最補(bǔ)血的是這五種食物，可能你想不到，尤其是最后一個(gè)！

為什么突然變得容易生病、食欲不振？彎腰再起身感覺(jué)頭昏目眩，甚至天旋地轉(zhuǎn)的？一照鏡子發(fā)現(xiàn)臉色蒼白，頭發(fā)也特別容易脫落，指甲上好多豎紋隆起？為什么總是吃藥，慢性病還沒(méi)見(jiàn)好，為什么渾身總是沒(méi)勁兒、頭暈、上不來(lái)氣？

這種種癥狀都指向一個(gè)問(wèn)題：貧血。

貧血是極為常見(jiàn)的疾病，尤其是吸收消化能力比較差的中老年人，更加容易貧血。嚴(yán)重貧血時(shí)，還容易出現(xiàn)皺紋早生、華發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況。

可是說(shuō)到補(bǔ)血，絕大多數(shù)人都會(huì)想到紅棗、紅糖。實(shí)際上，這都是錯(cuò)誤的做法。平時(shí)生活中吃點(diǎn)紅棗、紅糖當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，但吃它們并不能緩解貧血癥狀或達(dá)到補(bǔ)血的效果。

一、補(bǔ)血補(bǔ)的是什么？

臨床上常見(jiàn)的貧血和老百姓日常所說(shuō)的“貧血”，絕大多數(shù)是指缺鐵性貧血。通常是因?yàn)樵煅喜蛔?、鐵吸收障礙或者慢性失血等原因造成鐵丟失等造成的。此種貧血在生育期婦女和嬰幼兒中發(fā)生率最高。

所以，除了接受醫(yī)生的診斷和治療以外，如果要通過(guò)調(diào)整飲食幫助緩解貧血癥狀，進(jìn)行「補(bǔ)血」，我們應(yīng)該補(bǔ)充富含鐵、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素的食物，幫助血紅蛋白的合成。

阿膠棗不補(bǔ)血。

阿膠棗實(shí)際上就是換了身馬甲的棗子，像超市里那種很便宜的袋裝阿膠棗，其實(shí)阿膠含量很少，根本不能補(bǔ)血，糖分不少倒是真。

二、真正補(bǔ)血的食物是這五種

補(bǔ)血第5名：蛋黃

每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管其鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營(yíng)養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來(lái)源的一種較好的輔助食品。

補(bǔ)血第4名：烏雞

烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

補(bǔ)血第3名：紅肉

包括豬肉、羊肉在內(nèi)的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。這些紅肉不僅含鐵豐富，而且還有高達(dá)20%的吸收率。

補(bǔ)血第2名：動(dòng)物血

動(dòng)物血及其制品中的鐵含量豐富。每100克豬血中，鐵含量為8.7毫克；每100克鴨血的鐵含量，更是高達(dá)30多毫克。

和大家認(rèn)為補(bǔ)血的紅棗一比才知道，動(dòng)物血制品中的鐵含量確實(shí)豐富，而且?guī)缀醵际茄t素鐵，極易吸收利用，對(duì)補(bǔ)血有很大幫助。

補(bǔ)血第1名：動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補(bǔ)血食物之一?？梢喳u制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。

年輕人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的半個(gè)月吃一次即可。

三、三個(gè)關(guān)于補(bǔ)血的重要提醒

1、除了上面這些食物，豆制品、動(dòng)物血、魚(yú)、蝦、花生等也要吃，同樣能夠補(bǔ)血。

另外，還要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，對(duì)補(bǔ)血也有一定的幫助，因?yàn)榫S生素C可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用。

2、導(dǎo)致貧血的首位原因是缺鐵，貧血的治療不能夠依靠補(bǔ)血的保健品來(lái)治療。

例如對(duì)于缺鐵性貧血，就需要進(jìn)行補(bǔ)鐵，而不是單純吃一些補(bǔ)血的保健品，這對(duì)于治療貧血作用不大。

3、喝茶要適量，否則很容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類(lèi)物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類(lèi)，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止。

養(yǎng)血就是養(yǎng)命，尤其是女性，要想健康美麗，氣血充足是根本。

補(bǔ)血更有用的是多吃富含血紅蛋白鐵、植物性鐵和維生素C的食物，必要時(shí)去看醫(yī)生，有針對(duì)性的治療，才能看到好效果。

補(bǔ)血的食物有哪些

以下是常見(jiàn)的補(bǔ)血的菜和食物
黑豆：我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜：這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干：蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
菠菜在蔬菜中含鐵量較高，據(jù)測(cè)定，100克菠菜中含鐵3.7毫克，是西紅柿、苦瓜、冬瓜、韭菜等的數(shù)倍；赤豆、紅棗有健脾、補(bǔ)血之功效，故民間所說(shuō)菠菜、赤豆補(bǔ)血有一定的道理。但菠菜每100克含草酸高達(dá)120－860毫克，有澀味，不宜多食。補(bǔ)鐵的另一個(gè)方法是經(jīng)常采食豬、牛、羊、禽等的肉和血，一方面補(bǔ)充了食譜中的蛋白質(zhì)；另外，這些食物中所含的有機(jī)鐵更易吸收。如豬血含有大量的血紅素鐵，是內(nèi)臟、肌肉含鐵量的10－20倍以上，價(jià)廉物美。引起缺鐵性貧血的因素很多，如長(zhǎng)期只吃水產(chǎn)魚(yú)蝦等，不吃紅肉，少食谷物；微量元素、維生素補(bǔ)充不平衡等。另外，疾病也會(huì)引起缺鐵性貧血。缺血作為一種疾病發(fā)生緩慢，不易察覺(jué)，一旦發(fā)現(xiàn)，不易糾偏。所以，要注意飲食平衡，早防早治。
對(duì)于一些貧血嚴(yán)重的朋友，在補(bǔ)血的選擇上可選用一些補(bǔ)血產(chǎn)品，如希泊妮血紅素，
希泊妮血紅素中的氯化血紅素成份是從新西蘭哈密爾頓的精選牛血中提取，可滿(mǎn)足不同人群的補(bǔ)血需求，血液是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。血液既要旺盛，又要暢通。中醫(yī)認(rèn)為，只有血液充足，眼睛才能明亮清澈，膚色才能飽滿(mǎn)紅潤(rùn)，這與西醫(yī)的觀點(diǎn)是一致的。我們身體的很多表象，其實(shí)正是需要補(bǔ)血的體現(xiàn)。關(guān)愛(ài)自己的女人，注意調(diào)養(yǎng)，補(bǔ)血活血，你會(huì)發(fā)現(xiàn)擁有美麗容顏并非難事。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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