步驟
自制餃子皮的做法步驟11.原材料備齊。(鹽加入清水里面了)
自制餃子皮的做法步驟22.水一次性加入面粉中。
自制餃子皮的做法步驟33.攪拌成面團(tuán)。
自制餃子皮的做法步驟44.取出來放到搓面墊子上,用力的揉搓至均勻光滑。
自制餃子皮的做法步驟55.用干凈、不會(huì)脫毛的濕毛巾蓋住面團(tuán),醒發(fā)20分鐘。
自制餃子皮的做法步驟66.醒好了,繼續(xù)揉搓至更加柔軟更加有韌性。
自制餃子皮的做法步驟77.揉好了,(用輔料中的面粉)在面團(tuán)下面鋪適量的面粉。
自制餃子皮的做法步驟88.用搟面杖搟成約1mm厚度的面塊。
自制餃子皮的做法步驟99.搟好了,在上面均勻的灑一些面粉。
自制餃子皮的做法步驟1010.用1個(gè)8cm的蓋子,壓出一個(gè)個(gè)圓形的餃子皮。
自制餃子皮的做法步驟1111.壓好了,在上面灑一些面粉(用輔料中的面粉)。(邊料重新揉搓好了再的餃子皮)。
自制餃子皮的做法步驟1212.完成了,很標(biāo)準(zhǔn)的圓形吧!自己表示很滿意!呵呵!
自制餃子皮的做法步驟1313.重疊在一起的時(shí)候要用(輔料中的面粉)隔開,防止粘連到一起去了。
步驟
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自制餃子皮的做法步驟22.水一次性加入面粉中。
自制餃子皮的做法步驟33.攪拌成面團(tuán)。
自制餃子皮的做法步驟44.取出來放到搓面墊子上,用力的揉搓至均勻光滑。
自制餃子皮的做法步驟55.用干凈、不會(huì)脫毛的濕毛巾蓋住面團(tuán),醒發(fā)20分鐘。
自制餃子皮的做法步驟66.醒好了,繼續(xù)揉搓至更加柔軟更加有韌性。
自制餃子皮的做法步驟77.揉好了,(用輔料中的面粉)在面團(tuán)下面鋪適量的面粉。
自制餃子皮的做法步驟88.用搟面杖搟成約1mm厚度的面塊。
自制餃子皮的做法步驟99.搟好了,在上面均勻的灑一些面粉。
自制餃子皮的做法步驟1010.用1個(gè)8cm的蓋子,壓出一個(gè)個(gè)圓形的餃子皮。
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自制餃子皮的做法步驟1212.完成了,很標(biāo)準(zhǔn)的圓形吧!自己表示很滿意!呵呵!
自制餃子皮的做法步驟1313.重疊在一起的時(shí)候要用(輔料中的面粉)隔開,防止粘連到一起去了。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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