初伏:7月12日-7月21日 (10天) ;
中伏:7月22日-8月10日 (20天) ;
末伏:8月11日-8月20日 (10天) ,
今年三伏一共40天左右~
真正的“養(yǎng)生高手”,并不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。
所以,三伏天必吃下面這“三瓜”,都是家常菜,卻有養(yǎng)生奇效,常吃連蟲草都不如它,錯過就太可惜了!
第一瓜:冬瓜
護心、降脂、防動脈硬化
冬瓜是飯桌上常見的菜品之一。它富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化,十分受歡迎。
三伏天吃冬瓜,好處太多了,有需要的朋友,一定要記得吃!
1、保護心臟
冬瓜含水量最為豐富,高達96%;鉀元素含量也相當(dāng)高,每100g含鉀量為130mg,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。
鉀是人體中非常重要的一類營養(yǎng)素,補充鉀元素可以將體內(nèi)多余的鈉排出,保護心臟功能、補充水分、消腫利尿都非常好。
2、降低膽固醇、降血脂
冬瓜富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,可以降膽固醇、降血脂。
3、防止動脈粥樣硬化
冬瓜能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把多余的脂肪消耗掉,對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。
4、防止發(fā)胖、增進形體健美
冬瓜自古被稱為減肥妙品,因為它含有丙醇二酸,對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有重要作用。
第二瓜:絲瓜
護心血管、降脂、抗癌防癌
絲瓜既可作蔬菜食用又可作藥用,絲瓜的藥用價值很高,全身都可入藥,因此也深受老百姓喜愛。這個三伏天當(dāng)然也不能錯過!
1、保護心血管
絲瓜是典型的低熱量高營養(yǎng)食品。微量元素含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅,是典型的高鉀低鈉食品,對于預(yù)防高血壓以及心腦血管疾病有一定作用!
2、降血脂、防動脈硬化和冠心病
絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進體內(nèi)脂肪代謝, 降低血液中膽固醇和甘油三酯,具有調(diào)節(jié)血脂作用, 可有效防止動脈粥樣硬化和冠心病。
3、輔助減肥、抗癌防癌
絲瓜含有其他瓜菜所沒有的葫蘆堿,能調(diào)節(jié)人體代謝,可用作減肥抗癌防癌的輔助食物。
4、保護皮膚、消除斑塊
絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,富含維生素、蛋白質(zhì)和18種氨基酸,是不可多得的美容食品。
第三瓜:苦瓜
降脂穩(wěn)壓、抗癌、升免疫
苦瓜的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,還含有多種氨基酸以及果膠等營養(yǎng)成分??喙细缓攀忱w維和維生素C,均相當(dāng)于番茄的近3倍。
苦瓜還有很高的藥用價值,具有抗腫瘤、降脂、提高人體免疫力等功效。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜有解邪熱、解勞乏、清心明目的功效,對中暑發(fā)熱、煩熱口渴、濕熱痢疾等都有防治作用。
1、降低膽固醇、平衡血壓
苦瓜中所含的苦瓜皂苷,能夠降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度,減少動脈硬化,進而減少高血壓的發(fā)生。
2、輔助抗癌
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì),能有效地促進體內(nèi)免疫細胞殺滅癌細胞,具有一定的抗癌作用。
3、提高人體抵抗力
苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、提高機體抵抗力等作用。
冬瓜、絲瓜和苦瓜,是再平常不過的家常菜,但三伏吃得對,蟲草都不如它!所以,三伏天一定要吃一些,快發(fā)給身邊的每一位朋友看看!
這三水,要勤喝山楂荷葉茶:減肥瘦身山楂消食,生津健胃,荷葉消腫,利尿祛濕,二者結(jié)合,不但減肥瘦身,還能降血壓、清心神,預(yù)防動脈硬化等,是浮躁夏日的絕配~
經(jīng)常來一杯,清涼夏日也能維持苗條好身材哦,還可以根據(jù)自己的口味加入紅棗或蜂蜜,酸酸甜甜很可口!如果有長痘痘的女性,堅持試試,很有效~
山楂荷葉茶性涼,因此孕婦和經(jīng)期女性就不要喝啦,還有胃不好的朋友也別喝太多,會刺激胃酸分泌,可能感到不舒服。
三豆湯:解毒消暑
三豆也就是黑豆、綠豆、赤小豆,將三者混合熬制煮爛,是從宋代醫(yī)學(xué)著作中就流傳下來的古方。每周來上兩三碗,能起到解暑、清熱、祛濕、補腎的功效,最適合夏季、尤其是三伏天喝~
大家在夏日都偏愛綠豆湯,殊不知綠豆偏寒性,脾胃不好的朋友最好不要經(jīng)常喝,而三豆湯恰好調(diào)整了綠豆的寒性,老人小孩都能喝喲。
三花飲:去燥靜心
所謂三花飲,就是將野菊花、荷花、茉莉花洗干凈后,用沸水沖泡,冷卻后飲用。
野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目;茉莉花清熱解表、利濕開郁,在三伏天喝再好不過,特別是女性堅持喝還能養(yǎng)血美容、去皺淡斑呢~
前幾天天氣炎熱,很多人總是胸悶氣燥,喝了幾天三花飲覺得舒服很多,大家也可以泡起來!
