現(xiàn)在很多人都很注意養(yǎng)生,但是養(yǎng)生的方法也有很多種,除了日常起居有很多注意事項(xiàng)之外,還有很多飲食養(yǎng)生的方法,比如補(bǔ)腎的食物有很多,補(bǔ)氣血的食物也有很多,我們可以選擇。那么,養(yǎng)生適合吃哪些食物?吃什么食物養(yǎng)生最好?
1、女人養(yǎng)生吃什么好
1、花生:能防皮膚病
在花生中含有大量的維生素B2,這個(gè)也是我們?nèi)粘I钪凶钊鄙俚木S生素之一。因此,經(jīng)常的食用畫(huà)著,不僅能夠幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不良,還能夠有效的防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種身體疾病。
2、橘:富含維生素C
柑橘、橙子、蘋(píng)果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。
3、奶糖:潤(rùn)膚
奶糖,含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,令人神爽,皮膚潤(rùn)澤。
4、南瓜子和開(kāi)心果:健腦
在南瓜子以及開(kāi)心果中會(huì)含有大量的不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過(guò)氧化物以及酶等物質(zhì),這食用這些食物,能夠有效的幫助你大腦供血流量,使得精神更加充沛、容光煥發(fā)。
5、核桃:可秀甲
核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素,能使指甲堅(jiān)固不易開(kāi)裂同時(shí)核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。
6、巧克力:怡情
巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產(chǎn)生如談情說(shuō)愛(ài)時(shí)一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)。
7、牛肉干:富含蛋白質(zhì)
牛肉干、烤魚(yú)片富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤(rùn)。
8、乳飲料:有營(yíng)養(yǎng)
在乳酸飲料中,大約含有三分之一的牛奶,同時(shí)里面還有強(qiáng)化的維生素以及微量元素,這也是富含眾多營(yíng)養(yǎng)的飲料之一。
2、養(yǎng)腎穴位
第一個(gè)是命門(mén)穴,它位于腰部正中,約與肚臍在同一水平處,在第二腰椎棘突下凹陷中。具有強(qiáng)腎固本,溫腎壯陽(yáng),強(qiáng)腰膝、固腎氣,延緩人體衰老,疏通督脈上的氣滯點(diǎn)的作用,經(jīng)常按摩可以提升欲望,改善性冷淡,平衡和恢復(fù)性功能。按摩的時(shí)候可以趴在較為舒適的床上或沙發(fā)上,放松身體。女方從命門(mén)穴上20厘米處,用掌心沿脊柱下行,直到命門(mén)穴進(jìn)行緩慢溫柔的按摩。然后再用掌心摸擦命門(mén)穴,以感覺(jué)發(fā)燙為度,最后用拇指指腹在命門(mén)穴用力點(diǎn)壓3—5次。
第二個(gè)是關(guān)元穴,它位于腹部正中線,肚臍下3寸(拇指彎曲,其余四指并攏的寬度)。具有培元固本、補(bǔ)益下焦之功。經(jīng)常按摩可以起到調(diào)節(jié)生殖內(nèi)分泌的功能,從而達(dá)到增強(qiáng)欲望,改善性功能的作用。按摩時(shí)需要改為平躺位,女方雙手交叉重疊置于關(guān)元穴上,稍加壓力,然后快速地、小幅度地上下推動(dòng),以局部有酸脹感為度。另外,按摩的同時(shí)也可以加用艾灸,可以提升效果。操作時(shí),用手拿點(diǎn)燃的艾條正對(duì)著關(guān)元穴,距皮膚2—3厘米,熏大約5—10分鐘,以該穴位紅熱為度。
最后是涌泉穴,它位于人體足底,五個(gè)腳趾用力彎曲,中央凹處即為涌泉穴?!?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō):“腎出于涌泉,涌泉者足心也?!彼杂咳耸悄I經(jīng)的首穴,具有養(yǎng)生、保健、養(yǎng)性之功效。
按摩時(shí)采用舒適的體位,暴露足心即可,女方用拇指指腹著力于涌泉穴單方向地直線運(yùn)動(dòng);或者拇指固定涌泉穴上,前臂做主動(dòng)擺動(dòng),帶動(dòng)拇指做輕柔緩和的擺動(dòng)。推揉頻率都為每分鐘120次左右。每側(cè)足底按摩2分鐘。上述穴位作為養(yǎng)生保健穴位,長(zhǎng)期堅(jiān)持才會(huì)有較為明顯的作用。
養(yǎng)生每天必吃的食物
養(yǎng)生每天必吃的食物,在冬季的時(shí)候我們除了在日常的生活中注意保暖之外,養(yǎng)生也是可以從食物入手的,我為大家整理好了養(yǎng)生每天必吃的食物的相關(guān)資料,一起來(lái)看看吧。
養(yǎng)生每天必吃的食物1 第一補(bǔ):山藥
在冬季的時(shí)候山藥是我們可以經(jīng)常食用的一種蔬菜,山藥相信大家也是有一定的了解的,不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還有“食物藥”的功效。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營(yíng)養(yǎng)損失最小。最好搭配:枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥,可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
第一水果:梨
