大魚(yú)大肉吃多了易上火,滅火還需用對(duì)方法,不同的火氣有不同滅火方法。
便秘、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍……針對(duì)這一大堆上火癥狀,最有效的解決方法不一定是服藥哦,小編在這里給大家推薦藥食同源的食療方法,幫助大家降火。
一多吃百合,滅心火我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)“心里有火”,指的就是心火。心臟在中醫(yī)五行中屬火,掌管血脈運(yùn)行。
更年期女性或老年人易情緒波動(dòng),失眠多夢(mèng),心情煩躁,導(dǎo)致出現(xiàn)口舌糜爛、口腔潰瘍、尿黃灼熱等癥狀;兒童表現(xiàn)為多動(dòng)、不安等,這些都屬于虛火。
應(yīng)對(duì)心火,飲食上應(yīng)多吃胡蘿卜、酸棗、百合等補(bǔ)養(yǎng)心腎之品。
1、百合蓮子大棗粥泡發(fā)百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
①將干百合、大棗、枸杞清洗干凈,備好蓮子、糯米、大米;
②將所有材料放入燉鍋內(nèi),并加入約1000ml的清水;
③熬煮40分鐘后,趁熱攪拌均勻即可。
2、胡蘿卜菊花粥大米 50g、胡蘿卜 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。
①準(zhǔn)備好上述材料,菊花用水泡發(fā),胡蘿卜洗凈,切小粒;
②大米洗凈,倒入鍋中,加入適量冷水,大火煮開(kāi),然后小火煮10分鐘;
③倒入胡蘿卜,大火煮開(kāi);
④加入菊花,煮5分鐘;
⑤煮好的菊花胡蘿卜粥,隨個(gè)人口味調(diào)入白糖、油、鹽即可。
二適當(dāng)運(yùn)動(dòng),滅肺火民間有種說(shuō)法:咳嗽是因?yàn)榉卫镉谢?,肺火也屬于虛火。情緒不穩(wěn)定、兩眼干澀、咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無(wú)痰、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等,都是肺火的表現(xiàn)火。
想要滅肺火,可以多喝水,多吃蔬菜水果,如木瓜、梨、蘿卜等。此外,要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉,除了運(yùn)動(dòng)也可以通過(guò)食療來(lái)降肺火。
1、川貝母冰糖雪梨雪梨2個(gè)、川貝母10g、冰糖40g、水適量。
①雪梨洗凈,川貝母搗碎,將梨在五分之一處橫切,挖去里面的核;
②將川貝母、40克冰糖放入梨內(nèi);
③在梨盅內(nèi)加入少許水,用牙簽固定;
④放入蒸鍋中。大火蒸60分鐘,至川貝母熟開(kāi),冰糖溶化,梨熟爛即可。
2、羅漢果山藥豬肺湯豬肺一個(gè)、南北杏各50克、山藥500克、馬蹄400克、羅漢果半只、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克。
①將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛,羅漢果分開(kāi)粒核;
②將上述材料倒入鍋內(nèi),加適量的水一起先煲;
③將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水,等到整個(gè)灌滿(mǎn)后把里面的水出來(lái),重復(fù)幾次,把豬肺洗干凈;
④豬肺切片,放熱鍋中焯下出水,撈起;
⑤將豬肺放入鍋中炒干水,放入已煲的湯煲中煲一個(gè)小時(shí)即可。
三多喝枸杞菊花茶,清肝火肝火旺盛時(shí),眼睛腫痛發(fā)澀、血壓也容易出現(xiàn)波動(dòng)。如果同時(shí)有煩躁易怒、耳鳴、眼干、口臭、口苦便干等癥狀,多屬實(shí)火,可喝決明子茶、野菊花茶進(jìn)行調(diào)理;如果同時(shí)有腳心發(fā)熱癥狀,多屬虛火,可用枸杞或杭白菊泡水喝。
1、枸杞菊花茶胎菊花6朵、枸杞10克、水適量。
將枸杞、菊花清洗干凈,泡水喝即可。
2、枸杞豬肝菠菜粥菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。
①大米洗干凈熬成粥;
②豬肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待用;
③姜切絲、蔥切沫、枸杞用水泡開(kāi)備用,菠菜用開(kāi)水燙一下?lián)瞥銮卸蝹溆茫?/p>
④在煮滾的粥中放入豬肝片、菠菜、姜絲,加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,放入枸杞,出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。
四多吃銀耳,除胃火胃部灼熱疼痛、口干口臭、大便稀爛、胃口不好,牙齦腫痛、口干便干、口臭嚴(yán)重等癥狀,可能是胃實(shí)火所致,可將西瓜皮的白色部分切成絲,拌上鹽來(lái)吃。
還可以嘗試多吃涼拌的海帶或紫菜等食物。如果胃里總像沒(méi)吃飽一樣,有點(diǎn)隱隱的疼痛,可能是胃虛火,可以多吃木瓜或銀耳等食物。
1、蓮子銀耳粥銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖適量。
①銀耳用清水泡開(kāi),將底部泛黃的硬結(jié)剔出,撕碎備用。
②湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開(kāi)火加熱,熬到銀耳軟爛即可。
2、綠豆粥綠豆300g、水適量。
①取綠豆適量,洗干凈,用水泡2個(gè)小時(shí);
②泡好的綠豆加入鍋中,加入適量水;
③開(kāi)火,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮;直至綠豆軟爛就可以了。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/96330.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!