銀耳湯比較容易消化,而且喝了對人有一種感覺,很清新。一般建議喝銀耳湯要晚上喝。因為人一天的能量來自早上和中午,所以早飯和中午飯必須吃的有營養(yǎng),一定要吃飽。而晚上則大多數(shù)人不會消耗大的能量。所以我建議銀耳湯還是晚上喝比較好。但是在煲銀耳湯的時候也需要注意很多,一定要慢火煲,還要不時地查看以免鍋燒干了。
紅棗銀耳湯對于女性來說,是一道很好的進(jìn)補的甜點。紅棗銀耳湯可以補氣血,特別是由于過度勞累造成的氣血不足,女性月經(jīng)過少等,可以適當(dāng)服用一些。另外,紅棗銀耳湯還可以潤腸,經(jīng)常上火,大便干燥,便秘的人喝了能很好地改善癥狀。銀耳還有很好的嫩膚養(yǎng)顏的功效,可以使臉上的色斑慢慢淡化,也有一定的美白的功效。熬制的時候還可以適當(dāng)加一些枸杞。
銀耳湯的營養(yǎng)分析:
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機(jī)體抗腫瘤的免疫力;
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細(xì)胞,加強白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
食療作用;銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經(jīng);有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效;用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥;對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。銀耳藥性作用緩慢,需久食才有效。
備注
1、銀耳的品質(zhì)要求:以色澤黃白,鮮潔發(fā)亮,瓣大形似梅花,氣味清香,帶韌性,脹性好,無斑點雜色,無碎渣者為佳品;
2、優(yōu)質(zhì)銀耳呈乳白色或米黃色,略有光澤,朵行盈大、圓整,體積輕松,肉肥厚,無雜質(zhì),無腳耳,水發(fā)漲性大,略有清香;次質(zhì)銀耳色澤不純或帶灰,耳薄質(zhì)硬,嚼之有聲,耳基未除盡,脹發(fā)性差。
上面是一篇關(guān)于每天喝銀耳湯好處的介紹,相信你們看完這篇文章介紹的銀耳湯營養(yǎng)價值,你們應(yīng)該都知道在平時飲用銀耳湯對于身體健康是有很大幫助的。銀耳湯可以促進(jìn)腸胃的消化以及減少脂肪的吸收,有助于女性朋友的減肥。
1 銀耳湯可以天天喝嗎不建議天天喝。
銀耳又稱為雪耳,富有天然植物性膠質(zhì),還含有多種多種氨基酸、礦物質(zhì),銀耳湯是一道常見的甜品小吃,口感滑潤,適量食用就能為身體補充多種營養(yǎng),不建議每天喝,以免攝入過多糖分,因此導(dǎo)致血糖升高和長胖,一般來說,一周食用2~3次即可。
2 銀耳湯什么時間喝最好建議下午喝。
銀耳湯營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及鈣、鋅、鉀、磷等礦物質(zhì),有較高的營養(yǎng)價值,下午新陳代謝較旺盛,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,適量食用能為人體補充多種所需的營養(yǎng)物質(zhì),還能可以增強體力、緩解疲勞,但要注意,銀耳湯不宜過量食用,其含有大量的膳食纖維及多種糖類物質(zhì),可以刺激胃液的分泌,吃多了容易引起腸胃不適。
3 銀耳湯可以隔夜喝嗎看情況而定。
銀耳湯含有多種營養(yǎng)物質(zhì),富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等,如果隔夜的銀耳湯沒有發(fā)生變質(zhì),就可以繼續(xù)食用,一般來說,銀耳湯在冰箱冷藏可以保存5~6小時,保存太久容易滋生細(xì)菌,還可能產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽,食用后容易導(dǎo)致身體不適。
4 哪些人不能喝銀耳湯
中午或者晚上,不過也要根據(jù)自己的具體情況才能決定,脾胃虛寒最好還是少喝
1.銀耳蓮子雪梨湯功效
有清腸、潤燥、增強免疫力的功效;味道也非常的潤滑爽口,是冬季保健湯。
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機(jī)體抗腫瘤的免疫力;
銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細(xì)胞,加強白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
2.適用人群
1.尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、內(nèi)火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)患者食用;
2.外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用。
銀耳湯每天什么時間喝沒有特別的講究。不過從季節(jié)上來說,夏末秋初時節(jié)最佳,夏末燥熱,秋天干燥,無論是身體里還是皮膚都需要滋潤,雖然銀耳湯在一年四季里都比較適合食用,但是相對來說夏天和秋天特別適宜。
擴(kuò)展資料:
銀耳湯的做法:
準(zhǔn)備材料:干銀耳15克、冰糖50克、酥梨1個、枸杞少許
制作步驟:
1、原料準(zhǔn)備好。
2、將銀耳泡發(fā)。
3、銀耳洗凈,摘成小朵,放入砂煲,大火煮開,蓋蓋子小火燉1個半小時。
4、酥梨去皮切丁。
5、銀耳燉至出膠,放入冰糖。
6、放入梨丁,繼續(xù)燉30分鐘。
7、放入枸杞即可關(guān)火。
8、成品圖。
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