梨子在我們?nèi)粘5纳钪幸彩浅霈F(xiàn)的比較頻繁的,在冬季的時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍├孀?,梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱(chēng)為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤(rùn)肺。最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用,對(duì)痛風(fēng)并風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效,同時(shí)對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對(duì)患肺熱久咳的病人有明顯療效。
第一肉:墨魚(yú)
墨魚(yú)是我們生活中接觸比較少的一種,但是在冬季的時(shí)候食用墨魚(yú)是很好的養(yǎng)生方法,墨魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚(yú)做湯是比較合適的。最好搭配:豆腐,也屬于養(yǎng)陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補(bǔ)的作用。
第一粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。最佳吃法:煮粥。百合可當(dāng)菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點(diǎn)冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。最好搭配:杏仁。杏仁有潤(rùn)肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
第一堅(jiān)果:花生
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效,對(duì)女性尤為有益。
第一飲:黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類(lèi)之一,含有18種氨基酸,這在世界營(yíng)養(yǎng)類(lèi)酒中是少見(jiàn)的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無(wú)法比擬的。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用。最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅(qū)寒。溫度以35℃~45℃為佳。最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺護(hù)肝的作用。
養(yǎng)生每天必吃的食物2魚(yú)肉:魚(yú)肉中有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對(duì)女人是非常好的滋補(bǔ)品,而且魚(yú)肉非常好消化,加上其中膽固醇含量很低,不用擔(dān)心會(huì)攝入過(guò)多蛋白質(zhì),還可以有效預(yù)防心血管疾病哦。加上魚(yú)肉是非常低卡的食物,所以大家可以放心吃,是不會(huì)長(zhǎng)胖的哦。
熟番茄:番茄是一種健康蔬菜,無(wú)論是生番茄還是熟番茄都是非常受推崇的。而且番茄營(yíng)養(yǎng)豐富,非常容易被認(rèn)同吸收,加上番茄是一種非常強(qiáng)大的抗氧化劑,還有預(yù)防心血管疾病和癌癥的作用,是對(duì)抗衰老的絕佳食品,如果是熟番茄可以釋放更多的番茄紅素,所以大家可以多吃熟番茄。
核桃:核桃補(bǔ)腦這是大家都知道的,同時(shí)常吃核桃還可以補(bǔ)腎?,F(xiàn)在正是核桃比較多的季節(jié),現(xiàn)在吃是最適合,最健康的,核桃當(dāng)中有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,礦物質(zhì)和維生素,營(yíng)養(yǎng)非常豐富和全面,吃核桃可以有效的養(yǎng)肝補(bǔ)腎,幫助潤(rùn)腸通便。
荔枝:常吃荔枝可以有效的擊退暗沉,還原膚色。荔枝當(dāng)中有豐富的維生素A,B1,C,果膠,蛋白質(zhì),鐵等等眾多元素,堅(jiān)持吃荔枝可以有效的排除毒素,幫助細(xì)致肌膚,是養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚佳品。但是注意荔枝不可以多吃,否則容易加重虛火。
蘋(píng)果:一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我,是的,堅(jiān)持吃蘋(píng)果的確好處多多,蘋(píng)果有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且熱量很低,很容易消化,是養(yǎng)生佳品,也是非常好的美容養(yǎng)顏,減肥好食物。蘋(píng)果當(dāng)中有多種維生素,礦物質(zhì),糖類(lèi)和脂肪,而且蘋(píng)果有著很好的防輻射作用,堅(jiān)持吃蘋(píng)果非常健康,美容。
海藻:海藻是一種很好的海產(chǎn)品,含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以促進(jìn)細(xì)胞膜流動(dòng)的海藻有豐富的蛋白質(zhì),纖維素,維生素,礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。而且海藻海苔還可以幫助細(xì)胞間質(zhì)充足,幫助肌膚恢復(fù)彈性。
奶制品:奶制品是我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的主要通道,堅(jiān)持喝奶制品可以幫助強(qiáng)健骨骼,提供身體所需的鈣質(zhì)。大家可以選擇一些低脂的奶制品作為零食,因?yàn)闊崃勘容^低,而且容易產(chǎn)生飽腹感,所以是非常有助于減肥的。
