高血壓的罪魁禍?zhǔn)撞皇躯}，而是它！再不忌口，就如同天天吃砒霜

你知道嗎？誘發(fā)高血壓的真正兇手不是鹽，而是鈉！重要的事說三遍：鈉！鈉！鈉！

很多人以為食用鹽是引發(fā)高血壓的元兇，其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。

鈉從哪里來？

除了食鹽外，我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”鈉”。所以即使我們每天攝入”鈉”量等于食用鹽中的“鈉”量，我們還會從其它的食物中攝入鈉。

我們每天吃的鹽含鈉量5克，但實際上，我們攝入”鈉”的含量還是超過了5克。所以現(xiàn)在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。

鈉含量高的食物清單

除了食鹽之外，鈉含量高的食物有：

腌制食品：都是用鹽來制作，鈉含量極高。

番茄干：100g的西紅柿干的含鈉量高達2095mg。

零食：100g的椒鹽餅干含有1715mg的鈉。

乳酪：100g乳酪的含鈉量約1700mg。

海蟹：一只阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg鈉。

發(fā)酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打，含1368mg鈉；一茶匙發(fā)酵粉，含有530mg鈉。

湯料包：一份5g的湯料，其中的含鈉量約為1200mg。

香腸、熏肉、咸肉：20克牛肉干含鈉量為443mg。

沙拉醬、醬油：一勺醬油的含鈉量是335mg。

酵母：約6g酵母的鈉含量，就可以輕松達到216mg。

有效降血壓的5種食物

絞股藍“北有長白參，南有絞股藍”。絞股藍被稱為高血壓的“克星”。同時，絞股藍沒有副作用，可以長期堅持喝。

山楂山楂能增強心肌的收縮力，增加血液的輸出量，降低心肌耗氧量，能有效預(yù)防心絞痛。

玉米須玉米須晾干后制成茶飲，不但可以利尿、止血、止瀉的功效，還有很好的降低血壓的功效。

苦蕎苦蕎營養(yǎng)非常豐富，含有大量的維生素，其中維生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。

辣木籽辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)，它可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等。

經(jīng)常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。

特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等有很好的治療效果。

辣木籽的食用方法

剝外殼食內(nèi)子（勿將籽殼丟棄，可用水泡服或作為凈水劑）。

一般來說，剛開始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依個人體質(zhì)加減，持續(xù)食用一個月后，可明顯感受到效果。

食用辣木籽要咬碎后，用300毫升以上的開水服用，這時你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用后不久即可感覺到滿口甘甜，即使再喝白開水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味！

需注意的是，孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議食用。

降血壓小妙招

鄭淵潔：著名的兒童文學(xué)作家。是因為他筆下的“《皮皮魯魯西西》、《舒克和貝塔歷險記》”等出名。他得了高血壓后，天天堅持素食、吃六成飽和運動等方法，讓血壓從170降到110，一下子稱為降壓名人。

之前身高178厘米的鄭淵潔，體重95公斤，血壓170。經(jīng)過自己一系列飲食調(diào)節(jié)、運動等方法后，血壓降到110，體重下降到80公斤。

▲鄭淵潔微博截圖。

心血管專家說：鄭淵潔采用的是非藥物治療高血壓的方法。這種方法很有效，其中減體重的鍛煉最關(guān)鍵。

對于大多數(shù)高血壓患者，除了按時服用藥物治療外，都應(yīng)該配合以下的非藥物治療的方法，對改善高血壓治療作用很大。

>>>>減體重

對于肥胖高血壓患者，體重每減5公斤，血壓可下降10~20毫米汞柱。

>>>>多運動

如果運動散步半小時以上，血壓可降10個毫米汞柱。

>>>>少吃鹽

每天少吃鹽在6克以下，血壓可降5~6毫米汞柱。

>>>>好心情

保持良好心情，不著急不上火，血壓可降5~10個毫米汞柱。

除了以上這幾點，心血管主任還有幾句話，對降壓非常有幫助！降壓，請記住心血管專家的5句話：

1. 膽固醇增加一單位，心血管疾病死亡概率增加1/3

如果吃了太多高膽固醇的東西，會帶來肥胖和體內(nèi)飽和脂肪酸含量的升高，造成血壓升高。

高膽固醇食物：如動物內(nèi)臟、肥肉、魚子、蛋黃、墨魚等。

亞太地區(qū)有關(guān)心血管疾病和中風(fēng)的調(diào)查顯示，亞洲人體內(nèi)的膽固醇每增加一單位（1mmol/L），心血管疾病死亡概率就增加35%。

