三伏吃三瓜喝三水，蟲草都不如它！

初伏：7月12日-7月21日 (10天) ；

中伏：7月22日-8月10日 (20天) ；

末伏：8月11日-8月20日 (10天) ，

今年三伏一共40天左右~

真正的“養(yǎng)生高手”，并不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。

所以，三伏天必吃下面這“三瓜”，都是家常菜，卻有養(yǎng)生奇效，常吃連蟲草都不如它，錯過就太可惜了！

第一瓜：冬瓜

護心、降脂、防動脈硬化

冬瓜是飯桌上常見的菜品之一。它富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化，十分受歡迎。

三伏天吃冬瓜，好處太多了，有需要的朋友，一定要記得吃！

1、保護心臟

冬瓜含水量最為豐富，高達96%；鉀元素含量也相當(dāng)高，每100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

鉀是人體中非常重要的一類營養(yǎng)素，補充鉀元素可以將體內(nèi)多余的鈉排出，保護心臟功能、補充水分、消腫利尿都非常好。

2、降低膽固醇、降血脂

冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降血脂。

3、防止動脈粥樣硬化

冬瓜能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把多余的脂肪消耗掉，對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。

4、防止發(fā)胖、增進形體健美

冬瓜自古被稱為減肥妙品，因為它含有丙醇二酸，對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有重要作用。

第二瓜：絲瓜

護心血管、降脂、抗癌防癌

絲瓜既可作蔬菜食用又可作藥用，絲瓜的藥用價值很高，全身都可入藥，因此也深受老百姓喜愛。這個三伏天當(dāng)然也不能錯過！

1、保護心血管

絲瓜是典型的低熱量高營養(yǎng)食品。微量元素含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅，是典型的高鉀低鈉食品，對于預(yù)防高血壓以及心腦血管疾病有一定作用！

2、降血脂、防動脈硬化和冠心病

絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進體內(nèi)脂肪代謝, 降低血液中膽固醇和甘油三酯,具有調(diào)節(jié)血脂作用, 可有效防止動脈粥樣硬化和冠心病。

3、輔助減肥、抗癌防癌

絲瓜含有其他瓜菜所沒有的葫蘆堿，能調(diào)節(jié)人體代謝，可用作減肥抗癌防癌的輔助食物。

4、保護皮膚、消除斑塊

絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，富含維生素、蛋白質(zhì)和18種氨基酸，是不可多得的美容食品。

第三瓜：苦瓜

降脂穩(wěn)壓、抗癌、升免疫

苦瓜的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，還含有多種氨基酸以及果膠等營養(yǎng)成分?？喙细缓攀忱w維和維生素C，均相當(dāng)于番茄的近3倍。

苦瓜還有很高的藥用價值，具有抗腫瘤、降脂、提高人體免疫力等功效。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有解邪熱、解勞乏、清心明目的功效，對中暑發(fā)熱、煩熱口渴、濕熱痢疾等都有防治作用。

1、降低膽固醇、平衡血壓

苦瓜中所含的苦瓜皂苷，能夠降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度，減少動脈硬化，進而減少高血壓的發(fā)生。

2、輔助抗癌

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì)，能有效地促進體內(nèi)免疫細胞殺滅癌細胞，具有一定的抗癌作用。

3、提高人體抵抗力

苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、提高機體抵抗力等作用。

冬瓜、絲瓜和苦瓜，是再平常不過的家常菜，但三伏吃得對，蟲草都不如它！所以，三伏天一定要吃一些，快發(fā)給身邊的每一位朋友看看！

這三水，要勤喝山楂荷葉茶：減肥瘦身山楂消食，生津健胃，荷葉消腫，利尿祛濕,二者結(jié)合，不但減肥瘦身，還能降血壓、清心神，預(yù)防動脈硬化等，是浮躁夏日的絕配~

經(jīng)常來一杯，清涼夏日也能維持苗條好身材哦，還可以根據(jù)自己的口味加入紅棗或蜂蜜，酸酸甜甜很可口！如果有長痘痘的女性，堅持試試，很有效~

山楂荷葉茶性涼，因此孕婦和經(jīng)期女性就不要喝啦，還有胃不好的朋友也別喝太多，會刺激胃酸分泌，可能感到不舒服。

三豆湯：解毒消暑

三豆也就是黑豆、綠豆、赤小豆，將三者混合熬制煮爛，是從宋代醫(yī)學(xué)著作中就流傳下來的古方。每周來上兩三碗，能起到解暑、清熱、祛濕、補腎的功效，最適合夏季、尤其是三伏天喝~