女人必吃的抗衰老食物
1、菠菜
菠菜能促進(jìn)肌肉成長(zhǎng),強(qiáng)化心臟健康與骨頭生長(zhǎng),同時(shí)還能提高眼睛視力。男士們也許不喜歡吃綠葉蔬菜,但菠菜確實(shí)是對(duì)男性最有好處的終極食物。菠菜不僅有助于二頭肌建造,更是歐米茄三與葉酸的豐富植物來(lái)源,可以幫助減少心臟病、中風(fēng)等風(fēng)險(xiǎn)。此外,菠菜還富含葉黃素,這種化合物可以對(duì)抗年齡造成的退化。醫(yī)師建議,每天食用1杯的新鮮菠菜,或以1/2杯的份量加入每日烹調(diào)的食物中。功效類(lèi)似菠菜的替代物,還包括甘藍(lán)菜、萵苣。
2、酸奶
酸奶是對(duì)抗癌癥的絕佳食物,還有骨頭建造、促進(jìn)免疫等多種好處。無(wú)論中式西式的食物中,都有關(guān)于酸奶的利用,也許制作味道與搭配方式不同,但相同的是這項(xiàng)食物對(duì)健康的功效,卻是大家不爭(zhēng)的事實(shí)。酸奶可以增加體內(nèi)的益菌,促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能。酸奶加上了藍(lán)莓、核桃、亞麻、與蜂蜜,是最佳的早餐或點(diǎn)心?!盎盍λ崮獭眲t是廚師建議你一定要試試的東西,采用1杯低脂酸奶、1杯新鮮或冷凍藍(lán)莓、1杯紅蘿卜汁、和1杯新鮮的菠菜,用果汁機(jī)打成超級(jí)活力健康的酸奶飲品,你將吃進(jìn)滿滿的營(yíng)養(yǎng)。
3、蕃茄
蕃茄可以對(duì)抗癌癥,保護(hù)心臟健康,還能促進(jìn)免疫能力。不過(guò),關(guān)于蕃茄你還必須知道兩件事,一是蕃茄越紅的越好,因?yàn)檫@種番茄可以含帶更多抗氧化番茄紅素,二是烹煮過(guò)后的番茄對(duì)人體更有好處,因?yàn)槿绱艘粊?lái),身體更容易吸收茄紅素。研究表示,飲食中富含茄紅素,能減少膀胱、肺、攝護(hù)腺、皮膚、和胃癌的`風(fēng)險(xiǎn),并且降低冠狀動(dòng)脈病的可能性。每日最佳的攝取量是22毫克的茄紅素,這大約是八個(gè)紅色蕃茄或一杯蕃茄汁。也含有茄紅素的食物還有紅色西瓜、桃紅色葡萄柚、日本柿子、木瓜、與番石榴。
4、紅蘿卜
紅蘿卜也具有對(duì)抗癌癥的功能,還能促進(jìn)免疫,提高眼睛視力。多數(shù)紅色、黃色、或橙色的蔬果,都含有胡蘿卜素的成分,這種脂溶性化合物都有抑制多種癌癥的好處,并且降低哮喘、類(lèi)風(fēng)濕病關(guān)節(jié)炎等風(fēng)險(xiǎn),每日攝取1/2杯胡蘿卜是最理想的份量,白薯、南瓜、黃色甜椒、芒果也具有類(lèi)似好處。
5、黑豆
黑豆主要的功效在于幫助肌肉成長(zhǎng)、心臟健康,也是很好的大腦活化劑?;旧希械亩诡?lèi)都是有助心臟的時(shí)候,但是能夠促進(jìn)智能的,大概只有黑豆一項(xiàng)。因?yàn)楹诙垢缓ㄇ嗨?,是能夠改進(jìn)大腦作用的抗氧劑化合物。每日攝取半杯的黑豆,可以獲得8克蛋白質(zhì)和7.5克纖維,不僅低卡,還不含對(duì)人體有害的飽和脂肪。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物,他們有類(lèi)似黑豆的功效。
6、核桃
核桃能幫助肌肉成長(zhǎng),對(duì)康癌癥,還能保護(hù)心臟、促進(jìn)免疫系統(tǒng),同是也是很好的大腦活化劑。核桃比三文魚(yú)含有更豐富的歐米茄三酸物質(zhì),可以促進(jìn)心臟健康,核桃還比紅酒擁有更多的抗炎多酚,其所富含的肌肉建造蛋白質(zhì),則是雞肉的一半。其它的堅(jiān)果類(lèi)食物也許含有上述一兩項(xiàng)功能,但同時(shí)擁有各種好處的,卻只有核桃而已。
7、燕麥
燕麥可以幫助肌肉成長(zhǎng),促進(jìn)心臟健康,也是大腦的活化劑。事實(shí)上,燕麥富含可溶解纖維,所以可以降低心臟病風(fēng)險(xiǎn),雖然燕麥也含有不少碳水化合物,但它釋放糖分的速度會(huì)被纖維質(zhì)減慢,更重要的是,每半杯燕麥就含有10克蛋白質(zhì),能夠提供平穩(wěn)的肌肉生長(zhǎng)能量。
女人暖宮的食物
當(dāng)歸
常有“歸頭補(bǔ)血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血”的說(shuō)法,當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功效。當(dāng)歸是中醫(yī)常用藥,被譽(yù)為“血中圣藥”。臨床常用于治療女性月經(jīng)病,例如痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等。
平時(shí)可以這樣吃:將當(dāng)歸切成薄片,取5—10克煮水或泡水當(dāng)茶飲。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當(dāng)歸。
阿膠
可促進(jìn)血中紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成,還能促進(jìn)鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。
平時(shí)可以這樣吃:選優(yōu)質(zhì)的阿膠1克,砸碎后,放入大碗里加入兩小勺黃酒,放入蒸鍋蒸至阿膠全部融化,加入少量紅糖,待糖融化后滴入數(shù)滴酒出鍋。
選優(yōu)質(zhì)的100個(gè)肉厚核小的金絲小棗,放在干凈的碗中,放在微波爐中用高火加熱2分鐘,上下翻動(dòng)后再加熱1分鐘即可。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?,?duì)于孕婦、兒童不適合。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱(chēng)號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