2. 管不住自己嘴巴，就管不住自己血壓

和很多疾病一樣，高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴，就很難控制血壓，比如以下4種食物，高血壓病人就要少吃！

①刺激食物：辣椒、咖喱、芥末等辛辣調(diào)味料，蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。

②過咸食物：咸菜、咸魚、臘腸等，腌制食品含鹽度較高，很容易導(dǎo)致血壓升高！

③高熱量食物：特別是糖類，容易引起血脂升高。

④飽和脂肪酸含量極高的肉類：比如牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸，臘腸，熏肉等。

3. 吸一支煙，血壓持續(xù)升高15?30分鐘

吸1支香煙后，我們的心率平均每分鐘會增加5～20次，收縮壓上升10～25mmHg。而吸2支煙，10分鐘后，由于腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加，會使心跳更快，收縮壓和舒張壓都會升高。

4. 很多人的高血壓，都是熬夜熬出來的

如果晚上睡眠不好，夜間的血壓會因為交感神經(jīng)不能得到較好的休息，甚至因為失眠引發(fā)焦慮，進而造成血壓上升，容易形成不正常的血壓變化規(guī)律。而且這種傷害，可不是第二天白天補覺就能補回來的。

5. 心理壓力增大，血管壓力也會驟增

工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下，身體會分泌一種叫兒茶酚胺的化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)能引起血管收縮，血管收縮就造成排血時阻力加大，而阻力加大，就會引起血壓升高。

3款降壓粥

芹菜粥

芹菜是蔬菜中的降壓明星，它含有酸性的降壓成分，有平肝降壓的功效。

菊花粥

菊花可以養(yǎng)肝血、清肝熱、降血壓，所以高血壓、動脈硬化等患者中的肝火旺盛者，可以多喝點菊花粥。

銀耳粥

銀耳可以滋陰生津、益氣降壓，適合各種類型的高血壓患者食用。

3款降壓茶

玉米須茶

中藥里，玉米須又稱“龍須”，具有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。煮玉米須茶的時候，可以取出玉米上的玉米須，加少許冰糖一起煮即可。

蓮子心茶

蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，它的味道非常苦，但是卻具有極好的降壓去脂之效。

山楂茶

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，山楂有擴張冠狀動脈、舒張血管、降血脂、降血壓、強心的作用。

高血壓的“罪魁禍?zhǔn)住庇锌赡芏际悄男┦澄铮?/span>

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導(dǎo)致高血壓的因素很多，高鹽飲食也是危險因素，高鹽飲食可以導(dǎo)致血漿中晶體滲透壓增高，組織液會向血管轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致有效循環(huán)血容量增多，致使血壓增高。

血漿滲透壓增高，影響下丘腦的滲透壓感受器，增多抗利尿激素的分泌、尿量減少、循環(huán)血容量增多，血壓升高。

除高鹽飲食外，高血壓也是一種多基因遺傳病，在高血壓聚集的家族中，患有高血壓的風(fēng)險增高，高脂飲食也是高血壓的危險因素，高脂飲食會導(dǎo)致動脈粥樣硬化、血管變硬、管腔狹窄、血壓自然增高。

長期處在緊張焦慮的狀況下，血壓也會升高，高血壓的發(fā)病原因極其眾多，對于不明原因的高血壓，稱為原發(fā)性高血壓。

　高血壓患者在患病后一定要注意遠離煙酒，這是因為酒精和香煙中尼古丁成分會刺激人體的血管，進而影響人體的血液循環(huán)，嚴重時就會導(dǎo)致血壓急劇升高，以致于病情不斷加重，嚴重影響了高血壓的治療效果。

綜上所述，相信大家都知道高血壓患者的飲食禁忌都有哪些了吧?高血壓這種疾病的治療難度比較高，患者在患病后除了要積極配合醫(yī)生的治療之外，還應(yīng)謹遵醫(yī)囑按時服藥，以有效控制血壓。

總之，在現(xiàn)如今患有高血壓的人群是越來越多，那么患者在飲食上也應(yīng)該有所注意，平時可以多食用些，含有維生素a， b， c， e類和有機礦物質(zhì)的食物，如蘋果，山楂，香蕉，柿子，西瓜等，蔬菜類的，我們可以吃一些菠菜，茄子，芹菜，冬瓜，苦瓜，木耳，韭菜，海帶等，不可食用太過油膩，辛辣，多鹽的食物，控制好自己的血壓，才會得到好的健康。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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