每天最少學(xué)一味中藥——當(dāng)歸！

當(dāng)歸ANGELICAE SINENSIS RADIX

來源本品為傘形科植物當(dāng)歸Angelicasinensis（Oliv.）Diels的干燥根。產(chǎn)地主產(chǎn)于甘肅陽縣、武都、漳縣、成縣、文縣等地；湖北、云南、四川等省也產(chǎn)。主為栽培。采收加工當(dāng)歸一般栽培至第二年秋末采挖，除去莖葉、須根及泥土，放置，待水分稍蒸發(fā)后根變軟時(shí)，捆成小把，上棚，以煙火慢慢熏干。性狀鑒別本品略呈圓柱形，下部有支根3～5條或更多，長15～25cm。表面淺棕色至棕褐色，具縱皺紋和橫長皮孔樣突起。根頭（歸頭）直徑1.5～4cm，具環(huán)紋，上端圓鈍，或具數(shù)個(gè)明顯突出的根莖痕，有紫色或黃綠色的莖和葉鞘的殘基；主根（歸身）表面凹凸不平；支根（歸尾）直徑0.3～1cm，上粗下細(xì)，多扭曲，有少數(shù)須根痕。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙和多數(shù)棕色點(diǎn)狀分泌腔，木部色較淡，形成層環(huán)黃棕色。有濃郁的香氣，味甘、辛、微苦。柴性大、干枯無油或斷面呈綠褐色者不可供藥用。飲片當(dāng)歸為類圓形、橢圓形或不規(guī)則薄片。外表皮淺棕色至棕褐色。切面黃白色或淡棕黃色，平坦，有裂隙，皮部厚，散有棕色油點(diǎn)，有淡棕色形成層環(huán)紋，術(shù)部色較淡。質(zhì)柔韌，油潤。有濃郁香氣，味甘、辛、微苦。酒當(dāng)歸形如當(dāng)歸片。切面深黃色或淺棕黃色，略有焦斑。香氣濃郁，略有酒香氣。性味歸經(jīng)甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。性能特點(diǎn)本品甘溫補(bǔ)潤，辛能行散，主入肝、心，兼入脾經(jīng)。善補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便，并能散寒，凡血虛血瘀有寒之證均宜，兼腸燥便秘者尤佳，既為婦科調(diào)經(jīng)之要藥，又為內(nèi)科補(bǔ)血之佳品，還為外、傷科消腫療傷所常用。功效補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。當(dāng)歸妙記當(dāng)歸：記住“丈夫當(dāng)歸而不歸，鬧得老婆改嫁人”的故事。記憶聯(lián)想：男人下班就窩在家就是當(dāng)龜嗎？在別人眼中如此，但是，我覺得結(jié)婚的男性下班了就當(dāng)歸，這樣的男人會(huì)帶孩子會(huì)做家務(wù)會(huì)做飯，還會(huì)疼妻子：在家經(jīng)常給孩子補(bǔ)習(xí)功課（補(bǔ)血），一家人和和氣氣（和血），給老婆按摩去疲勞噓寒問暖（溫經(jīng)止痛），還做的飯菜特別可口（潤腸通便）補(bǔ)血用當(dāng)歸身，破血用當(dāng)歸尾，活血用全當(dāng)歸

當(dāng)龜完整（全）的時(shí)候是活的，補(bǔ)了身了尾巴又破了。（活血用全，補(bǔ)血用身，破血用尾）主治病證(1)血虛萎黃、眩暈心悸。(2) 月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉，痛經(jīng)。(3) 虛寒腹痛，瘀血作痛，跌打損傷，痹痛麻木。(4) 痛疽瘡瘍。(5) 血虛腸燥便秘。配伍當(dāng)歸配黃芪:當(dāng)歸性溫補(bǔ)血，黃芪微溫補(bǔ)氣，氣旺則血生。兩藥相合，益氣生血力強(qiáng)，治血虛或氣血雙虧證每投。用法用量內(nèi)服:煎湯，6~12g; 或入丸散。當(dāng)歸身補(bǔ)血，當(dāng)歸尾破血，全當(dāng)歸和血。一般宜生用，活血通經(jīng)宜酒炒。使用注意本品甘溫補(bǔ)潤，故濕盛中滿、大便泄瀉者忌服。藥理本品有抗貧血、增強(qiáng)免疫功能、抑制血小板聚集、抗血栓、抗心肌缺血缺氧、擴(kuò)張外周血管、降血壓、興奮或抑制子宮平滑肌、松弛支氣管平滑肌、降血脂、抗炎及保肝等作用。當(dāng)歸故事有座大山里，雖說長著許多的貴重藥材，因?yàn)樯嚼锉P踞著很多毒蛇猛獸，很少有人進(jìn)山采藥。

