人具有很好的輔助治療的作用。

準(zhǔn)備好開水，將阿膠研成粉末倒入熱水之中，讓其自然溶解5分鐘之后，攪拌均勻就可以了。

用阿膠同紅茶一起喝，這里的阿膠要先研成粉末狀為宜，加入適量的紅茶具有補(bǔ)氣血的功效。

用熱牛奶沖服阿膠，當(dāng)然了如果買的阿膠是塊狀的話，要先磨成粉末，市面上也有阿膠粉可以買的，直接用阿膠粉沖牛奶，常喝具有補(bǔ)血補(bǔ)鈣，促進(jìn)美容的作用。

阿膠雖好，但是并不是每個(gè)人都適合用阿膠養(yǎng)生的。

1、平時(shí)愛上火的人不宜過多的用阿膠進(jìn)補(bǔ)，盲目進(jìn)補(bǔ)則會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況，會(huì)使得火氣越來越大。

2、體內(nèi)有淤血的人也不宜用阿膠進(jìn)補(bǔ)。

3、濕邪體質(zhì)的人也不宜用阿膠進(jìn)補(bǔ)。

4、感冒人群禁忌食用阿膠，因此在流感季節(jié)如果平時(shí)有喉嚨痛，呼吸不暢等問題者都不宜過多的食用阿膠。

5、脾胃虛寒的人不宜用阿膠保健。

6、正常女性在經(jīng)期不可服用阿膠

7、阿膠不要和蘿卜，濃茶一 起食用。

8、剛制成的阿膠不宜食用。

吃阿膠的好處

1、補(bǔ)血止血

促進(jìn)造血，明顯提高紅細(xì)胞及血紅蛋白含量，對(duì)缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。

2、改善睡眠

阿膠通過滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛制約擾動(dòng)心神之火，能強(qiáng)化鈣素營(yíng)養(yǎng)，維護(hù)神經(jīng)功能，具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用。

3、調(diào)經(jīng)安胎

阿膠的最主要功用是補(bǔ)血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當(dāng)配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補(bǔ)陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。

4、美容養(yǎng)顏

阿膠通過補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，臉色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩，有光澤，這是阿膠對(duì)皮膚的營(yíng)養(yǎng)作用及促進(jìn)鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。

5、抗癌作用

阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實(shí)驗(yàn)采用東阿阿膠為原料，觀察其對(duì)特異性免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，同時(shí)也能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長(zhǎng)。

6、強(qiáng)筋健骨

阿膠補(bǔ)血補(bǔ)液，血能養(yǎng)筋，液能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。所以《藥性論》說，服用阿膠可以“堅(jiān)筋骨”。阿膠還有助于祛除骨關(guān)節(jié)疾病，恢復(fù)受傷的關(guān)節(jié)功能。李時(shí)珍的《本草綱目》說阿膠可“治男女一切風(fēng)病，骨節(jié)疼痛”。后人在《本草綱目》補(bǔ)充說，阿膠能治“內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋，添精固腎”。

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