紅棗可通過(guò)直接吃、泡水、煮粥等方式達(dá)到較好的補(bǔ)血效果。
1、直接吃:紅棗中含有豐富的鐵元素,對(duì)于缺鐵所引起的貧血,能起到較好補(bǔ)充作用,還有利于改善氣血虧虛。
2、泡水:經(jīng)常用紅棗泡水喝,可起到較好補(bǔ)益氣血作用,有利于改善氣血不足所引起的面色發(fā)黃、無(wú)光澤等現(xiàn)象。
3、煮粥:煮大米粥、小米粥等食物時(shí),可適當(dāng)加入紅棗,通過(guò)小火熬煮,有利于紅棗當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,從而起到補(bǔ)氣血作用。
除此之外,還可通過(guò)燉湯,和黃芪、山藥等具有補(bǔ)氣健脾功效的中藥一起吃,也可起到較好的補(bǔ)血作用。
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