紅豆
中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸,無(wú)毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,健脾養(yǎng)胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用。能清心火,也能補(bǔ)心血,同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合暖身驅(qū)寒氣。
黑棗
黑棗性溫味甘,富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營(yíng)養(yǎng)元素,有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃的功效。并對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。
所以黑棗被稱(chēng)為“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”,經(jīng)常食用可以幫助女性補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
黑豆
黑豆富含對(duì)人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。
李時(shí)珍在《本草綱目》中有說(shuō):“久食黑豆,好顏色,變白不老?!彼哉f(shuō)黑豆對(duì)女性養(yǎng)顏大有裨益,再者黑豆還可以調(diào)理月經(jīng),還有安胎作用,孕婦常吃,可以益身強(qiáng)健。
養(yǎng)生每天必吃的食物3 冬季飲食注意事項(xiàng)
1、適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入,比如畜禽肉、魚(yú)肉和雞蛋等
蛋白質(zhì)所含能量的30%會(huì)變成熱量從體表發(fā)散出來(lái),而碳水化合物所含能量?jī)H有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會(huì)增強(qiáng)。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時(shí),每天吃肉量最好控制在2兩以下。
2、吃飯前喝碗熱粥或熱湯
寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺(jué)中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。
3、零食首選堅(jiān)果
堅(jiān)果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì),還有一定量的蛋白質(zhì),都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)素密度較高,能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類(lèi)相對(duì)較少的缺陷。因此,天冷的時(shí)候,不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。需要提醒的是,堅(jiān)果最好選原味的,且每天吃的量別超過(guò)一小把。
4、多吃黑色食物
中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎,而黑色入腎。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍(lán)、紫薯、藍(lán)莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑,它能夠預(yù)防癌癥,增強(qiáng)血管彈性,還可保護(hù)視力。因此,多吃黑色食物對(duì)于預(yù)防秋冬季節(jié)多發(fā)的心血管疾病也能起到一定作用。
冬季飲食誤區(qū)
1、體弱不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天,很多人非常愛(ài)吃狗肉火鍋,狗肉不油膩,但產(chǎn)熱量大,增溫御寒能力較強(qiáng)。因此,在嚴(yán)冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但是,決不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會(huì)在腸內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而極易被人體收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
2、冬季不宜經(jīng)常食用砂鍋菜
使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),動(dòng)物性食用原料蛋白質(zhì)降解,水的化能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時(shí)口感差,不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。
另外,由于密封較嚴(yán),原料中異味物質(zhì)也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中,在熱反應(yīng)中生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。
3、 不要喝過(guò)熱的飲料