大家在夏日都偏愛綠豆湯，殊不知綠豆偏寒性，脾胃不好的朋友最好不要經(jīng)常喝，而三豆湯恰好調(diào)整了綠豆的寒性，老人小孩都能喝喲。

三花飲：去燥靜心

所謂三花飲，就是將野菊花、荷花、茉莉花洗干凈后，用沸水沖泡，冷卻后飲用。

野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目；茉莉花清熱解表、利濕開郁，在三伏天喝再好不過，特別是女性堅持喝還能養(yǎng)血美容、去皺淡斑呢~

前幾天天氣炎熱，很多人總是胸悶氣燥，喝了幾天三花飲覺得舒服很多，大家也可以泡起來！

三粥：解酷暑夏天的晚上，一碗清淡解暑又營養(yǎng)的粥下幾個小菜，健康又美味，下面這些粥都是醫(yī)生的心頭愛，朋友們不妨也試一試~

西瓜皮綠豆粥

最近正是吃西瓜的好時候，不過把西瓜皮扔了就太可惜了，把它煮進綠豆粥里別有一番風(fēng)味。而且西瓜皮利尿解毒，綠豆又清熱敗火，算是三伏天祛暑佳品了。

做法也十分簡單，在綠豆粥要起鍋前加入洗干凈的西瓜皮丁，小火慢燉十來分鐘就好啦，以自己喜歡的口感為準(zhǔn)。

教大家一個快速把綠豆煮開花的小竅門，煮綠豆前可以在綠豆中摻點水，放進冰箱冰凍一陣，再煮就會很快開花了~

蓮子百合粥：清心安神這道大名鼎鼎的蓮子百合粥，很多朋友可能都做過吧。蓮子百合粥養(yǎng)心定神、潤肺止咳，特別是疲勞的上班族晚上喝一碗，在浮躁的夏日還能消減疲憊，防止失眠。

經(jīng)常喝能夠使我們臉色紅潤，美容又養(yǎng)顏，根據(jù)自己的口味適當(dāng)加點銀耳、紅棗、綠豆等都是不錯的選擇~

南瓜小米粥南瓜小米粥也是一道家常粥，能夠明目、滋陰解毒、增強免疫力......好處多得不得了，大病初愈者、脾胃虛弱者、食欲不振者都可食用。

而且它色澤鮮艷、清香撲鼻，無論是消化功能尚未發(fā)育好的小孩兒還是牙口不好的老人都喜歡~

忌四事，保健康1忌暴曬三伏天氣溫高日頭烈，大家要盡量避免暴曬，否則很容易中暑，而且陽光中的紫外線，會造成紅斑、水皰甚至皮膚病，一般上午10點到下午2點紫外線最強。

如果是室外工作者，就一定要做好防曬工作，穿長袖戴帽子，不要忘了大量補充水分~

2忌貪涼這里說的貪涼不僅是盡量少吃或者不吃生冷食品，比如雪糕、冰淇淋等，還有不要過分吹空調(diào)，比如把空調(diào)開得太低、沒日沒夜吹空調(diào)等。

3忌剩菜俗話說“節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德”，但在酷熱難耐的三伏天，剩菜這件事就要格外注意了。

夏天胃口不好，剩菜常有，但剩菜在高溫中細菌會快速繁殖，腸胃稍微不好的人一吃下去就容易拉肚子、腹瀉等各種腸胃疾病。

因此建議朋友們最好吃多少做多少，盡量別剩菜，實在要剩菜也別剩蔬菜，蔬菜比肉更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽。

4忌缺水要屬最重要的，肯定是要多多喝水啦。三伏天如果缺水，心慌、氣虛、中暑等等都會跟著來，一般人體每天所需水在1200-1500ml左右，隨著氣溫升高，每個人還應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己情況適當(dāng)增加。

小口慢飲白開水就很好啦，有時間煮煮剛才推薦的山楂荷葉茶、三花飲也不錯哦~

這一事，得常做夏天很多朋友都習(xí)慣出去鍛煉，不過當(dāng)三伏天來臨，氣溫過高不宜出去時，就可以試試推薦的這個小練習(xí)：端坐、閉目、吞津。

方法很簡單，坐下，兩臂自然下垂，雙目和口微閉，調(diào)勻呼吸；待口中津液較多時，將其吞咽，可連續(xù)吞咽3次；然后，上下牙叩動10~15次，可以幫助我們在夏天心平氣和、養(yǎng)心安神、活血通絡(luò)。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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