山外有個(gè)村莊，村里年青人在一快閑聊時(shí)，有個(gè)小伙子說：“我的膽量最大”。

別人不信激他說：“你膽大，敢進(jìn)山采藥嗎？”“怎么不敢！等我采來藥，治治你們的‘膽小病’！”“得啦，你要是讓毒蛇猛獸咬死，我們還得給你找‘還魂藥’去呢！”

那青年很不服氣，發(fā)誓要進(jìn)山采藥?？墒?，回家一說，他媽媽很不贊成：“我就你一個(gè)兒子，你要有個(gè)三長兩短，咱家不就絕了后嗎？”兒子說：“我已發(fā)過誓，如果不去，在村里就抬不起頭來了”。母親想了想說：“要去就去吧！不過你已定了親，先把媳婦娶進(jìn)門，一旦你有個(gè)好歹，我們也算個(gè)人家”。

就這樣，兒子暫時(shí)沒進(jìn)山，先把定好親的姑娘娶了來?；楹螅》蚱薷星楹芎?。年輕人不忍心拋才新婚的媳婦，所以，一直沒提進(jìn)山的事。

一晃過了幾個(gè)月。有天，村里的年青人又湊在一起，大夥數(shù)落了那小伙子：“這回服氣了吧，吹牛大王！”“誰吹牛？”小伙子變了臉?！澳惆　?！“胡說”！“得啦，我們大伙看得清，你就會(huì)戀媳婦。”

年青人都愛面子，這種話誰受得往？小伙子回家就對媳婦說：“你幫我準(zhǔn)備一下，我明天上山采藥去”?！拔也蛔屇闳ァ毕眿D一頭撲進(jìn)他懷里，嗚嗚地哭了起來?！拔业糜袀€(gè)男子漢的樣子，不能讓人家戮脊梁骨，罵我說話不算數(shù)，只戀媳婦”。“那，丟下我一個(gè)，可怎么辦呀？”

這樣吧，我跟媽說好，你等我三年。三年不回來，你就改嫁走吧！

笫二天，青年辭別母親、妻子，上山去了。婆媳二人，在家過活。一年過去了，青年沒回來；兩年過去了，還是沒有音信。媳婦等啊，盼啊，整天哭哭啼。由于憂慮悲傷、血虛氣虧，得了嚴(yán)重的婦女病。眼看第三年又過去了，婆婆很不忍心，對媳婦說：“你巳經(jīng)等了他三年，看樣子他回不來了。你別耽誤了自已，嫁人去吧?！逼鸪?，媳婦不肯，后經(jīng)婆婆再三勸說，又以為丈夫不在人世，就回到娘家另嫁了他人。

可是，沒過幾天，采藥的青年忽然回來了。整個(gè)村子都轟動(dòng)起來。大伙見他采回許多藥草，都稱贊他膽大、有本事。青年一進(jìn)家門不見媳婦，忙問媳婦哪去了。他母親說：“你有言在先！她等了整整三年，你連個(gè)音信也沒有。如今，她又嫁人了”。

兒子萬分后悔，恨自巳為什么不早點(diǎn)回來。他心里忘不了媳婦，就托村里的人傳話過去，要求再見一面。

媳婦聞聽原來的丈夫還活著，哭得死去活來。人們勸她說：生米巳經(jīng)煮成熟飯了，后悔也沒用。你還是見他一面吧，這也算有情有義。

后來，兩人見了面。媳婦哭成了淚人兒，對青年訴苦說：“這三年讓我等得好苦?。∥姨焯焱慊?，日日盼你歸，三年當(dāng)歸你不歸，片紙只字也未回，如今我己改嫁人，心如刀剜恨又悔！”

青年長嘆了一口氣說：“別難過了，這不怪你。我這趟進(jìn)山，挖了很多貴重藥材，其中一些是很少見的東西。我本想多挖一些，回來賣掉，給你做幾身衣裳。唉，現(xiàn)在我給誰去呢？你把這些藥材拿去賣錢吧！盼你今后的日子過得美滿。”

