?白領(lǐng)養(yǎng)生 吃八種食品降火潤(rùn)燥

中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘、性平，春季人們的脾胃功能會(huì)比較差，此時(shí)吃點(diǎn)銀耳也有補(bǔ)脾開胃的效果，另外，當(dāng)人們出現(xiàn)腸胃功能不佳而導(dǎo)致便秘的時(shí)候，銀耳也能幫你潤(rùn)腸通便。此外，銀耳還有補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、和血、補(bǔ)氣等作用。

女性常吃銀耳能起到護(hù)膚、美顏的作用。這是因?yàn)橹笸曛蟮你y耳十分粘稠，這種膠質(zhì)可以給肌膚帶來彈性，而且煮好的銀耳含水量也是比較高的，常吃能起到補(bǔ)水的效果，皮膚干燥、粗糙的人也可以多吃一點(diǎn)銀耳。

專家還認(rèn)為，肥胖的人可以多吃銀耳，這是因?yàn)殂y耳含有大量的膳食纖維，需要減肥的人常吃銀耳可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少身體對(duì)脂肪的吸收，從而達(dá)到減輕體重的目的。

銀耳紅棗湯做法

材料：銀耳、紅棗、冰糖。

做法：銀耳提前浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈，把硬蒂摘掉，接著把銀耳撕成小朵備用；鍋里放適量清水，把銀耳與紅棗一起放進(jìn)去，大火煮開之后轉(zhuǎn)小火，慢燉30分鐘，起鍋之前加入冰糖調(diào)味即可。

牛奶燉銀耳做法

材料：鮮牛奶、銀耳、枸杞、冰糖。

做法：銀耳需要提前浸泡30-50分鐘，洗凈之后撕成小朵，越小越好，然后在隔水燉里加入牛奶（牛奶可多加一點(diǎn)，免得煮起來太黏稠了），接著把銀耳也放進(jìn)去，定1.5小時(shí)，時(shí)間到了之后把冰糖、枸杞加入鍋中，攪拌均勻蓋上鍋蓋再燜3-5分鐘即可。

銀耳小米粥做法

材料：小米、銀耳。

做法：銀耳與小米分別浸泡30分鐘左右，銀耳用剪刀剪成小朵，小米瀝干水之后重新淘洗一邊，然后把2種食材一起放進(jìn)鍋里，加水煮熟即可。如果喜歡吃甜粥，那么可以在粥煮開之后加冰糖調(diào)味。

銀耳的吃法有很多種，文中小編給大家整理了3種比較特色的吃法，如果你喜歡吃銀耳，那么一定不要錯(cuò)過這些食譜

白領(lǐng)養(yǎng)生必吃八種食物 去火潤(rùn)燥補(bǔ)元?dú)?

甘草杏

飲食不規(guī)律、經(jīng)?？诟傻娜诉m合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用，能緩解口干舌燥，對(duì)飲食不規(guī)律造成的“食火”也很有效。

阿膠棗

阿膠被譽(yù)為補(bǔ)血上品，但味道稍差，大棗具有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì)，而且果肉甘甜，能改善阿膠的口感，這兩種食物搭配，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。

川貝枇杷糖

川貝可以潤(rùn)肺化痰、枇杷葉可以宣肺排痰、薄荷具有清涼辟穢功用，當(dāng)你在街邊、建筑工地、有人吸煙的空氣污濁環(huán)境中，可以吃一顆川貝枇杷糖保護(hù)肺臟，經(jīng)常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。

涼茶

雖然涼茶的配方有很多種，但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰類草藥組成，例如夏枯草、菊花、金銀花等，可以解暑、去火、緩解疲勞。手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝。

九制陳皮

食欲差、餐后腹脹、容易積食、有痰的人適合吃九制陳皮以陳皮為主要原料，陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲，對(duì)于改善現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)少造成的胃腸動(dòng)力低非常有效。每次食用量不要超過兩湯匙九制陳皮含有苦味物質(zhì)，吃多了容易使味覺麻痹，再吃飯時(shí)反而會(huì)食欲下降。

龜苓膏

經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃，正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便，適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。

茯苓餅

對(duì)于脾胃虛弱、在體內(nèi)積攢了過多的廢物、以及肥胖來說，茯苓可是個(gè)多面手，既可以健壯脾胃控制廢物生成，又可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物。另外，因?yàn)檐蜍哂欣饔?，還可以改善四肢水腫、小便不暢的癥狀。

元膏

固元膏的成分是：補(bǔ)血的阿膠、紅棗，潤(rùn)燥的冰糖，再加上補(bǔ)腎的黑芝麻、核桃，使這道零食大大增加了補(bǔ)益的作用和范圍，可以精、血、脾、腎同補(bǔ)，對(duì)提升元?dú)獯笥幸嫣帯?/p>

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