女人,最懼脾虛,尤其是生育之后消耗過多,導(dǎo)致脾氣虛弱,引起衰老速度加快。所謂黃臉婆,就是脾虛造成的。
今天,給大家介紹一個“論補腎,比山藥強;論去濕,比紅小豆強;論收斂鎮(zhèn)靜,比蓮子強”的食材——芡實。
芡實,生于水,味甘略帶澀,別名雞頭米,以其形狀酷似雞頭而得名。
中醫(yī)典籍中記載,芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的佳品,具有“補而不峻”“防燥不膩”的特點。
不僅價格親民,而且和人參一樣,有健脾養(yǎng)胃、益腎固精的作用。因此,芡實也被譽為“水中人參”。
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為,芡實可抗衰延年,不僅是女人的“不老米”,也是男人的“長壽米”。
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為,芡實抗衰延年,最益脾胃,宋代大文豪蘇東坡到老年仍然身健體壯,面色紅潤,才思敏捷。
他的養(yǎng)生之道中有一條就是吃芡實,吃法頗為奇異:
時不時取剛煮熟的芡實1粒,放入口中;緩緩含嚼,直至津液滿口,再鼓漱幾遍,徐徐咽下。
他每天用此法吃芡實10~30粒,日復(fù)一日,年復(fù)一年,堅持不懈。
芡實的食用方法芡實主要搭配蓮子、燕窩、銀耳、山藥、白扁豆、百合之類的白色食物食用,分為炒芡實與生芡實兩種。
炒芡實一般藥店有售,功效以健脾為主。家庭烹制時,宜用生芡實慢火燉煮至爛熟,有補腎的效果。
1芡實粥芡實50克,粳米50克,洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有益精氣、強志、利耳目的功效,長期食用益壽延年。
2芡實茯苓山藥粥芡實15克,白茯苓15克,山藥15克,粳米100克。上述用料洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。
功效:具有健脾益氣、祛濕止瀉的功效。適用于有泄瀉、脘腹冷痛、食欲不振、倦怠乏力、面色晦暗等癥狀的人群。
3益智仁芡實大棗飲芡實15克,益智仁10克,大棗5枚。上述用料洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘即成。
功效:具有益氣健脾、固腎的功效,適用于成人夜尿頻多或小兒尿頻。
4芡實薏苡仁燉老鴨芡實、薏苡仁、山藥各15克,陳皮5克,老鴨肉200克,瘦豬肉100克,生姜3片,黃酒少量。鴨肉去毛洗凈,切塊;瘦豬肉洗凈切塊。
芡實、薏苡仁、山藥洗凈,與鴨肉、豬瘦肉一同放入砂鍋,加入生姜、陳皮及適量清水,大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小時,調(diào)入精鹽、黃酒即成。
功效:具有健脾益腎、滋陰養(yǎng)胃的功效,適用于神疲乏力、腹瀉、尿頻或腰膝酸痛、下肢水腫等癥狀的人群。
值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。
平時有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食,一般來說,一次吃個七八粒,就夠了!
1、黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用
2、栗子
性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功
3、蜂蜜
蜂蜜中含有生殖腺內(nèi)分泌素,具有明顯的活躍性腺的生物活性。因體弱、年高而性功能有所減退者,可堅持服用蜂蜜制品。
擴展資料:
核桃可以延緩腎精的消耗,從年輕時就堅持吃核桃的人,到了老年普遍頭發(fā)、牙齒、眼睛都會比較好。孕前和孕中多吃核桃的話,生下的孩子更聰明好動,新媽們則更容易恢復(fù)。
黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效,想要養(yǎng)腎的女性朋友可以多吃一點黑棗。
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水果之王是指對人有最高營養(yǎng)價值的水果。常見的說法有:蘋果、獼猴桃、榴蓮等。長久以來人們對“水果之王”的爭論不休。其實就各種水果的營養(yǎng)價值而言,很多水果的營養(yǎng)價值都相當(dāng)高,不分伯仲。
蘋果(Apple),是最常見的水果之一。蘋果樹屬于薔薇科,落葉喬木,葉橢圓形,有鋸齒。其果實球形,味甜,口感爽脆,且富含豐富的營養(yǎng),是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色,不過也有黃色和綠色。
擴展資料:
水果之王:榴蓮
榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。產(chǎn)自東南亞諸國,近年來,泰國大力發(fā)展該品種,產(chǎn)量逐年上升。榴蓮,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20米。
葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。
頭一次食用榴蓮時,那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”。但是,也有許多人自從吃了第一口以后,就會被榴蓮那種特殊的回味和質(zhì)感所吸引。榴蓮果肉含有多種維生素,營養(yǎng)豐富,香味獨特,具有“水果之王”的美稱。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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