概述
又名林蘭、禁生、杜蘭、石蓫、懸竹、千年竹,為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Den-drobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。具有益胃生津,滋陰清熱之功效。常用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
入藥部位
新鮮或干燥莖。
性味歸經(jīng)
味甘,性微寒。歸胃、腎經(jīng)。
功效
益胃生津,滋陰清熱。
主治
用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
相關(guān)配伍
1、治神水寬大漸散,昏如霧露中行,漸睹空中有黑花,漸睹物成二體,久則光不收,及內(nèi)障神水淡綠色、淡白色者:天門冬(焙)、人參、茯苓各二兩,五味(炒)半兩,兔絲子(酒浸)七錢,干菊花七錢,麥門冬一兩,熟地黃一兩,杏仁七錢半,干山藥、枸杞各七錢,牛膝七錢半,生地黃一兩,蒺藜、石斛、蓯蓉、川芎、炙草、枳殼(麩炒),青葙子、防風(fēng)、黃連各五錢,草決明八錢,烏犀角半兩,羚羊角半兩。為細(xì)末,煉蜜丸,桐子大。每服三、五十丸,溫酒、鹽湯任下。(《原機(jī)啟微》石斛夜光丸)
2、治眼目晝視精明,夜暮昏暗不見物,名曰雀目:石斛、仙靈脾(銼)各一兩,蒼術(shù)(米泔浸,切,焙)半兩。為細(xì)末,每服三錢匕,食前以米飲調(diào)下,日二服。(《圣濟(jì)總錄》石斛散)
用法用量
6~12g;鮮品15~30g。
采集加工
全年均可采收,鮮用者除去根和泥沙;干用者采收后,除去雜質(zhì),用開水略燙或烘軟,再邊搓邊烘曬,至葉鞘搓凈,干燥。
貯藏
貯藏
干品置通風(fēng)干燥處,防潮;鮮品置陰涼潮濕處,防凍。
生長環(huán)境
1、金釵石斛:產(chǎn)于臺灣、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、廣西西部至東北部(百色、平南、興安、金秀、靖西)、四川南部(長寧、峨眉山、樂山)、貴州西南部至北部(赤水、習(xí)水、羅甸、興義、三都)、云南東南部至西北部(富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶)、西藏東南部(墨脫)。生于海拔480-1700米的山地林中樹干上或山谷巖石上。分布于印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、老撾、越南。
2、鼓槌石斛:產(chǎn)于云南南部至西部(石屏、景谷、思茅、勐臘、景洪、耿馬、鎮(zhèn)康、滄源)。生于海拔520-1620米,陽光充足的常綠闊葉林中樹干上或疏林下巖石上。分布于印度東北部、緬甸、泰國、老撾、越南。
3、流蘇石斛:產(chǎn)于廣西南部至西北部(天峨、凌云、田林、龍州、天等、隆林、東蘭、武鳴、靖西、南丹)、貴州南部至西南部(羅甸、興義、獨山)、云南東南部至西南部(西疇、蒙自、石屏、富民、思茅、勐海、滄源、鎮(zhèn)康)。海拔600-1700米,生于密林中樹干上或山谷陰濕巖石上。分布于印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、越南。
鑒別
性狀鑒別
1、藥材性狀:
鮮石斛:呈圓柱形或扁圓柱形,長約30cm,直徑0.4~1.2cm。表面黃綠色,光滑或有縱紋,節(jié)明顯,色較深,節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)多汁,易折斷。氣微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。
金釵石斛:呈扁圓柱形,長20~40cm,直徑0.4~0.6cm,節(jié)間長2.5~3cm。表面金黃色或黃中帶綠色,有深縱溝。質(zhì)硬而脆,斷面較平坦而疏松。氣微,味苦。
鼓槌石斛:呈粗紡錘形,中部直徑1~3cm,具3~7節(jié)。表面光滑,金黃色,有明顯凸起的棱。質(zhì)輕而松脆,斷面海綿狀。氣微,味淡,嚼之有黏性。
流蘇石斛:呈長圓柱形,長20~150cm,直徑0.4~1.2cm,節(jié)明顯,節(jié)間長2~6cm。表面黃色至暗黃色,有深縱槽。質(zhì)疏松,斷面平坦或呈纖維性。味淡或微苦,嚼之有黏性。
2、飲片性狀:
干石斛:呈扁圓柱形或圓柱形的段。表面金黃色、綠黃色或棕黃色,有光澤,有深縱溝或縱棱,有的可見棕褐色的節(jié)。切面黃白色至黃褐色,有多數(shù)散在的筋脈點。氣微,味淡或微苦,嚼之有黏性。
鮮石斛:呈圓柱形或扁圓柱形的段。直徑0.4~1.2cm。表面黃綠色,光滑或有縱紋,肉質(zhì)多汁。氣微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。
藥性鑒別
1、鮮石斛:用于熱病津傷者。
2、干石斛:用于胃虛夾熱傷陰者。
相關(guān)論述
《本草通玄》:“石斛,甘可悅脾,咸能益腎,故多功于水土二臟。但氣性寬緩,無捷奏之功,古人以此代茶,甚清膈上。”
石斛的故事
在我國,少數(shù)民族眾多,石斛民俗作為一種文化現(xiàn)象,它源于自然、源于生活,是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在云南的傣族地區(qū),人們對花尤為崇拜,石斛以其性能和特征,被當(dāng)?shù)厝怂缇矗耐辛舜鲎迦嗣衩篮玫脑竿c情感,人們將它種植于自家的房頂上,而且都是些非常顯眼的地方,如房頂中央,房檐的拐角處,這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風(fēng)景,同時也形成了石斛的特色栽種。追其根源,這一特色栽種源于一個古老的傳說。相傳在傣歷新年(潑水節(jié))的第三天,隆重的“趕擺”之日,至高無尚的太陽神將來到人間查看民情,了解百姓的生活,給人們帶來新生和希望。為此,傣族人民對太陽神萬分感激,當(dāng)太陽神要離去時,出現(xiàn)了一位美麗的人間女神,手捧著金色燦爛的“蛋花”(石斛)跪到太陽神面前,將“蛋花”作為禮物送給太陽神,從此,這花便成了吉祥之物、喜慶之物,之后,傣家人民便不惜險阻地從深山中把“蛋花”取回家里,栽于陽光最易照射到的地方一屋頂,等到四月新年時,好讓它們開出一串串一年僅能燦爛一次的美麗花朵,以迎接新年,迎接太陽神的到來。愛美的傣家姑娘也都紛紛把“蛋花”取下,作為頭飾或衣飾,插在自己的頭上或衣物上,表示著對太陽神的期待和對未來美好、幸福的期待。在國外,石斛被認(rèn)為“秉性剛強(qiáng),忠厚可親”,它有著“歡迎你,親愛的”花語,并且在每年6月19日時,人們都將石斛蘭送給父親,故石斛又被稱為“父親節(jié)之花”。而石斛的主要出產(chǎn)國泰國,航空公司把石斛制成的胸花贈送給乘客,表示著歡迎,表示著祝福。
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經(jīng)典為基,臨床為本
醫(yī)路漫漫,初心不忘
堅持雖難,諸君為伴
- END -
鐵皮石斛具有降壓美容的功效,是一種中草藥,有人經(jīng)常性吃。那么,鐵皮石斛每天都能吃嗎?鐵皮石斛每天吃多少克?
鐵皮石斛每天都能吃嗎
鐵皮石斛這個中藥的功效有很多,是可以經(jīng)常服用的,長時間服用不僅可以使低血壓的病人血壓升高,還可以使自己的腸胃得到滋養(yǎng),腸胃不好的人服用也可以改善腸胃系統(tǒng),而且女性可以泡茶喝,這樣可以減少皺紋的增長。