飲用溫度過(guò)高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質(zhì)在43℃開(kāi)始變性,胃腸道粘液在達(dá)60℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解,在47℃以上時(shí),血細(xì)胞、培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經(jīng)常飲用過(guò)熱的飲料。
4、忌吃有黑斑的紅薯
表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)的紅薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬,發(fā)苦,對(duì)人體的肝臟有害。這種毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破壞,故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。
5、不宜過(guò)多食用橘子
橘子是含熱量較大的水果,一次性過(guò)多食用,不論大人還是孩子,都會(huì)導(dǎo)致“上火”,出現(xiàn)口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。因此,橘子不宜食用過(guò)多,若已“上火”,可用海帶50克,洗滌后切碎,煎水代茶飲,可“去火”。
總結(jié):相信大家在通過(guò)上文中的了解已經(jīng)知道了在冬季的時(shí)候我們可以通過(guò)哪些食物來(lái)進(jìn)行有效的養(yǎng)生,但是我們?cè)陲嬍仇B(yǎng)生的時(shí)候也是應(yīng)該注意一些事項(xiàng)的,希望大家在日常的生活中能夠多加注意。
很多人都有 養(yǎng)生 的習(xí)慣,但是 養(yǎng)生 并不是一件簡(jiǎn)單的事情,不僅要長(zhǎng)期堅(jiān)持去做,而且對(duì)于飲食也是很有講究的,那么,吃什么東西 養(yǎng)生 呢?下面讓我來(lái)為你介紹下吧。
1. 紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
2. 燕麥
燕麥含有豐富的各類(lèi)維生素,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類(lèi)食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位。
3.奇亞籽
奇亞籽富含膳食纖維,有利于防治便秘,另外它也富含蛋白和α-亞麻酸,有利于心腦血管 健康 ;可以泡水后嚼著吃,也可以磨成粉撒在面包上吃,每天吃15克奇亞籽就能為人體提供2克的α-亞麻酸,最好不要再多吃,畢竟過(guò)多膳食纖維也會(huì)增加便秘風(fēng)險(xiǎn)。
4. 蜂王漿
蜂王漿是世界上唯一可供人類(lèi)直接服用的高活性成分的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品,富含高蛋白、維生素B類(lèi)、葉酸、泛酸、乙酰膽堿、及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。蜂王漿對(duì)人類(lèi)醫(yī)療、保健等具有奇特的功效,治療更年期綜合癥也有輔助作用。
5. 菌類(lèi)
食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無(wú)膽固醇,無(wú)淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無(wú)肉,被稱(chēng)為上帝食品,長(zhǎng)壽食品。
6. 硬殼果仁
硬殼果仁類(lèi)食物含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀,以及多種抗氧化劑等多種營(yíng)養(yǎng)成分,素食者常吃堅(jiān)果有助于攝取缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素,以獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。硬殼果仁類(lèi)食物主要有:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開(kāi)心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。
總的來(lái)說(shuō),世上的食物有千萬(wàn)種之多,每一種均提供不同的營(yíng)養(yǎng),滿足不同人的需要,因此均具有其存在價(jià)值。尤其在醫(yī)學(xué)上,飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)更是日新月異,不斷尋求新的領(lǐng)域。
1、鴨肉:鴨肉是霜降時(shí)節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),可及時(shí)補(bǔ)充夏季的過(guò)度消耗,且其性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的作用。
2、大棗:大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。大棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉中含量超過(guò)400毫克,有人稱(chēng)其為“天然維生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說(shuō):一日吃三棗,終生不顯老。大棗是霜降養(yǎng)生水果的首選之一。
3、柿子:霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/99346.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!