全年均可加工,將驢皮浸入清水內(nèi)約2~3天使軟化后,取出刮去驢毛,切成小塊,用清水洗凈,放入沸水中煮約一刻鐘,至皮卷起時(shí),取出,放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮,煎熬約三天三夜,待液汁稠厚時(shí)取出,加水再煮,如此反復(fù)5~6次,直至大部分膠質(zhì)都已溶出為止。
將所得液汁用細(xì)銅絲篩過濾,濾液中加入少量白礬粉攪拌,靜置數(shù)小時(shí),待雜質(zhì)沉淀后,收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時(shí)加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.5斤及砂糖15斤),出膠前半小時(shí)加入豆油(1000斤驢皮加15斤),以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團(tuán)不再落入鍋中時(shí)即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中,鉛皮上預(yù)先涂搽豆油以免粘連,待膠凝固,取出,切成小塊,塊長(zhǎng)10厘米,寬4~4.5厘米,厚1.6厘米或0.8厘米。
置網(wǎng)架上晾,每隔2~3天翻動(dòng)一次,以免兩面凹凸不平,7~8天后整齊地排入木箱中,密閉悶箱并壓平,待外皮回軟再取出攤晾,干后再悶,再晾干(也可用鼓風(fēng)干燥法干燥)。在包裝前用濕布拭去外面莫狀物,即為成品。
經(jīng)期期間,陰血下瀉,陽(yáng)氣偏旺,這時(shí)不能吃偏陽(yáng)的東西,而阿膠屬于偏陽(yáng)的補(bǔ)血中藥,所以經(jīng)期期間不宜吃阿膠。
經(jīng)期期間,身體正在排出臟血,這時(shí)選擇阿膠補(bǔ)血的話,會(huì)給身體增加負(fù)擔(dān),不但排不出干凈臟血,反而會(huì)把堵塞臟血留在身體里面,所以,在經(jīng)期期間不宜吃阿膠。
女人在經(jīng)期期間,身體是最虛弱的,在養(yǎng)生書里說虛不受補(bǔ),所以在經(jīng)期期間不宜吃阿膠。
阿膠具有活血、補(bǔ)血、止血的功效,而經(jīng)期正是女人需要排垃圾血的時(shí)候,如果在經(jīng)期期間吃阿膠會(huì)導(dǎo)致身體的內(nèi)分泌擾亂,從而影響女月經(jīng)不調(diào)的癥狀,所以在經(jīng)期期間不宜服用像阿膠那樣補(bǔ)血活血的食物和中藥。
如果想吃阿膠的話,應(yīng)等月經(jīng)過后或月經(jīng)前服用像阿膠這樣補(bǔ)血的食材。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang_11/81697.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: ?老人秋冬養(yǎng)生 補(bǔ)充維生素提高免疫力
下一篇: ?老人冬季穿軟底棉拖比較好