鐵皮石斛每天吃多少克
黑石仙草每天3克左右,鮮條10克左右.
1、可以每天吃,吃兩到三根就可以了,可以榨汁,放入少量清水和蜂蜜,剩下的渣可以煎雞蛋;也可以煲湯,炒菜時切片放入一起炒;還能洗干凈了生吃,胃寒的人要煲湯吃。
2、鐵皮石斛可以生津止渴,石斛類種類多,所以有些紫皮銅皮石斛在市場上冒充鐵皮,有些干枝條就更難分辨了。
鐵皮石斛食用方法
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強(qiáng)陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘,后放入1-2克西洋參再煮30分鐘,可重復(fù)煎煮,連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開先煎,得真味”
(功效:補(bǔ)虛養(yǎng)陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈后切薄片,用開水沖泡后飲用,可重復(fù)沖泡,連渣食用。
(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣后用小火濃縮,再加冰糖,繼續(xù)熬制成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月后即可食用。
(功效:補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用?;蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆?,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
(功效:養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。)
石斛,又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質(zhì)狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達(dá)1.3厘米。藥用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經(jīng)。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。石斛花姿優(yōu)雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為“四大觀賞洋花”之一。
石斛怎么吃:
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強(qiáng)陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘,后放入1-2克西洋參再煮30分鐘,可重復(fù)煎煮,連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開先煎,得真味”(功效:補(bǔ)虛養(yǎng)陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈后切薄片,用開水沖泡后飲用,可重復(fù)沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣后用小火濃縮,再加冰糖,繼續(xù)熬制成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月后即可食用。(功效:補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮后取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。)
方法七:榨汁——對一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁機(jī)榨汁和溫水直接喝。(功效:強(qiáng)陰益精、開胃健脾。)
石斛的功效:
秦漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補(bǔ)五臟虛勞羸瘦、強(qiáng)陰、久服厚腸胃”。成書于一千多年前的道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首。李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精,厚腸胃,補(bǔ)內(nèi)絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年”。民間稱其為“救命仙草”現(xiàn)代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。藥房里面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當(dāng),國內(nèi)只有少數(shù)幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用于送禮。
石斛的作用:
胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌干苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機(jī)啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的食用注意事項:
1、鐵皮石斛與其他藥材一起使用注意事項
在處方中,鐵皮石斛在與其他中藥材一起煎熬食用時,應(yīng)提前煎煮30分鐘及以上,再與其他中藥材一起煎煮,以便發(fā)揮其藥效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則,會產(chǎn)生不良后果。
2、量變引起質(zhì)變,這是千古不變的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能達(dá)到或是超出這個度,事物就會發(fā)生改變。鐵皮石斛的使用也是一樣的。鐵皮石斛是一味中草藥,在使用時,有一定的用量范圍,干品的一般用量在6-12g之間,鮮品一般在15-32g之間。鐵皮石斛使用時,用量小了會影響鐵皮石斛藥效的發(fā)揮。用量大了,則會對身體造成危害。
3、鐵皮石斛食用后注意事項
食用蘿卜會加強(qiáng)腸道運動,達(dá)到排便“通氣”的效果。而食用進(jìn)腸胃的鐵皮石斛,需要時間慢慢去被吸收、消化。在食用鐵皮石斛之后又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達(dá)不到治病、防病、養(yǎng)生保健的效果。綠豆會影響其他食用物品對人體的作用。食用鐵皮石斛,再食用綠豆制品,會抑制鐵皮石斛對人體發(fā)生積極的作用,也就大大降低了鐵皮石斛的功效。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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