青年說完，轉(zhuǎn)身就走了。

媳婦本來有病。怎受得這樣的打擊，她一下子癱軟在地。過了會(huì)兒，她看見青年留下的藥材，心想，活著也沒意思，不如胡亂吃些藥，中毒一死得啦！于是，他抓了幾顆不認(rèn)識的藥草根子，一口一口地吃了。誰知她不僅沒有中毒，過了些日子，臉上漸漸有了血色，婦女病竟然好了。

有人問她：“你的病怎么好啦？”

她把青年人采回的藥草拿給人看，說；“就是吃了這個(gè)好的?！?/p>

人們記住了這種專治婦女病的藥草。以后，還有人栽種這種藥，并給它取名叫“當(dāng)歸”。這就是為了記住“丈夫當(dāng)歸而不歸，鬧得老婆改嫁人”的故事。推薦艾灸工具煴煴灸

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經(jīng)典為基，臨床為本

醫(yī)路漫漫，初心不忘

堅(jiān)持雖難，諸君為伴

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當(dāng)歸作為常見的中藥之一，有哪些使用方法呢？

說起當(dāng)歸，相信大家已經(jīng)非常熟悉了。當(dāng)歸是一種不可多得的民間廉價(jià)補(bǔ)品。其根可入藥，是最常用的中藥之一。當(dāng)歸的吃法是非常多種多樣的，可以用的食材很多！當(dāng)歸作為常見的中藥之一，有哪些使用方法呢？

1、當(dāng)歸燉羊肉：【配料】羊排、姜、當(dāng)歸、枸杞、料酒、雞粉、鹽?！咀龇ā繉⒀蚺徘谐山獥l，鍋中放水，放入羊排，焯水去腥去血沫，鍋中放水，大火燒開，倒入羊排、枸杞子、當(dāng)歸、姜條、料酒、雞粉、鹽，燉1.5小時(shí)！

2、當(dāng)歸燉雞湯：【配料】母雞、當(dāng)歸、生姜、紅棗、枸杞、鹽、雞粉、小蔥。【做法】將生姜、當(dāng)歸、枸杞切碎，將雞肉洗凈切塊，放入砂鍋中，加入蔥結(jié)、生姜、紅棗并注入足量的水，用武火煮沸，文火燉3小時(shí)。出鍋后夾洋蔥結(jié)，放入枸杞，加入適量鹽和雞粉！

3、當(dāng)歸鳳爪：材料有鳳爪半斤，當(dāng)歸四片，人參一小塊，茴香適量，香葉兩片，枸杞一把，鹽少許。做法：新鮮雞爪買回去腳趾甲，剁成小塊，清水浸泡20分鐘后慢慢洗凈；鍋中放水，同時(shí)將雞爪放入水中3分鐘，然后立即關(guān)火；取出的雞爪立即用流水沖洗，保持皮的味道；制備當(dāng)歸片和人參；將能沒過雞爪末端的水重新倒入鍋中，放入4%的材料。著火了。加入適量茴香和兩片香葉，加鹽煮半小時(shí)。半小時(shí)后加入枸杞，煮一分鐘；關(guān)火泡半小時(shí)，就可以出鍋吃了。也可以加入適量的蔥花給喜歡的朋友。

4、當(dāng)歸燉蛋：【配料】當(dāng)歸、紅棗、雞蛋、冰糖?！咀龇ā繉⒓t棗、當(dāng)歸、雞蛋洗凈，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，再煮10分鐘。根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖。

5、當(dāng)歸羊湯：生姜、當(dāng)歸為溫性食物，有驅(qū)寒、補(bǔ)腎、益氣的作用。當(dāng)歸具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，能補(bǔ)氣血。這種湯全家人都可以吃。適用于冬季和雨天，尤其適合痛經(jīng)、胃寒、腰膝酸軟的人。

6、當(dāng)歸紅棗桂圓雞蛋湯：桂圓有健脾、養(yǎng)血、安神的作用。將雞蛋或粥與當(dāng)歸、紅棗一起煮，可改善失眠、面色蒼白、乏力等癥狀。適用于經(jīng)期、產(chǎn)后、流產(chǎn)期間的女性。

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