三粥:解酷暑夏天的晚上,一碗清淡解暑又營養(yǎng)的粥下幾個小菜,健康又美味,下面這些粥都是醫(yī)生的心頭愛,朋友們不妨也試一試~
西瓜皮綠豆粥
最近正是吃西瓜的好時候,不過把西瓜皮扔了就太可惜了,把它煮進綠豆粥里別有一番風(fēng)味。而且西瓜皮利尿解毒,綠豆又清熱敗火,算是三伏天祛暑佳品了。
做法也十分簡單,在綠豆粥要起鍋前加入洗干凈的西瓜皮丁,小火慢燉十來分鐘就好啦,以自己喜歡的口感為準(zhǔn)。
教大家一個快速把綠豆煮開花的小竅門,煮綠豆前可以在綠豆中摻點水,放進冰箱冰凍一陣,再煮就會很快開花了~
蓮子百合粥:清心安神這道大名鼎鼎的蓮子百合粥,很多朋友可能都做過吧。蓮子百合粥養(yǎng)心定神、潤肺止咳,特別是疲勞的上班族晚上喝一碗,在浮躁的夏日還能消減疲憊,防止失眠。
經(jīng)常喝能夠使我們臉色紅潤,美容又養(yǎng)顏,根據(jù)自己的口味適當(dāng)加點銀耳、紅棗、綠豆等都是不錯的選擇~
南瓜小米粥南瓜小米粥也是一道家常粥,能夠明目、滋陰解毒、增強免疫力......好處多得不得了,大病初愈者、脾胃虛弱者、食欲不振者都可食用。
而且它色澤鮮艷、清香撲鼻,無論是消化功能尚未發(fā)育好的小孩兒還是牙口不好的老人都喜歡~
忌四事,保健康1忌暴曬三伏天氣溫高日頭烈,大家要盡量避免暴曬,否則很容易中暑,而且陽光中的紫外線,會造成紅斑、水皰甚至皮膚病,一般上午10點到下午2點紫外線最強。
如果是室外工作者,就一定要做好防曬工作,穿長袖戴帽子,不要忘了大量補充水分~
2忌貪涼這里說的貪涼不僅是盡量少吃或者不吃生冷食品,比如雪糕、冰淇淋等,還有不要過分吹空調(diào),比如把空調(diào)開得太低、沒日沒夜吹空調(diào)等。
3忌剩菜俗話說“節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德”,但在酷熱難耐的三伏天,剩菜這件事就要格外注意了。
夏天胃口不好,剩菜常有,但剩菜在高溫中細菌會快速繁殖,腸胃稍微不好的人一吃下去就容易拉肚子、腹瀉等各種腸胃疾病。
因此建議朋友們最好吃多少做多少,盡量別剩菜,實在要剩菜也別剩蔬菜,蔬菜比肉更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽。
4忌缺水要屬最重要的,肯定是要多多喝水啦。三伏天如果缺水,心慌、氣虛、中暑等等都會跟著來,一般人體每天所需水在1200-1500ml左右,隨著氣溫升高,每個人還應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己情況適當(dāng)增加。
小口慢飲白開水就很好啦,有時間煮煮剛才推薦的山楂荷葉茶、三花飲也不錯哦~
這一事,得常做夏天很多朋友都習(xí)慣出去鍛煉,不過當(dāng)三伏天來臨,氣溫過高不宜出去時,就可以試試推薦的這個小練習(xí):端坐、閉目、吞津。
方法很簡單,坐下,兩臂自然下垂,雙目和口微閉,調(diào)勻呼吸;待口中津液較多時,將其吞咽,可連續(xù)吞咽3次;然后,上下牙叩動10~15次,可以幫助我們在夏天心平氣和、養(yǎng)心安神、活血通絡(luò)。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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